@carpe-viem
CARPE-VIEM
OFFLINE

Это просто Вьюи блог

Дата регистрации: 24 июня 2011 года

Персональный блог CARPE-VIEM — Это просто Вьюи блог

то пишу кучу постов в один день, а то вдруг "засуха" на целую неделю.
откуда берется вдохновение и куда она уходит. в голове, как будто утро 1 января, никого и ничего. мало что меня сейчас волнует, может из-за этого ничего и писать не хочется. а может пмс просто, черт его знает.

мне нравится фигура Дженифер Лоуренс, она настолько гармонична и женственна. не многие могут похвастаться такими изгибами и формами.
к такому идеалу я стремлюсь.

franqur похоже ты мой единственный истинный читатель, не в обиду другим, мне крайне приятно.
твой блог близок мне, поэтому буду стараться отвечать тебе тем же. спасибо.

В моем блоге периодически будут появляться стихи, стихи, которые я буду учить. Постепенно, не спеша их наберется не мало количество. Это хороший способ тренировать память, мое слабо место. Да и знать пару стихов никогда не повредит.

* * *

Ночь, улица, фонарь, аптека,
Бессмысленный и тусклый свет.
Живи ещё хоть четверть века —
Всё будет так. Исхода нет.

Умрёшь — начнёшь опять сначала
И повторится всё, как встарь:
Ночь, ледяная рябь канала,
Аптека, улица, фонарь.


10 октября 1912 (А.А.Блок)


3 сыроедческих полезных и вкусных десерта: raw чизкейк, брауни и миндальное печенье

Raw чизкейк

Нижний слой:


100 г грецких орехов
½ ч.л. корицы
1 ст. ложка оливкового масла
щепотка соли

Основной слой:

2 стакана нежареных орехов кешью
4-5 ст. ложки меда
сок 1 крупного лимона
цедра половинки лимона
Верхний слой:
½ лимона без цедры
2 мандарина (или 1 апельсин)
горсть кураги (размоченной)
1 банан
кокосовая стружка

Орехи кешью залить водой и оставить минимум на 1 час.

Измельчить в блендере грецкие орехи. Высыпать их на дно разъемной формы и, смешав с корицей, солью и оливковым маслом, сделать однородный слой. В блендере смешать сок 1 лимона, мед и цедру ½ лимона и взбить. Добавить размоченные и промытые кешью. Если смесь получилась суховата, добавить немного воды, чтобы блендер успешно перемолол все в однородную белую массу. Это основа десерта.

Аккуратно выложить ее поверх слоя из грецких орехов. Отправить застывать в морозильную камеру.

Смешать в блендере мандарины, банан, горсть кураги и половинку лимона без цедры и косточек. Получившийся крем выложить верхним слоем и посыпать кокосовой стружкой.

Получившийся почти чизкейк убрать на ночь в морозильную камеру. За час-полтора до подачи переставить в холодильник.

3 сыроедческих полезных и вкусных десерта: raw чизкейк, брауни и миндальное печенье

Raw брауни

Нижний слой:

1 стакан миндаля
1 ложка меда
3 финика
1 ложка какао
щепотка соли

Основа:

1,5 стакана (~ 270 г) сырого кешью (замоченного минимум на час в воде)
полстакана воды
10 шт кураги
5 фиников
2 ложки меда
3 ложки какао
1 ложка лимонного сока
полпачки мороженой черники (~ 150 г)

Измельчить в блендере миндаль и финики, мед, какао и щепотку соли. Получившаяся плотная масса — основа для нижнего слоя. Форму застелить пищевой пленкой и выложить смесь.

Орехи кешью замочить минимум на 1 час. Промыть, смешать в чаше блендера с водой, курагой, финиками, лимонным соком, медом и какао. Взбить до состояния однородного крема. Выложить ровным слоем на миндально-финиковую смесь. Накрыть пленкой и оставить на ночь в морозильной камере.
За час до подачи переставить в холодильник. Подавать, украсив немного размороженной черникой и с чашкой имбирного чая.

3 сыроедческих полезных и вкусных десерта: raw чизкейк, брауни и миндальное печенье

Миндальное печенье

100 г миндаля (сырого)
12 фиников (без косточек)
5 ст. ложек кокосовой стружки (50 г)
сок половины лимона
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка меда
1 чайная ложка сухого имбиря
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка оливкового масла
щепотка соли

Взбить в блендере миндаль и финики (если блендер недостаточно мощный, можно сначала измельчить орехи отдельно), а затем с остальными ингредиентами. Обвалять в корице или кунжуте. Дать немного застыть в морозильной камере. Хранить в холодильнике.

КЛУБНИЧНЫЙ ГАСПАЧО

  • 500 г мякоти арбуза
  • 250 г клубники
  • 50 мл белого сухого вина
  • сахар
  • соль
  • 70 г козьего мягкого сыра
  • оливковое масло

Готовим клубничный гаспачо дома - 2 рецепта

ШАГ 1

Арбуз и клубнику порезать кусочками и взбить в блендере с каплей оливкового масла до однородного состояния. Приправить вином, очень аккуратно и в небольшом количестве соль, сахаром (по вкусу, если необходимо). Оставить в холодильнике минимум на 1 час.

ШАГ 2

Подготовить козий сыр. Порезать кубиками или кружками и запечь в разогретой заранее духовке в течении 2 минут.

ШАГ 3

Налить суп в тарелки, выложить козий сыр, сбрызнуть оливковым маслом. По желанию, можно добавить несколько листьев свежей мяты. Второй вариант подачи — налить гаспачо в стаканы, сверху выложить несколько кусочков свежего козьего сыра и посыпать рубленными фисташками.

Б олее подробно. Источник: https://bit.ua/2013/05/running-apps/

На сайте be in trend я прочитала про несколько нестанлартных приложения для бега, которые заставят бежать еще быстрее и мне безумно захотелось их скачать, жаль только, что они платные. Вот небольшое описание их.

Представляете насколько это круто, с такими приложениями каждая пробежка будет словно очередное спасение мира и главным героем наконец-таки являешься ТЫ, или очередная серия из Сверхъестественного с адскими псами и только попробуй остановится, когда в спину дышат пару Церберов!

  • iRun From Dogs

2

iRun From Dogs идеально подходит для беговых интервальных тренировок! Вы не просто бегаете, вы теперь убегаете от огромных и злющих собак, которые готовы вот-вот укусить вас за пятки, если вы не будете сверкать ими достаточно быстро.

Звуки записаны достаточно реалистично, чтоб вам не захотелось услышать, что же будет, если вас догонят.

У вас три варианта для выбора собак:

  • Для щенков (For Pussies) — собаки бегут медленно.

  • Ночной кошмар (Nightmare) — собаки бегут достаточно быстро.

  • И просто ад (Hell) — эти собаки бегут очень быстро.

Вызов Смерти

Эти собаки бегут очень и очень быстро, так что вас ожидает спринтерский бег! Бегите так, как-будто за вами гонится Цербер.

  • Zombies, Run!

2

В отличии от iRun From Dogs в Zombies, Run! вы не просто убегаете. На этот раз у вас есть миссия — вы помогаете городу с выжившими людьми, осажденному зобми после страшной катастрофы. Вы не просто бегаете — вы собираете медикаменты, оружие, еду и другие необходимые материалы и, конечно же, убегаете от зомби, которые могут встретиться на вашем пути.

Кстати, звуки зомби записаны настолько реалистично, что каждый раз бросает в дрожь и хочется бежать без оглядки. Особенно реалистично во время бега в темное время суток по пустынным улицам — очень жутко!

Б олее подробно. Источник: https://bit.ua/2013/05/running-apps/


ВО ВСЕ ТЯЖКИЕ — BLUE ICE

30 мл водки
15 мл ликера Кюрасао
немного сока лайма
лед

Let's cook some crystal Mr. White. Ликеры на основе Кюрасао — единственный способ придать напитку голубой цвет. Выбираем простой и лаконичный вариант. Смешать в стакане водку и ликер, сбрызнуть соком лайма. Подавать со льдом.

Рецепты как в кино: 5 коктейлей, на которые нас вдохновили сериалы

НАСТОЯЩАЯ КРОВЬ — КЛУБНИЧНО-БАЗИЛИКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

3 ягоды клубники
веточка зеленого базилика
50 мл водки
30 мл клубничного пюре
75 мл газированной воды

Если водку заменить соком лимона и добавить немного сахара, получится вполне домашний клубничный лимонад, конечно, кровавого цвета. Клубнику (7-8 ягод) взбить в блендере, оставить 3 целые. Смешать в бокале пюре и водку, добавить порубленный базилик, разрезанные пополам ягоды, разбавить газированной водой или газированным лимонадом, подавать со льдом.

Рецепты как в кино: 5 коктейлей, на которые нас вдохновили сериалы

БАЛЕРИНЫ — САНГРИЯ

2 апельсина
1 лимон
¼ чашки сахара
¼ ликера Трипл Сек
1 бутылка красного вина

Вкусный способ придать бутылке вина свежее настроение — «лучшая сангрия из красного вина» по мнению героини. Порезать апельсины и лимон, засыпать сахаром и оставить настояться минимум час. Добавить ликер, вино и лед.

Рецепты как в кино: 5 коктейлей, на которые нас вдохновили сериалы

ПОДПОЛЬНАЯ ИМПЕРИЯ — THE BEE’S KNEES

60 мл джина
25 мл жидкого меда
25 мл сока лимона

Не секрет, что во время сухого закона джин был одним из популярных (и доступных) напитков. Даже название коктейля The Bee’s Knees вполне в духе времени. Джин тщательно смешать с медом и разбавить свежевыжатым соком лимона. Подавать со льдом.

Рецепты как в кино: 5 коктейлей, на которые нас вдохновили сериалы

АББАТСТВО ДАУНТОН — КОКТЕЙЛЬ С ХЕРЕСОМ

30 мл хереса
30 мл бренди
15 мл гренадина
7 мл сока лимона
7 мл вишневого ликера

Нельзя преуменьшать заслуги сериала «Аббатство Даунтон» перед хересом — всего один сезон, и давно забытый напиток вновь на пике популярности. Но если вам не по душе он в чистом виде — можно попробовать такой коктейль. В стакане смешать херес и бренди, добавить лед, а сверху влить немного гренадина, вишневого ликера и завершить соком лимона.

Рецепты как в кино: 5 коктейлей, на которые нас вдохновили сериалы

Фото: flavorwire.com

Источник: https://bit.ua/2013/05/kak-v-kyno-5-kokteyley-na-kotorye-nas-vdohnovyly-seryaly/

Уже наверно больше недели я перестала писать на счет своей диеты и бега и даже удалила посты, которые раньше постила. Но это не особо важно, я просто поняла, что каждый день отписываться о том, что я съела не правильно, этим я загоняла себя в рамки. Пыталась есть меньше, лишь потому, что когда напишешь все, что съела за день это кажется таким огромным количеством еды, а это ведь не так, по калорийность не всегда даже положенный минимум набегал, а есть все равно хотелось и привело все это к срыву, вот так.
Но так как настрой у меня был боевой, я быстро пришла в норму и устроила разгрузочный день на кефире и потом еще 2 дня на рисе, пока думала, какую же диету выбрать. И благодаря вьюи и группам в вк я остановилась на диете Протасова, да и подруга говорила, что можно добиться многого на ней, если следовать всем правилам.
И вот я уже 2 день на этой диете, честно говоря, всегда думала, такое питание не для меня, так как первые 2 недели нельзя есть мясо, но ничего, хоть это всего 2 день, самочувствие отличное, да и есть можно все, чего душа пожелает и в любом количестве, это я имею ввиду овощи и кисломолочные-продукты.
И плюс к этому, конечно, еще бег. Но не каждый день, иначе организм просто выматывается, думаю заниматься через день, но, я так подумала, если будет хватать сил, то можно и по-чаще, лишняя тренировка не повредит.
И для всего этого у меня есть огромная мотивация - на майские праздники мои друзья и я едем в Крым, а подруги у меня все худышки, поэтому катастрофически срочно нужно приводить себя в форму. Да и просто осуществить то, о чем так давно мечтаешь было бы неимоверно здорово.

Пригласи себя в дом.
Угости себя вином. Протяни себе хлеб.
Верни себе сердце.
Прими вновь себя - этого знакомого
незнакомца,
преданного тебе,
любившего тебя всю твою жизнь,
уставшего от твоего равнодушия.
***
Убери с полок чужие портреты,
любовные письма, отчаянные стихи…
Сядь за стол. Пируй и празднуй.
Празднуй себя. Празднуй свою жизнь.
Дерек Уолкотт.

Я давно не писала на вьюи о своем питании и рационе, то времени не хватало, то в руки себя брала, но вот уже около недели я просто правильно питаюсь, не сижу ни на какой из диет, так как до меня, видите ли через неимоверное количество времени, дошло, что они лишь вредят и помощи от них никакой.
Расписывать весь мой рацион, так как я делала это раньше, я не буду, напишу лишь то, что стараюсь придерживаться буч, не строго, но некоторые рамки для себя выработала в рационе.
И стараюсь заниматься спортом, но все как всегда сводится к лени, но иногда получается перебороть ее, просто в одну минуту, ни о чем не задумываясь нужно начать делать то, что тебе нужно, не слушая внутренний голос, который на каждый, чертов, день в году найдет оправдание, почему я не могу отложить тренировку. Нужно слушать только свое тело.
А еще, мне кажется, у моей мамы, когда я стараюсь наладить свое питание, уменьшить потребление калорий и т. д. просыпается какой-то непонятный инстинкт накормить меня, принести под нос что-либо вкусное или просто приготовить безумно вредное блюдо. Но я стараюсь ей объяснить, что проделывая все это она лишь усложняет мне жизнь, будто подножку ставит на пути к цели, вроде мама понимает меня, но тут же говорит, что мне худеть не надо и то, что она приготовила, совершенно не вредно. Вот бы вся семья перешла на более-менее здоровую пишу, жизнь стала бы намного легче.
Я выстроила себе план, пока, на 30 дней и каждое утро записываю результаты кг, скорее всего в конце этого плана я его выложу, если достигнутый результат меня будет утраивать.

4 день - якобы сушки.
Так, сегодня с углеводами я переборщила, так переборщила, да и вообще с едой-надо бы по-меньше есть, но хорошо то, что я не ела вредных продуктов и сумела не сорваться.. Но я себе так сейчас думаю, это просто был высоко углеводный день, а завтра устрою полностью белковый, такая вот встряска будет для организма, но а дальше все как по схеме-сушка, на второй недели там, вроде, практически полностью исключают углеводы и жиры, но как же я без каши буду, так уже привыкла..
Вот таков рацион был у меня:
-каша (гречка), мандарин;
-банан;
-тунец с овсяной кашей;
-варенное куриное мясо и горошек;
-мандарин и банан.
Сегодня я не бегала, позже поделаю упражнения на пресс и ягодицы (как банан уляжется).
Вес: -500 гр

3 день сушки. Но, дело в том, что сегодня я немного переборщила с углеводами, но это ведь только вводная неделя, дальше надо быть строже.
Утром был опять бег, сегодня уже 4 км и упражнения на пресс и ягодицы.
Рацион:
-каша (овсянка, мандаринка;
-банан;
-тунец, огурец, помидор;
-кофе (карамель-макиато) (вот как-раз таки его и не стоило, наверное, пить);
-200 гр творога 0%.
И на счет веса: -300 гр сегодня.

CARPE-VIEM

Самые популярные посты

20

ДЕНЬ 10 24.07. 08:09 Среда. Вес: 55.6 кг. Сегодня на весах та же цифра, что и вчера. Но это хорошо, даже такую цифру видеть мне радост...

16

ДЕНЬ 4 19.07. 9:44 Пятница. Вес: 56.7 кг. Даже не верится, на весах 56, такую цифру я уж точно давно не видела,, дальше 57 никак...

16

ДЕНЬ 5 20.07. 8:04 Субботу. Вес: 56.6 кг. Сегодня отвес в сто грамм, но это хорошо, не может же вечно по пол или целому кг сбрасыватьс...

15

источник: http://www.flickr.com/photos/serendipity_corner/

15

ДЕНЬ 7 21.07. 12:15 Воскресенье. Вес: не знаю, сегодня утром не было возможности взвесится, а сейчас не хочется, я предпочитаю станови...

15

Вот как надо питаться!