тут будет немного о моем "раздельном питании")
сразу скажу, я не искала этот режим питания, а моя мама, будучи фитнес-тренером, его изучила и придерживается его оказывается давно) и поэтому я не знаю всех трактовок, и может я что-то неправильно расскажу)
в общем, вся суть: все продукты делятся на белки, жиры и углеводы, тут имеется ввиду, конечно, по преобладанию. образно, белки - молочные продукты, мясо, рыба кажется; жиры - масло, орехи; углеводы - фрукты, овощи, мучные продукты, сладости, ну и все остальное, от чего мы получаем энергию.
многие из нас привыкли есть все вперемешку: макароны с мясом, пиццы, бургеры там. из-за смешивания всех этих продуктов вместе, они долго перевариваются, плохо усваиваются и, следовательно, откладываются в подкожный жир.
смысл раздельного питания и есть в том, чтобы разделять эти продукты. вернее, не сказать прям, что тут должны быть строгие рамки: белки отдельно, жиры отдельно. можно смешивать белки и жиры, либо жиры и углеводы, но белки и углеводы нельзя (то есть никаких макарон с мясом, пицц и бургеров тем более). но есть легкие углеводы, такие как овощи и фрукты, которые можно есть вместе с белками (к примеру, курица с овощами). ну и, также не смешивать два вида тяжелых углеводов: пирожки с мясом/сыром/капустой/джемом/чем угодно - зло, торт + хлеб с маслом - зло, макароны + пицца - зло, ну и т. п.
и да, еще один нюанс: запивать пищу тоже не рекомендуется - жидкость либо за полчаса до еды, либо через час после. по утрам на меня это не действует, так как вставать в 6.30, чтобы попить, я еще не умею)))
ну и, суммируя со всеми остальными принципами питания, которые я знаю, получаем: раздельное питание + 4-5 приемов пищи в день + последний прием пищи минимум за 3-4 часа до сна + ~2 литра воды = вот как-то так и живем ;) конечно, не всегда все так гладко получается, но мы стараемся)