Я дожила до своих выходных! Ох, сегодня был длинный и сложный день. Я работаю обычно так: 9.30-14.30, перерыв и снова работа 18.30-22.30. Да, европейская система, очень непривычно, но днем рестораны закрыты - никуда не попасть, вот и мы днем уходим на 4часовой перерыв. Сегодня в первой половине дня приехал контроль.. Ну знаете, проверить всё: Качество продуктов, условия хранения, сроки годности и тд и тп, а ля ревизорро, но офиц.учреждение (из головы вылетело как у нас оно называется). Так что была беготня, суета, что-то прятали от этой женщины, а ведь клиенты еще в зале, уф. А вечером было просто ооочень много людей. И два официанта, один из них я.
К чему пишу: Из-за меня уже известный вам шеф-повар переделывал блюдо три раза. А там говядина, это затратно по времени. Хотя! Если бы он читал нормально заказ, то сделал бы все нормально сразу! Второй раз я ему просто сказала, а не писала: Sauce a part (что значит, что соус не надо сразу добавлять в блюдо, а в отдельное блюдечко), а он услышал как sauce a poivre (соус с перцем, достаточно острый). Когда другой официант снова вернул ему блюдо, этот повар наш заорал: "что, опять?? Но она сказала что соус с перцем!!!!" А потом психанул, несколько раз ударив кулаком печь, вышвырнул еду в помойку, буквально кинул тарелку на стол. Грохот стоял.. Я это все слышала, была рядом, но он меня не видел. Ничего мне не сказал после. Но швырял все везде, хлопал всем, чем можно. Я поняла, что стоит извиниться. В конце концов, второй раз он просто не так меня понял, значит, дело в моем произношении.
Перед закрытием подсторожила его, точнее выждала момент, когда он будет один и сказала: "прости меня, Сириль". Он спросил за что, я ответила - за произношение и соус. Ох, знали бы вы, как я не люблю извиняться. Тут правда неловко было. Он сказал, что это ерунда, просто стресс и всё нормально, чтобы я забила на это. Хорошо, что извинилась. Иногда стоит это делать.
С первым осенним холодком жизнь начнется сначала, что было у Фицджеральда вроде и уж точно на моем блоге прошлой или позапрошлой осенью. Не буду говорить, что осень-то заканчивается, никогда ведь не поздно начать свою собственную. Да, многое изменилось и многое уже прошло, хоть и казалось, что должно длиться долго, а пролетело за жалкие два месяца.Я поняла, что раньше у меня никогда не было проблем с мотивацией, но вот в последнее время её не хватало, не хватало(?) /не было вообще цели в жизни как таковой. Очень хорошое выражение из "Фарго", по правде говоря, заметила его на вьюи, а потом уж начала смотреть сериал. Поразительна человеческая сущность, дар переубеждения, само общение между людьми и вообще смысл жизни. Мысли как бешеные в голове и не обьединяются в что-то целостное и вообще в что-то, вот поэтому такой дикий поток. Много друзей и знакомых, но нет людей, с которыми можно поговорить легко и почувствовать себя естественно, вот и получается такая непонятица. Читаю книгу "Атлант расправил плечи" и понимаю, что и не нужны мне такие люди вовсе, зачем тратить свою жизнь на пустых и ненужных людей, смысл жизни которых ограничен завести парня, купить новую шмотку или же просто посмотреть веселый фильмец и сходить на суши. Это все просто, обычно и ненужно, просто ненужно. Люди, которые зубрят, чтобы зубрить, ради оценки, чтобы похвастаться пятеркой, чтобы рассказать об этом другим, но в то же время не оставить ничего у себя в голове. Да, звучит глупо, но я не учу то, что мне бессмысленно. Нужно учить все! Все полезно! Зачем? Жизнь итак не длится вечность. Зачем вбивать себе в голову что-то, что не нравится, зачем общаться с людьми, от которых мутит. Зачем занижать свою самооценку и не ценить себя? Мне сложно это, да и кому легко? Нужно стараться, я говорю это себе, говорю и вам. Не недооценивайте себя. Все можно сделать. В жизни нет правил, не живи так, будто они есть. Пусть начнется что-то новое, я хочу впустить свой первый осенний холодок и пусть все изменится, начнется что-то грандиозное. 
