@lynds
LYNDS
OFFLINE – 15.01.2026 02:21

do you want to know me?

Дата регистрации: 30 августа 2015 года

Персональный блог LYNDS — do you want to know me?

Я дожила до своих выходных! Ох, сегодня был длинный и сложный день. Я работаю обычно так: 9.30-14.30, перерыв и снова работа 18.30-22.30. Да, европейская система, очень непривычно, но днем рестораны закрыты - никуда не попасть, вот и мы днем уходим на 4часовой перерыв. Сегодня в первой половине дня приехал контроль.. Ну знаете, проверить всё: Качество продуктов, условия хранения, сроки годности и тд и тп, а ля ревизорро, но офиц.учреждение (из головы вылетело как у нас оно называется). Так что была беготня, суета, что-то прятали от этой женщины, а ведь клиенты еще в зале, уф. А вечером было просто ооочень много людей. И два официанта, один из них я.

К чему пишу: Из-за меня уже известный вам шеф-повар переделывал блюдо три раза. А там говядина, это затратно по времени. Хотя! Если бы он читал нормально заказ, то сделал бы все нормально сразу! Второй раз я ему просто сказала, а не писала: Sauce a part (что значит, что соус не надо сразу добавлять в блюдо, а в отдельное блюдечко), а он услышал как sauce a poivre (соус с перцем, достаточно острый). Когда другой официант снова вернул ему блюдо, этот повар наш заорал: "что, опять?? Но она сказала что соус с перцем!!!!" А потом психанул, несколько раз ударив кулаком печь, вышвырнул еду в помойку, буквально кинул тарелку на стол. Грохот стоял.. Я это все слышала, была рядом, но он меня не видел. Ничего мне не сказал после. Но швырял все везде, хлопал всем, чем можно. Я поняла, что стоит извиниться. В конце концов, второй раз он просто не так меня понял, значит, дело в моем произношении.

Перед закрытием подсторожила его, точнее выждала момент, когда он будет один и сказала: "прости меня, Сириль". Он спросил за что, я ответила - за произношение и соус. Ох, знали бы вы, как я не люблю извиняться. Тут правда неловко было. Он сказал, что это ерунда, просто стресс и всё нормально, чтобы я забила на это. Хорошо, что извинилась. Иногда стоит это делать.

Сегодня снилось, что по первому каналу начали крутить рекламу о вьюи. Я была в ужасе во сне! Это ж сколько людей должны узнать об этом сайте! Сколько знакомых! Там даже какой-то слоган был рифмованный, но его я не помню. Хорошо, что это сон.

И все-таки моя жизнь сейчас - сказка. Стажировка еще не закончилась, а я уже думаю о следующей.. Если б еще не одной поехать, а с Настей или Аней! Оооо, что бы было тогда!! Живу одна, делаю что хочу, работаю, получаю зарплату. Погода - супер, +20 в среднем. Море. Эх, надеюсь, поеду еще..

Время идет. Бежит. Уже не хочу домой, как представлю сколько проблем ждет в универе.. Ооо, что будет. Я тут вспомнила, о чем хотела написать. О самолете. О А321, что не долетел до Санкт-Петербурга. Ужасная трагедия, даже не хочется думать об этом.. Я просто хотела написать о том, что говорят об этом во Франции. Как только это все произошло, из репортажей всех французских каналов можно было слышать лишь то, что это, вероятно, теракт, но в интересах России и Египта это скрыть, что они и сделают. В противном случае, Путину придётся отвечать за бомбежку Сирии, ведь вот к чему это привело, а для Египта подобный теракт тоже обернулся бы кошмаром, ведь страна живет туризмом, причем очень много русских отдыхает там, все мы это знаем. Кто поедет после теракта в Египет? В общем, несколько дней я слушала про то, что достоверность данных черных ящиков, если их будет расшифровывать Россия или Египет, под большим вопросом. Видимо сегодня Россия объявила, что причиной падения стал взрыв на борту, и вот я сейчас смотрю как французские специалисты обсуждают это все. Называют они эту катастрофу не иначе, как attentat, что переводится как "террористический акт, теракт, покушение". Понимаете, да, к чему они опять же склоняются? Они явно осуждают Россию за то, что мы всерьез не рассматриваем вариант теракта. Плюс напомнили, что террористическая организация взяла это все на себя. И показали видео, якобы снятое теми, кто причастен к падению самолета: Летит самолет, вдруг взрыв (но не понятно, что стало причиной), густой черный дым, самолет стремительно падает. Показали отрывок обращения этих террористов к Путину. Но очень маленький. Парень говорил на русском.. Затем вернулись к Сирии: Показали кадры, снятые якобы мирными жителями в Сирии, летят наши самолеты, все кричат, что это русские, начинается бомбежка. Суть- русские и мирных жителей убивают. Напрягла меня и фраза les Russes font la guerre. А что говорит наше телевидение?

Давайте посмеёмся- этот наш шеф-повар меня продинамил :) пробежку нашу. Океееей, пробежалась одна, зря что ли проснулась и собралась? Теперь сижу загораю, у нас +22, а на солнце и побольше. Задание на сегодня- найти хозяина и спросить про чек. Ибо тут тупая чековая система, нужно с выписанным чеком ехать в банк и там обналичить. Это всё ерунда, но когда открывается новый счет (или как это здесь правильно называется, не знаю), необходимо присутствие хозяина нашего. В общем надо его найти и спросить когда он сможет посетить банк со мной. Хотя мне меньше всего хочется это делать.. Он так невнятно говорит, что я каждый раз переспрашиваю и не факт, что правильно понимаю. Стыдно, подумает, что я вообще ноль во французском. А еще и ехать вместе, ооо.. Предложу встретиться сразу около банка, так будет проще для меня.

Забавный момент из вчера (уже позавчера): Столик на троих: Пара лет под 35 и мама мужчины (лет 55-60). Я им читаю блюда дня, объясняю что-то, пара задает вопросы, женщина постарше молчит и, не отводя взгляд, пристально смотрит на меня. Я приняла заказ пары, спрашиваю, что будет эта женщина. И тут она ни с того ни с сего начинает говорить мне что-то на итальянском. Я как-то даже растерялась, так как они явно французского происхождения, без акцента говорят. Мужчина: "мам, ты чего?" Она отвечает: "так она итальянка, ты что, не понял?" Я начинаю улыбаться, говорю, нет, не итальянка я. Она удивляется: "как не итальянка? Я была уверена!" В общем, еще никто еще ни разу не угадал страну.

Я выпила бутылку красного (зря я что ли во Франции), поэтому сейчас будет несвязный бред. На самом деле я очень пьяна, обычно не так после вина, но тут что- то прям ух. Итак, на завтра я договорилась побегать с нынешним коллегой - нашим шеф-поваром. То есть как "я договорилась".. Он уже в третий раз предложил совершить jogging вместе, я сдалась (вернемся к факту #1346 обо мне: Не умею говорить "нет"). Теперь жалею, ведь завтра очевидно будет сложно бегать утром, да и просто жить тоже.Завтра будет стыдно на пробежке, когда я "сдохну" спустя км 3. (хотя изначально это задумывалось как прогулка).

Внимание, вопрос: Почему этот мужчина уделяет мне внимание? Это не тот, с кем я на скутере каталась, другой, хах. Удивляюсь, как легко я получаю внимание от противоположного пола, когда оно мне не нужно. У этого есть девушка как я поняла. Или, скорее, женщина? В общем, буду честна- ему 35, но выглядит он младше. Мне, опять же, не нужно от него ничего, разве что поговорить. Но он- то чего так иногда странно себя ведет? И в Монако он меня собирался отвезти, вот. Ибо он знает там все, где сделать хорошие фото. Он этим увлекается. Показывал сегодня свои работы. Я вот вроде как не особо интересуюсь фотографией, но некоторые меня очень впечатлили. Я даже сфотографировала. Жаль, что не могу с телефона сюда загрузить, придётся потом, задним числом это делать. Так вот - что ему надо-то? Или ничего, и это я везде маньячил вижу?

Готовит нам кстати этот самый мужчина, с которым я бегаю завтра. Готовит божественно. Я даже рыбу ем и баклажаны с фасолью! Никогда не ела. Ни-ког-да. А здесь очень вкусно.
Странно все как-то здесь. Как будто сон.

Мне изменили график, теперь работаю меньше, собственно, поэтому и пишу. Не хотела рассказывать про выходные, но так уж и быть, делать всё равно особо нечего. Шла я, значит, в пятницу по набережной Канн и тут меня догоняет мужчина и спрашивает на английском из какой я страны (думаю, фотоаппарат выдает туриста, а может и внешность, кто знает). Я спокойно отвечаю, что ай'м фром Раша и он на русском говорит: "я немного говорю по-русски". Тут я удивилась, немного европейцев могут похвастаться знанием русского. Затем мы перешли на французский. Оказалось, он живет в Антибе, как и я, но в другом районе. Предложил отвезти меня домой, но я отказалась, так как не так давно приехала в Канны и почти ничего не посмотрела. Мы поговорили, с ним очень приятно говорить, потому что у него очень понятный французский, а так же он говорит на английском, итальянском (наполовину француз/итальянец), испанском, немного на русском и португальском, представляете? Попросил номер и я даже его дала, мне нужен языковой опыт, на работе его недостаточно, ведь чтобы обсуждать блюда- много знать не нужно. Он звонил-звонил вечером, я не брала. Написал смс, что если я еще в Каннах, может отвезти меня домой. Я не ответила, хотя в полном автобусе ехать - приятного мало. Потом напомнил, что когда мы говорили, он обещал показать красивые места Антиба, предложил встретиться на след.день. Думаю, ну ладно, хрен с тобой. Предупредила заранее одного человека, где меня искать если что, оставила его номер, мол, если пропаду - виноват он. У этого мужчины скутер, поэтому покатались мы с ветерком. Показал где живет Абрамович и невероятный залив. И другие красивые места (может, видели в инста у меня синее-синее море и что-то вроде скал). Он продает здесь трехкомнатную квартиру и покупает дом, потому что здесь его рай, как он говорит. А так еще у него квартира в Париже, хах. Когда он меня вдруг приобнял, я поняла, что больше мы с ним не увидимся. Ибо он явно рассчитывает на большее, а я хотела лишь поговорить. В общем, спасибо, показал мне город, а теперь пока! Продолжает написывать, я не отвечаю. Скинул мне мои фото, сделанные втихаря, о боже, зачем ты вообще меня фотографировал? Надеюсь, он не припрется в наш ресторан, а то знает, где я работаю, забирал/привозил меня из дома/домой. В общем вот, хах.

Прошло две недели. Теперь у нас с Мск два часа разницы, так как здесь, во Франции, мы перешли на зимнее время. Всё в принципе хорошо, даже не знаю, что рассказать. Читаю, гуляю, иногда бегаю, смотрю сериалы. Посетила Канны. Как все и говорят- здание, где проходит Каннский фестиваль, абсолютно никакое. А так.. Я не вижу большой разницы между Каннами и Ниццей. Все города Лазурного берега очень схожи. Сегодня мне показали красивые места Антиба, покатали на скутере. И это действительно было невероятно красиво. В следующие выходные поеду в Монако, может даже не одна. Ничего личного. И все бы хорошо, но говорю я по-прежнему хреново.

Во Франции 22.30, значит, в Москве 23.30. Прошла неделя моей жизни во Франции. Осталось еще семь. На самом деле время быстро идет, так как работаю все-таки. Первые два дня работы я просто охреневала, почему так сложно понимать и говорить, я же столько лет учу язык! Сейчас стало легче, у меня почти нет проблем в понимании (за исключением людей, которые шепелявят, проглатывают слова), немного в говорении, но у меня впереди еще семь недель! Исправлюсь. Все-таки действительно нужно было поехать, это многое дает. Команда в ресторане отеля более или менее хорошая. Мне повара нравятся больше, чем официанты, хах. Хорошо, что мы вместе обедаем/ужинаем/кофе пьем. Все французы, кроме одного парня, он доминиканец. Собственно, иногда пытаюсь тренировать свой недоиспанский с ним) Клиенты разные, но мне никто ни разу не хамил, даже близко к этому не было, даже если я путала заказ, приносила не то. Наоборот, столько комплиментов! Я не ожидала. Бывает, спрашивают, откуда я, говорят, что у меня хороший французский, желают удачи. Однажды, узнав, что я русская, один, как выяснилось в ходе разговора, адвокат начал признаваться в любви к Путину, говорить, что наш президент все правильно делает, а во Франции система разваливается. Кстати, правда, очень много критики в сторону Олланда (президент Франции) и Валльса (премьер) даже на ТВ. В общем, у меня просто выходной вот и решила что-то написать. Все хорошо у меня. Своя комната, ванная комната, коридор. Мини-квартира без кухни (но с холодильником). Телевизор даже есть, смотрю "Клинику", "Доктора Хауса", "Бывает и хуже" на французском, отлично) Лазурный берег действительно очень красив. Я в г.Антиб, сегодня ездила на день в Ниццу (20мин ехать), в планах Канны, Сен-Тропе, Монако и, вероятно, Италия.

Осталось спать три часа, а я не готова к поездке! В общем, надеюсь, у меня будет время на вьюи во Франции. Если что, если все будет Ок, сможете смотреть фото и в инстаграме, если кому интересно: https://instagram.com/elena_veks/. Я не прощаюсь :)

Так, рассказываю, что у меня с Францией (надеюсь, мне визу-то дадут и я уже точно уеду в ПЯТНИЦУ, в эту пятницу, дыыыааа).

В общем, я давно знала, что есть возможность поехать типа на "стажировку" в отель во Франции, не от универа, а так, сам ищешь, проходишь собеседования, отбор и оплачиваешь услуги тех, кто в России тебе помогает с оформлением. Но в прошлом году я что-то не собралась, а в этом году я неожиданно свободная девушка, учусь в универе последний год, нам все равно весь ноябрь где-то практику проходить, собственно, решился вопрос менее чем за сутки :) Просто приглашение и контракт из Франции шли 2 недели.

Я увидела в конце сентября, что срочно нужна официантка в ресторан отеля на Лазурном берегу и те, кто этим занимается, делают скидку на оформление 50%, что существенно (вместо 600 евро я заплачу 300, в общем, примерно 22 тысячи вместо 44).

Работодатель во Франции предоставляет мне жилье и двухразовое питание, зарплата 550 евро в месяц (я еду на два). Я, соответственно, оплачиваю вышеупомянутый взнос нашему "посреднику", покупаю билеты, ну и визу, страховку.

Теперь осталось только получить визу, выкупить билеты и улететь в пятницу рейсом Москва-Ницца на два месяца :)

LYNDS

Самые популярные посты

1637

Это получается впервые магия вьюи не сработала для меня… Вьюи уже не тот ? Ш у ч у

1631

Хочется сойти с этой планеты, что за пиздец, я больше не вывожу

1621

Мой молодой человек на этой неделе работает с 20ч до 3ч утра. Под окнами на парковке стоит моя машина. А я лежу в ванне и представляю, чт...

1621

Я опять не сдала))) ) ) но в этот раз я не согласна с результатами. Очень обидно. Я уже заебалась. Сложность в том, что я живу теперь в д...

1549

Прошло уже две недели отпуска, а я так ничего и не написала. Сложно начинать после долгой паузы.

1521

Вообще я люблю свою работу, напишу про неё завтра