To be honest ..

Тициано Терцани. Еще один круг на карусели

Приходит однажды человек к прославленному мудростью царю и спрашивает:
- Скажи мне, о повелитель, есть ли на свете свобода?
- А как же, - отвечает ему тот. - Сколько у тебя ног?
Человек оглядывает себя, удивленный таким вопросом.
- Две, о повелитель.
- А можешь ли ты стоять на одной ноге?
- Могу.
- Так попробуй, только реши сперва, на какой.
Человек, немного поразмыслив, поднимает левую ногу, перенеся при этом свою тяжесть на правую.
- Хорошо, - говорит царь. - А теперь подними и другую ногу тоже.
- Как: Это же невозможно, о повелитель!
- Вот видишь? Вот она, свобода. Ты свободен лишь до первого решения, а затем свобода кончается.

Тициано Терцани. Еще один круг на карусели

Старый монах при смерти. Он ложится в постель и объявляет, что этим вечером уйдет в другой мир. Все его ученики собираются у изголовья умирающего. Только один, самый преданный, вместо того, чтобы прийти к учителю, бежит на рынок. Он хочет разыскать там сладости, которые старик очень любит. Но этого лакомства на базаре нет, и послушник тратит целый день, чтобы сладости приготовили по его заказу. Наконец, все готово, ученик со всех ног бежит к монастырю и, запыхавшись, влетает в келью учителя. Как только юноша появляется на пороге, старый монах открывает глаза и говорит:
- Ну, наконец-то! А где мое лакомство? - и с этими словами он берет кусочек и начинает жевать с большим удовольствием.
Ученики в ужасе переглядываются. Один из них спрашивает:
- Учитель, какое же твое последнее наставление? Скажи нам что-нибудь, чтобы мы могли вспоминать тебя.
Учитель улыбается.
- Эти сладости великолепны, - говорит он медленно, будто смакуя каждое слово.

Его последний урок прост: живите сейчас, живите настоящим, проживайте каждое мгновение. Будущего не существует. Осознайте это. Сейчас, в этот миг, эти сладости великолепны на вкус. Даже смерть не в счет… пока не в счет.

Если поэт произносит прекрасные слова, это ещё не значит, что они правдивы. Просто звучат хорошо.
Джанет Фитч ''Белый олеандр''

Дела обстоят, как вы знаете так:
На полюсе Южном норвежский наш флаг!
Ура в честь того, кто вел нас по льдам!
Но я говорю: это ради отечества,
Он вел нас на полюс ради отечества!

Диана Сеттерфилд. Тринадцатая сказка

- Значит, лучше все-таки знать всю правду? - спросил он.
- Я в этом не уверена. Но, узнав ее однажды, ты уже не сможешь вернуться назад, к незнанию.

— Вы во что - нибудь другое когда - нибудь играете? - спросил отец.
- Нам нравится играть в Войну.

Тоби Литт. Песни мертвых детей

И не было у депрессии настоящих причин, как не было причин у погоды, а только какая-то высшая закономерность, какие-то вселенские грехи. Они внезапно концентрируются в нашей душе, и мы испытываем муки за все человечество… За все, что совершили мы и не мы, за все, что можем совершить и совершаем…

Легкий завтрак в тени некрополя
Иржи Грошек

Кстати, почти все девушки одеваются как ураган, да только раздеваются неохотно. Со зрелыми женщинами – наоборот. Полдня они примеряют разные тряпки, чтобы разоблачиться в два счета.

Легкий завтрак в тени некрополя

Иржи Грошек

Французские тосты

берем кусочек батона толщиной 2 см.
в миску наливаем молоко, добавляем яицо, ванилин, немного сахара и взбиваем венчиком. погружаем в готовую смесь хлеб и даем ему настоятся 2 минуты, чтобы он с двух сторон напитался жидкостью. затем оккуратно выкладываем на сковороду и накрываем крышкой. обжарить до корочки и слопать)))
можно еще сиропчиком полить
он невероятно нежный и вкусный

10гр желатина замочить в 35 гр воды
2 желтка+ четверть стакана сахара+ 0,25 стакана молока+ 0,25 ст. ложки муки. поставить заваривать, как на заварной крем.
когда остынет, добавить 75 гр сливочн масла и ваниль, взбить.
розогреть желатин.
взять 2 белка, взбить с 0, 25 ст. сахара и влить туда желатин, продолжая взбивать.
соединить крем с белковой массой и отправить в холодильник.
.
можно растопить плитку шоколада и украсить сверху капельками

ТОРТ "НАПОЛЕОН "
Ингредиенты:
Торт получается большой
Коржи
- 5 стаканов муки +
- 400 г маргарина
- 1 стакан (250 мл) молока
Крем
- 2 стакана молока
- 250 г сливочного масла
- 3 желтка
- 3 стакана сахара + 3 ст.л.
- 3 ст.л. муки.

Приготовление:
Коржи:
1. Перетереть маргарин с мукой.
2. Влить молоко и замесить тесто.
3. Разделить на 14 кусочков и на 30 мин в холодильник.
4. Достать тесто, раскатать на круги 28 см и выпекать при 200 градусах 5-7 минут.
5. Обрезки выпечь и растереть в крошку для обсыпки боков и верха торта.

Крем:
1. Желтки растереть с 3 ст л сахара + 3 ст л муки, добавить немного молока до однородной массы (как кисель).
2. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром, влить кисельную массу и мешая довести до кипения.
3. Остудить.
4. Масло взбить, соединяя с заварным кремом до пышной и нежной консистенции.
5. Коржи промазать кремом.
6. Сложить один на один.
7. Сверху на корж поставить дощечку с грузом и в холодильник.
8. Утром растереть крем по бокам (крем выступит под грузом), обсыпать крошкой.
Приятного аппетита!

Друг мой, вспомни, что молчать хорошо, безопасно и красиво.

Ф.М. Достоевский

Не надо, люди, бояться!
Не бойтесь тюрьмы, не бойтесь сумы,
Не бойтесь мора и глада,
А бойтесь единственно только того,
Кто скажет: "Я знаю, как надо!"

Если бы вы при помощи компьютера построили график шрёдингеровой волновой функции для собственного тела, то выяснилось бы, что она очень сильно напоминает само тело, но выглядит как бы чуть-чуть лохматой, так как некоторые из ваших волн расползаются за его пределы во всех направлениях. Некоторые из них достигают даже отдаленных звезд. Поэтому существует все же крошечная вероятность того, что однажды вы вдруг проснетесь на далекой чужой планете.

Митио Каку

В обычном мире мы обычно шутим, что нельзя быть "немножко беременной". Но в квантовом мире дело обстоит еще хуже. Женщина в нем существовала бы как сумма одновременно всех возможных состояний ее тела: она была бы одновременно небеременной, беременной, девочкой, старухой, девушкой, деловой женщиной и т.п.

Митио Каку