OMG

События накаляются, решения их тоже. Мама уехала, ожидает вердикта врача. Я ожидаю выходных.

• Пельмени небольшого размера — 500 г
• Масло сливочное —100 г
• Грибы любые — 250 г
• Черный перец молотый — по вкусу
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сметана жирности 20% — 1 стакан
• Твердый сыр — 150 г
• Соль — щепотка

Пельмени отвариваем несколько минут в подсоленной воде, отлавливаем их (бульон не выливаем), даем стечь воде и обжариваем в малом количестве сливочного масла до медной корочки. Раскладываем их в горшочки, смазанные изнутри маслом.

Лук репчатый режем кубиками, грибы нарезаем крупными кусочками. Лук обжариваем на сливочном масле вместе с грибами, солим и приправляем перцем. Вливаем сметану и тушим 2 минуты. Заливаем грибной соус в горшочки и заполняем их бульоном, в котором варились пельмешки, так, чтобы полностью покрыть содержимое керамических формочек. Накрываем крышечками.

Ставим в духовку и запекаем 50 минут при средней (до 200 градусов) температуре.

Через 50 минут вынимаем горшочки, снимаем крышки и засыпаем их содержимое тертым сыром. Возвращаем в духовку и запекаем сыр до румяной, с подпалинами, корочки.

Подаем со сметаной и салатом из свежих овощей. Приятных впечатлений от пельменей с грибами в горшочках! Они достойны длинных хвалебных од!

Рабочий день подходит к концу. Солнце садится за горизонт, утихают вентиляционные звуки компьютерных процессоров. Нужно собираться домой…

Шум, общение, движение, разрывающийся стационарный телефон по левую сторону, наполняют мой день чем-то привычным, родным. Беглое клацание по клавиатуре, бумаги, монитор и посторонние звуки не дают мыслям надолго задерживаться в голове. Но вот примелькалась фраза: "Хочу домой." И в середине рабочего, насыщенного дня она как никогда актуальна и желанна для осуществления. Ты бы все променял на послеобеденный получасовой сон, лишь бы не кимарить в этом надоевшем и чересчур офисном кабинете. Полдня эта мысль гложит тебя и требует воплощения, отвлекают чаи с коллегами, бегание по кабинетам, просмотр каталогов…и вот, ты вроде оклимался, проснулся после двухчасового "гипноза". Подходит время к окончанию рабочей рутины и вдруг!….

"А что делать там? За пределами этого активного поля и массы людей? Что и кто ждет меня? Чем насытить очередной, предстоящий вечер? Как избавиться от поглощающей силы дивана и стен квартиры?"-вот что не дает покоя и вгоняет в неистовую депрессию уныния. Осознание "пустоты" вокруг тебя и внутри тебя сжирает не меньше желания послеобеденного сна. Невозможно справиться. Некуда уйти от молчания, от скукоты и грусти. Ты никому не нужен в это время, ты забываешься для мира вокруг.

Выходя из офиса, сутулясь, добираешься до дома, выпиваешь чай-все по сценарию. Двери захлопнулись. Началась тишина…

Личное одиночество навсегда останется с тобой.

Нужно собираться домой…

Как же тяжело 3 дня безвылазно сидеть дома…

Иногда важно, пасмурным будним днём написать старым знакомым, простые три слова:"привет, как дела?" и просто узнать, как человек жил все время, что свершилось у него, и знать, что он рад поделиться с тобой всем этим!

Лечусь. Настроение в норме. Завтра останусь дома, взяла отгул. Вчера сдыхала от боли и насморка, сегодня получше А так не хочется болеть:(

Сложная и "больная" неделя вышла. Я устала за эти 5 дней.
Начиная с пн болел живот, хоть вой. Пока не додумалась купить в среду таблетки-не успокоился. Вчера задержалась на работе, и весь вечер вылетел в трубу, т.к. нужно было готовить ужин, в общем не отдохнула.
Сегодня и вовсе легкое недомогание и насморк, как бы не простудиться еще. И еще добивает эта неизвестность, которая рассеится лишь к концу следующей.

Из хорошего: вчера муж мне купил долгожданный цветок "женское счастье"! :) Преподнес сюпризом к моему возвращению) Сегодня пяница и эта рабочая неделя подошла к концу. На вечер запланирована уборка, дабы освободить завтрашний выходной, надеюсь осилю.

День за днём. Неделя за неделей. Сезон за сезоном. Жизнь проносится. Пролетает. И в каждом дне час за часом лишь рутина.

Приснился мне сон, что я наглым образом изменила мужу с Леонардо Ди Каприо!О.о Причём с такой страстью и желанием! А потом нас застукали мои родители, нежданно заявившиеся в гости, поставив нас в неловкое положение О.о

На след неделе произойдёт два важных события.

Мой серый вреднючка заболел: (завтра в вет.клинику:(