OMG

Друзей нет и фото тоже.

Ингредиенты:

— 600 гр. творога жирного
- 250 гр. печенья «Юбилейное»
- 100 гр. размягченного масла
- три яйца
- 100 гр. сметаны
- 150-170 гр. сахара
- по вкусу ванилин
- один лимон (цедра)

Способ приготовления:

1. Растираем печенье в крошку (сделать это можно с помощью блендера). Добавляем масло и замешиваем однородную массу. Выкладываем ее в смазанную форму с высокими бортиками.

2. Разровняем по внутренней поверхности тесто, сделаем также бортики из теста высотой около 3 см. Отправляем в холодильник на полчаса для хорошей фиксации.

3. Пока «тесто» охлаждается, сделаем начинку. Творог протираем тщательно через сито, дробя все комочки. Теперь отдельно взбиваем яйца, ванилин и сахар. Смешиваем с творогом. Туда же отправим сметану и цедру одного лимона (можно взять мандарин или апельсин). Снова взбиваем массу около одной минуты.

4. Достаем охлажденное «тесто» и внутрь выкладываем полученную творожную начинку. Хорошенько разравниваем до самого верха бортиков из теста. Отправляем десерт в разогретый до 170 С духовой шкаф на 50 минут. Готовый чизкейк остужаем. Извлекаем из формы, охлаждаем (желательно, но не обязательно) и подаем к столу.

«me gusta» - на испанском "мне нравится", т.е.в моем блоге только то, что МНЕ НРАВИТСЯ, к фразе приставляем О, и получается аббревиатура "OMG"- " Oh My God" - перевод с англ.:"О мой бог!", эта фраза может существовать как сама по себе, так и с дополнением: "О! Мне это нравится!"

Путем несложных умозаключений и махинаций получаем название блога :)

Основа:

Начинка:

1. Измельчаем печенье в мелкую крошку.2. Вливаем к ней растопленное сливочное масло. Перетираем. 3. Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут. 4. Наносим толстый слой сгущенного молока. 5. Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму. 6. Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить :) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно. 7. Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе. 8. Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!

Грустно, но факт. Людей интересует лишь твоя боль и неудачи. 21 век.

Не добилась ничего в этой жизни, абсолютно. Те, кто повыходили замуж за "никчемных" мужиков, сейчас с ними же колесят по миру и радостно выкладывают посты в инсте. У людей жизнь идет, а у меня стагнация. Не знаю, куда себя деть. От себя самой тошно.

В след.вскр мне стукнет 26 , я: стремная, серая, невыразительная девушка с морщинами на лбу, с серым лицом, на которое даже мейк не могу наложить. Сижу в бюджетной организации и получаю копейки, которые хватает лишь погасить квартплату. Ни разу не видевшая моря.

Все чаще смотрю на элитных девушек, которых содержали сначала родители, покупая им шмотки, телефончики, а сейчас содержат мужики, покупая последние бэхи с красным кожаным салоном, и букеты в коробках, как модно, и прям с души воротить начинает.

злость на себя.

Торт "Дамские пальчики".

Этот рецепт бережно хранится на первом листе пожелтевшей от времени тетрадки. Его мы всегда пекли на Новый год. Не было ничего более праздничного для меня, чем эта белоснежная горка. Откуда этот рецепт в нашей семье взялся уже никто и не помнит. Быстро и просто готовить, потрясающий нежный вкус.

Ингредиенты:
для теста:
1,5 стакана воды
150 гр сливочного масла
1,5 стакана муки
6 яиц

для крема:
2 стакана сметаны 25% жирности
1 стакан сахара

Приготовление:
1. тесто: поставить на огонь кастрюлю с водой, добавить масло. Когда вода закипит, всыпать муку, убрать с плиты и хорошо размешать массу. Тесто немного охладить и вбить по одному яйца, тщательно размешивая. Тесто вымесить до глянцевого блеска и однородности. Заварное тесто переложить в кондитерский мешок и выдавливать на противень, выстланный бумагой, продолговатые "пальчики" длиной 4-5 см. Выпекать в духовке, разогретой до 170С до золотистого цвета.
2. крем: взбить холодную сметану с сахаром до пышного крема.

3. сборка: готовые и остывшие "пальчики" обмакнуть в крем и выложить в блюдо в виде горки. Поставить в холодильник на 12 часов. Готовый торт посыпать тертым шоколадом.

Безумное желание сделать что-то такое, чтобы меня отпустило это состояние. Злость внутри меня кипит. Я засыпаю с этим чувством и просыпаюсь. Но я не понимаю, что сможет мне помочь. Вечером, наверное, бухлишка в себя залью, полностью не отпустит, но на время помочь должно.

Вечером муж ушёл незнамо куда и с кем, лишь обещал быстро вернуться. Спустя три часа я легла спать, не желая звонить и писать. Было так все равно где он и с кем. Абсолютно.

Сама себя довела до срыва. Не было больше сил терпеть и молчать.

Заебало все. Я должна одна тянуть весь отдел, а эти крысы еще пальцем тыкать будут и ухмыляться. Сегодня выслушали все, что я долгое время копила. Теперь эти ленивые, ахреневшие суки начнут работать, в ином случае вся их недоработа вылезет наружу и начнется всемирный хаос.

Заебала погода. Вчера ездила на собрание в другой город, так там все бабы ходят в платьишках/юбочках, на легких лодочках или сапожках. А мы приехали, как из села: в зимних башмаках, закутанные, будто пздц, зима. Тоже хочу почувствовать себя девушкой уже наконец и отойти от этой удобности к красивости.

Заебал муж, который ленится делать все. С больничного плавно перешел в отпуск, спит до обеда, вчера на "Отвези меня с утра на работу" ответил " С чего это?" При том, что машина моя. Думаю, нужно ее продавать, пусть свою доделывает, где хочет берет деньги и ездит на ней. Ибо нехуй наглеть.

Заебало, что выйдя замуж я перестала себя баловать новыми покупками, все ему покупаем, потому что у него вещей не было нихуя, а я вся разодетая. Ок. Его приодели, на себя могу потратиться? Хожу с облезлой сумкой. Аж самой стыдно. А хуй там, деньги то на одно надо, то на другое, но точно не на мое преображение.

Заебало, что моя маленькая зп меня заебала.

Заебало все. Я дико устала. ДИКО, блять!!!!

До обеда злилась на всех и всё. После обеда хочется закрыться и пореветь.

Счастье оно повсюду. Счастье это когда ты начинаешь читать новую книгу; счастье это когда проводишь время с друзьями; счастье это когда слушаешь любимую музыку;счастье пересмотреть альбом со старыми фотографиями; счастье это завести питомца; счастье это находиться на природе;когда гуляешь вечером по городу; когда улыбается мама; когда находишь новую классную группу, закачиваешь все ее альбомы и заслушиваешь до дыр;

Счастье - оно в мелочах.

Только мы не замечаем.

Давно я взахлеб не смотрела фильмы. В эти дни успела вкусняшки приготовить и испечь, дома навести порядок, бельё погладить и утонуть в часах увлекательных фильмов :) а позже пойдём гулять по морозному, заснеженному, солнечному городку :)

Дома. На мягком диване. Под пледом. Любимая программа по телеку. На улице холодина и адский ветер. И хорошо. Отдых