Ленивая зарядка, для тех кто не успевает

1. Лежа в кровати, хорошо потянуться – 5 сек.

2. Встать с кровати и подпрыгнуть (на одной ноге, на обеих, скрестно) 100 раз – 2 мин.

3. Открыть окно на кухне(для тех кто привык жить в душном помещении не открывайте!), поставить чайник и сделать 30 приседаний – 1 мин.

4. 20 отжиманий (от стены) – 30 сек.

5. Растяжка (обычная разминка с урока физкультуры – повороты головы, потом плечи, руки, наклоны в сторону и так далее) – 2 мин.

Вам понадобится: ребра (я использовал молодого ягненка или можно барашка) бумага для выпекания противень специи духовка, разогретая до 180 градусов Шаг 1 Обмойте мясо и протрите его салфеткам. Итак, для обработки специями Вам понадобится: 1 чайная ложка порошка чили 2 чайные ложки молотого тмина 1 чайная ложка молотого кориандра 1 чайная ложка морской соли 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка темно-коричневого сахара 1/2 чайной ложки молотого черного перца 1/4 ч.л перца 1/2 ч.л. горчицы 1/2 ч.л. чесночного порошка Всё это смешайте! Шаг 2 Возьмите фольгу, положите на него мясо и обработайте каждую сторону ребер. Разогрейте духовку до 180 градусов. Шаг 3 Положите мясо на противень, а под противень в свою очередь тазик. Поставьте мясо в духовку. Где то через час вытащите мясо и перевернув его вновь поставьте в печку. Теперь надо будет смотреть мясо каждые полчаса — целом оно будет доходить до готовности еще часа 2. Готовность можно понять проткнув мясо зубочисткой или же сравнивая с фото. Шаг 4 После готовки, дайте мясу отлежаться минут 15, а потом уже режьте. Приятного аппетита!)

Ингредиенты: 1/3 стакана сахарного песка для теста 1/2 стакана сахарного песка для покрытия печений 1,5 чашки муки 3/4 стакана какао-порошока 1/2 ч.л. соды для выпечки 1/4 ч.л. поваренной соли 1/4 чашки светлого кукурузного сиропа 1/4 чашки патоки 1 большой яичный белок 1 чайная ложка ванильного экстракта 12 столовых ложек сливочного масла 1/3 стакана коричневого сахара 120 грамм 100% темного шоколада. Готовка: — Разогреть духовку до 185 градусов по Цельсию — Смешать муку, какао-порошок, соду и соль в миску, взбивая, чтобы удалить любые куски. — Смешайте кукурузный сироп, патоку, яичный белок, и ваниль в небольшую миску, взбивая, чтобы была однородная масса. — Сливочное масло, коричневый сахар и 1/3 стакана сахарного песка взбейте с помощью миксера. — Включите миксер с низкими оборотами, и медленно мешайте всё что было с кукурузным сиропом. — По-прежнему на низких оборотах, смешайте всё с мукой и шоколадом. Очистите стороны миски, и снова перемешайте. — Перемешать тесто с лопаточкой, чтобы убедиться, что все сухие ингредиенты полностью смешанные дюйма — Дайте остыть тесту в холодильнике на 30 минут. — Скатайте из теста мячи — Обваляйте их в сахаре — Разложите в форме печений на доске в 2 см. друг от друга. — Выпекать 5 минут, после перевернуть и запекать еще 6 минут или до готовности. — Печенье будет раздуваться и покроется трещинами. Но середина будет еще сочной. Здесь лучше вытащить раньше, чем позже. — Вытащите из печки и разложите на доске — дайте остыть в течении 5 минут. Наслаждайтесь отличными печеньями. Не забудьте молоко!)

Я люблю Nutella и могу есть его ложками) Рецепт очень прост: Нужно Nutella и воду поставить кипятится на среднем огнем. Затем, когда Nutella растворится, нужно начать довести напиток до кипения. Затем Вам остается только залить напиток в Вашу любимую кружку и сверху положить сливок. Напиток готов!) P.S.: Еще немного вариантов: добавить какао порошок. К примеру можно сделать на молочной основе — всё на Ваш вкус)

Шаг 1: Ингредиенты 1 пакет замороженных фруктов (я использовал малину), 1/2 стакана сахара, 2/3 стакана жирных сливок, 1 чайной (можно чуть больше) ложки ванили. Шаг 2: Готовим! Ягоды, сахар и сливки засыпаем и заливаем в блэндер, после чего туда же ваниль по вкусу и размешиваем до однородной кондиции. Потом заливаем всё в миску и ставим в морозильник. Ждём до готовности! Наслаждаемся! Приятного аппетита!

Шаг 1: Вам понадобятся Большая сладкая картошка (Батат), морская соль, черный молотый перец, хорошее оливковое масло. Из кухонных инструментов нож, противень, разделочная доска. Шаг 2: Готовим! Поставить духовку на градусов 200 по Цельсию. Картошку почистить и нарезать прямоугольниками средних размеров (как на фото). Выложить кусочки на противень, посыпаем солью и перцем по вкусу, затем оливковым масло (всё на любителя). Смешиваем всё и выкладываем ровно на противне. Ставим в духовку на 15 минут, по истечению достаем и переворачиваем и еще на 10 минут (можно меньше). Готовность будет когда вверх покроется коричневой оболочкой. Шаг 3: Наслаждаемся! Наша картошка готова!)) Можете использовать различные соусы!) Надеюсь Вам понравится!) Приятного аппетита!

Шаг 1: Нам понадобится! 1. Большая кружка 2. 4 столовые ложки муки 3. 4 столовые ложки сахара 4. 2 столовые ложки не сладкого какао 5. 2 столовые ложки взбитых яйц 6. 3 столовые ложки молока 7. 3 столовые ложки масла 8. 3 столовые ложки шоколадной стружки 9. Добавьте ванили или корицы по желанию) Шаг 2: Смешиваем ингредиенты! Добавьте все сухие элементы и смешайте в кружке. Затем взбитые яйца и масло (растительное) и после этого шоколадную стружку. Всё смешайте и можете добавить ванили, мяты или корицы) Шаг 3: Поджарьте это! Поставьте всё в микроволновку на 3 минуты на очень высокую температуру, порядка мощность печи 1000W или 4 минуты на 700W. Как только Вы увидите что над кружкой началась подниматься пенка, по окончании времени вытащите и Ваш торт готов! Приятного аппетита!)

Шаг1: Игридиенты -одна чашка молока -одна чашка жирных сливок -соль -сахар -красный молотый перец или чили порошок -100 гр. темного шоколада -и еще немного жирных сливок, чтобы сделать взбитые сливки Обратите внимание, что игридиенты по сахару и перцам исключительно на любителя. Шаг 2: Подогрев молока и сливок Добавте в кастрюле молоко и жирные сливки по одной чашке на среднем огне. Нужно довести данный процесс до момента когда Вы не увидете по краям пузыри. Шаг 3: Взбиваем сливки Добавте 1/4 чашки жирных сливок в стакан, сахар и начинаем взбивать. Параллельно поглядываем на молоко. Смотрим на фото. Шаг 4: Добавляем шоколад Добавляем шоколад по немногу в молоко. Смотрим на фотографии. Шаг 5: Добавляем сахар, соль и перец Добавляем по щепотке сахара, соли, перца или чили порошка. Всё смешиваем. Шаг 6: Разливаем и пьём!) ОСталось только разлить по чашам, и затем добавить сверхувзбитых сливок и сахар по вкусу. Всё, готово!))

Создание съедобных Angry Birds. Я фанат игры Angry Birds и некоторое время назад ко мне пришла идея попробовать сделать украшения для тортов в виде знаменитых «птиц»! За идею «вишенок» я взял формы двух самых популярных птиц — бомбы и красные птицы. Для основы Вам понадобится помадная масса, которую можно приобрести в любом магазине. Так как основные цвета наших птиц красный и черный, а также серый, белый, желтый и коричневый (для деталей), то Вы можете приобрести сразу цветные помадные массы или же, как в моем случае, воспользоваться пищевыми красителями. Вам также понадобится небольшие ножницы, скалпельный (или подобный) нож и вертел (или что-то, чем можно сделать дырку). Красная птица. Возьмите небольшую массу помады (по объемуна Ваше усмотрение) и скатайте в шар. Сделайте отверстие. В этом месте будет хвост. Я обычно позволяю шару высохнуть в течение дня, прежде чем добавлять детали, но Вы можете сделать все это в течение одного дня. Вам понадобится еще несколько деталей для птиц. Немного белой помады для живота и глаз. Также немного черного для хвоста и бровей. Еще масса красной помады для перьев на макушке и немного для желтого клюва. Первое, что я делаю, это добавляю живот и клюв. Вы будете делать все ваши «склеивания» всего лишь с помощью капли воды и небольшой кисти. Я смазываю шар кистью с водой шар и поверх накладываю белую пластину на живот (немного придавливая при этом). Клюв также смазывается водой и кладется на живот так, что чуть-чуть перекрывает его. Я использую ножницы, чтобы вырезать клюв (обратите внимание и убедитесь, что Вы стерилизовали инструменты перед их использованием). Затем я делаю перья на голове. Я складываю небольшую помадную линию пополам, смазываю макушку кисточкой с водой. Приложив немного усилия сверху (надавив на перо, чтобы оно укрепилось на макушке) и работаю по краю пера кисточкой. Изгиб можно сделать любой :) Затем я добавляю глаза. Для этого делаем плоские кружки из белой помады и использую кисточку с водой, также укрепляем их на шаре. Глаза должны быть располдожены довольно близко друг к другу. Далее идут брови. Их можно скуратить в виде небольших трубочек. Используем очень небольшое количество воды для скрепления бровей, аккуратно прикладывая усилия для того, чтобы прикрепить их. Для зрачков также скатываем два небольшихшраика (сохраняя при этом пропорции) и также работаем с кисточкой, чтобы скрепить их на белых глазницах. После этого можно приступить к хвосту, предварительно нужно сделать его форму как на фото (для этого используем скальпельный или любой другой нож), после чего используем кисточку с водой и прикрепляем хвост на место. Вот и все, что нужно для красной птицы! Создание Black Bird Основа черной птицы (бомбы) также начинается с черной помадной массы, скатанной в шар. только различиев том, что отверстие необходимо сделать в верхней части. Вам понадобится сделать из серой помадчки одной плоскую сторону, которую необходимо будет прикрепить в нижней части (аналогично с красной птицы), и две другие малым размером для глазниц (их пока не крепим). Из желтой помадной массы делаем клюв и небольшой шарик (он нам еще пригодится). Другой кусок черной массы скатываем в трубочку, которая будет своеобразным предохранителем для нашей птицы-бомбы :) . Далее следуем инсрукциям на фотках. Глаза черной птицы являются наиболее сложной деталью. Крепим их на шар, затем вырезаем небольшие треугольники по краям скальпельным ножом (при этом не забываем работать кисточкой). Далее используем белую помадку для скатывание небольших плоских шариков, которые крепятся поверх наших серых глазниц. Используем для этого кисточку с водой. Как на фото. Скатанную черную трубочку крпим вместе с желтым шариком (какна фото). Далее используем кисточку с водой на отверстии птицы, после чего устанавливаем туда трубочку (так чтобы она стояла прямо) Наконец клеем брови (предварительно скатанные из коричневой помадки в трубочки) и зрачки для глаз из черной массы. Также крепим между глазами белую точку. Для всего этого используем кисточку с водой, чтобы обработать все данные детали и более прочно прикрепить их. После чего я использую вентилятор, чтобы всё быстрее засохло. Опирайтесь на фото во время работы. Надеюсь Вам понравится моя инсрукция :) )

Это рубрика посвящается всем сладкоежкам!) Шаг 1 Для 3 банок нутеллы, Вам понадобятся: — 175 граммов фундука — 1 банка сгущенного молока — 220 граммов темного шоколада — 1/2 стакана молока И еще: — кухонный комбайн — кастрюля — миска Шаг 2 В течении 15 минут подрумяньте фундук на сковородке. Но не поджаривайте. Шаг 3 Используя комбайн сделайте из Ваших орехов подобие арахисового масла. Это займет некоторое время. Шаг 4 Растопите шоколад и затем перелейте его в миску, куда также добавьте сгущенное молоко. Шаг 5 Смешайте шоколад с ореховой массой и понемногу добавляйте молока, пока консистенция будет достаточно вязкой. Шаг 6 Всё!) Нутелла готова — просто вылейте её в банку и наслаждайтесь! Приятного аппетита)

урааа!мой день рождения!!

Пончики с Нутеллой

Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 3/4 стакан
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1 чайная ложка
Пахта (комнатной температуры) - 3/4 стакана
Яйцо - 2 шт
Сливчное масло - 2 столовых ложки
Ванилин - 1 чайная ложка
Нутелла - 6 столовых ложек

Духовку нагрейте до 220 градусов. Просейте и смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Добавьте пахту, яйца, растопленное сливочное масло и ванилин.

Аккуратно замесите тесто.

В кондитерский мешок переложите тесто

Заполните тестом форму, слегка смазанную сливочным маслом

1/2 столовой ложки нутеллы добавьте в пончик (тесто).

Ножом распределите нутеллу по всему пончику.

Выпекайте около 10 минут при 220 градусов. Остудите

Томатный кулИ (Coulis de tomate)

Варится, варится, варится. Еще три литра томатного.



Помидоры выбирайте спелые, мясистые и сочные.
Ошкурить, нарезать крупно прямо в кастрюлю. Перемолоть ручным блендером, в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку. Добавить немного свеже выжатого лимонного сока (у меня на три литра - 3 ст ложки), соль, сахар (у меня - по 1,5 ст ложки). Довести до кипения, убавить огонь до среднего и уварить почти на половину. Откорректировать на соль-сахар.
Способ хранения выбирайте на ваше усмотрение. Я его замораживаю в полиэтиленовых кульках.

мармелад из айвы (Pâte de coings)

Утка С ЯБЛОКАМИ и в соусе из красного вина

Ингредиенты:

утка 1 шт. весом 2 кг
некрупные яблоки 1 кг
вино красное сухое 1 стакан
мед 3 ч. л.
масло сливочное 50 г
сахар, соль, черный перец

Приготовление:

Один стакан вина смешать в сотейнике с медом, поставить на небольшой огонь и уваривать, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза, примерно 10 мин. Добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня. Посолить, поперчить по вкусу.

Яблоки вымыть. Половину плодов разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
Сложить нарезанные яблоки в миску, добавить половину подготовленного соуса, перемешать.

Утку вымыть, обсушить, при необходимости опалить, кожу натереть солью, внутрь поместить яблочную начинку. Разрез скрепить деревянными шпажками.
Оставшимся соусом смазать утку со всех сторон. Уложить птицу на противень грудкой вверх, налить на противень 50 мл воды. Поместить в разогретую до 200 °С духовку на 1,5 ч.

Из оставшихся яблок аккуратно небольшим ножом вырезать сердцевину. Всыпать в каждое яблоко по 0,5 ч. л. сахара. Налить на противень с уткой оставшееся вино, положить яблоки разрезом вверх и готовить еще 7–10 мин. Готовую утку и яблоки переложить на блюдо, накрыть фольгой и дать постоять 10 мин. Оставшуюся на противне жидкость перелить в сотейник, ложкой соскребая с поверхности противня загустевшие и прикипевшие остатки. Поставить сотейник на сильный огонь. Довести до кипения и подать к утке.

Приятного аппетита!