Доведи меня до сарказма!

Отпуск по обмену / The Holiday (2006)

Планирую приготовить сегодня, если не умру :)

Куриный рулет с персиками

Ингредиенты:

— куриное филе – 300гр.;

— луковица – 1шт;

— морковка – 1шт;

— консервированные персики – 2шт;

— подсолнечное масло – для жарки;

— французская горчица в зёрнах – 1ст.л.;

— соль, черный молотый перец – по вкусу;

— тимьян – ¼ ч.л.

Рецепт приготовления:

Срезаем жир и плёнку на грудинке. Вымываем куриное мясо, высушиваем бумажным полотенцем и ножом со стороны малого филе разрезаем не до конца большое филе пополам так чтобы в итоге образовался более-менее один равномерный пласт (малое филе не трогаем). Далее кладём грудинку в кулёк (или накрываем пищевой плёнкой) и тыльной стороной молотка отбиваем мясо до толщины в 0,5см.

Сделаем маринад для грудинки. Для этого смешиваем французскую горчицу, соль, молотый чёрный перец и тимьян. С тимьяном стоит быть осторожным, так как он имеет характерный горьковато жгучий вкус и если его пересыпать, то можно испортить блюдо. Тщательно натираем филе приправами.

Нарезаем мелкими кубиками луковицу. Морковку натираем на крупной тёрке.

Маринованные персики режем мелкими кубиками.

Ставим сковороду на огонь, наливаем подсолнечное масло и высыпаем в неё порезанный лук, который пассируем на медленном огне 3-5 минут.

Следом на сковороду отправляем морковку и пассируем ещё 4-5 мин. Далее добавляем консервированные персики и тушим 5 минут. Для того, чтобы продукты на сковороде не подгорели можно добавить немного растительного масла или 1ст.л. персикового маринада из банки.

Даём начинке немного остыть, и выкладываем её на грудинку.

Куриный рулет с маринованными персиками – готов!

Подаём горячим, нарезаем рулет порционными кусками толщиной 1-1 ½ см.

Жесткий отходняк

— Что бы вы поменяли, если могли вернуться в прошлое?

— Рубли.

Вчера мне снился такооооой сон м-м-м-м-м! В нем был мой обожаемый Джейк Джилленхол *___*

Предыстория была такая: будто бы между нами всегда была симпатия и химия, но почему-то отношения у нас с ним не завязались с тех пор. Прошло какое-то время, я вышла замуж (за моего настоящего мужа) и вот мы случайно встречаемся с Джейком и былые чувства вспыхивают вновь! (Кста, Джейк был без бороды, красивый, ну прост пздц). И вот передо мной стоит дилемма. Я не знаю что делать. Меня безумно тянет к Джейку, мы проводим с ним много времени за разговорами…смеемся, много смеемся и…поцелуй. Прекрасный поцелуй. Я в панике, я не знаю что делать, меня разрывает на части.

И несмотря ни на что я выбираю своего мужа, та-дам! Вот она, любовь :) Даже во сне я выбираю своего любимого ^___^

Жзн

Вчера я варила супчик с гречневой икрой. . .

Зашел в обменник я недавно

Валюты в отпуск прикупить.

Смотрю на курс — и понимаю,

Не так уж сильно я устал.

Всем привет!

Выходные обещают быть насыщенными (как и все мои последние дни), я уже забыла когда последний раз просто сидела дома не высовывая носа :) Так вот, завтра я иду на "Снежные игры", которые проводит мой спортивный клуб в парке Горького. Будут и снежки и катание на лыжах, и разные разности *__* Затем я планирую сходить на Новогоднюю ярмарку, которая будет проходить в одном из ТЦ города. На ней будут представлены украшения от мягких игрушек до керамики ручной работы. Вобщем пойду заряжаться атмосферой нового года ^__^

В воскресенье же меня ожидает мастер класс по приготовленияю имбирного пряника *___* Обязательно приготовлю потом сама. А сразу с мк я снова бегу на тренировочку. После планирую сходить в кино на "Гектор в поисках счастья". Когда порядок в квартире наводить непонятно…видимо ночью :) )) Но меня это не расстраивает!

Всем хорошей пятницы и отличных выходных!!!

Сегодня у меня очень насыщенный день и я уже представляю с какими красными опухшими глазами я встану завтра на работу XDD

Во-первых, после работы я галопом бегу на двойную тренировку. Первая на ноги и ягодицы, а вторааааая… вторая Pole dance, которым я так давно хотела начать заниматься и никак не могла решиться. Теперь мое тело будет покрыто синяками от пилона, а руки будут неистово болеть :)

И еще, не побоюсь этого слова, грандиозная новость! Моего любимого и безумно талантливого мужа пригласили петь по четвергам в новом баре, в который мы сегодня и отправимся. Я конечно же в качестве группы поддержки буду всячески его приободрять и хвалить ^___^

Таким образом домой мы придем не раньше часов 2-3 ночи, но об этом думать я отказываюсь. Лучше буду предвкушать приятный и знаменательный вечер :)