@alisamiller
ALISAMILLER
OFFLINE

Wonderful life

Дата регистрации: 06 декабря 2012 года

Персональный блог ALISAMILLER — Wonderful life

Українська література.
Псевдоніми:
Іван Багряний (Іван Лозов’ягін)
Іван Карпенко-Карий (Іван Тобілевич)
Леся Українка (Лариса Косач-Квітка)
Марко Вовчок (Марія Вілінська)
Микола Хвильовий (Микола Фітільов)
Олександр Олесь (Олександр Кандиба)
Остап Вишня (Павло Губенко)
Панас Мирний (Панас Рудченко)

Присвяти:
М.Коцюбинський – «Intermezzo» (Кононівським полям)
Т.Шевченко – «Кавказ» (іскрєннєму моєму Якову де Бальмену)
«Гайдамаки» (Григоровичу на пам'ять 22.04.1838)
«Катерина» (Жуковському)
М.Хвильовий – «Я (Романтика) » («Цвітові яблуні» ;)
Г.Тютюнник – «Три зозулі з поклоном» (Любові всевишній)

Празька школа: Євген Маланюк
Шістдесятники: Василь Симоненко, Іван Драч, Григір Тютюнник, Ліна Костенко
Письменники-емігранти: І. Багряний, Є. Маланюк, У. Самчук, В. Барка, Т. Осмачка, О. Олесь
Дисиденти: Василь Стус

Стопи: двоскладові: хорей (U —́) ; ямб (—́ U) ; спондей (—́ —́) ; пірихій (U U)
трискладові: дактиль (—́ U U) ; амфібрахій (U —́ U) ; анапест (U U —́)

Види лірики:
1) громадянська (політична) – опис подій суспільно-політичного життя; оспівування відомих історичних осіб, виявлення патріотичного почуття, любов до Батьківщини;
2) філософська – відображення проблем буття людини та суспільства (життя і смерть, любов і ненависть, призначення людини у світі);
3) пейзажна – роздуми і почуття поета, викликані картинами та явищами природи;
4) інтимна – переживання героя, пов’язані з його особистим життям.

Цитати:
Іван Вишенський
«Наближається до кращих взірців барокового стилю» Д. Чижевський

Григорій Квітка-Основ’яненко
Т.Шевченко вважав Г. Квітку- Основ’яненка засновником нової української прози.

Тарас Шевченко
«Він був кріпаком і став велетнем у царстві людської культурі» І. Франко

Пантелеймон Куліш
«Куліш – перворядна зірка в нашому письменстві, великий знавець української мові, а притім добрий знавець язиків і літератур європейських народів» І. Франко

Марко Вовчок
«Основоположниця дитячої української прози»

Панас Мирний
«Корифей української прози»

Ольга Кобилянська
«Гірська львиця»
«Велика українська письменниця, бо час нічого не заподіяв її творам, а тільки утвердив їх в нашому народі» В. Земляк
«Пишна троянда в саду української літератури» М. Старицький

Михайло Коцюбинський
«Сонцепоклонник»
«Його проза - це синтез народності і гуманізму, воістину загальнолюдського масштабу інтереси, глибинність естетичного змісту, рівне мислення, вивершеність образів, найяскравіші грані майстерності, завдяки чому твори Коцюбинського – це і духовний образ, і суть буття народу, його жива історія, великі гуманістичні уроки, мрія про будучину» П. Кононенко

Павло Тичина
«Шукання й шукання, праця і вимогливість, і, нарешті, вміння з безконечного плину образів відібрати найсвіжіший, наймісткіший, наймузикальніший» О. Гончар

Володимир Сосюра
«Глибинно-бентежний березень та замріяно прозорий вересень» М. Стельмах

Микола Хвильовий
«Основоположник української прози ХХст.»

Іван Нечуй-Левицький
«Всеобіймаюче Око України»

Остап Вишня
«Король українського тиражу»
«Остап Вишня – справжній мисливець і при тому поет полювання» М. Рильський

Андрій Малишко
«Солов’яне серце України»

Іван Драч
«Сонячний поет»

Василь Стус
«Поезія Василя Стуса – наскрізь людська і людяна, вона повна піднесень і падінь, одчаїв і спалахів радості, прокльонів і прощень, криків болю й скреготів зціплених зубів, зіщулень у собі і розкривань безмежності світу» Ю. Тевельов
«Цільність і всеохопність… патріотизму» М. Коцюбинська

Є. Маланюк
«Імператор залізних строф»

Де розгортаються події:
1) у Тополівці – Україна в огні
2) у Харкові – Мина Мазайло
3) у Семигорах – Кайдашева сімя
4) у Пісках – Хіба ревуть воли як ясла повні
5) в Україні, Сибіру й Петербургу – Сон
6) біля Кононівки – Інтермеццо
7) на хуторі Хмарище, у Києві, Ніжині – Чорна рада

● СЛУШАТЬ ГРУППУ PLACEBO:

Плюсы:
+ Брайан Молко.
+ Стефан Олсдал.
+ Стив Форрест.
+ БЭЭЭЙБИИ ДИД У ФОГЕТ ТУ ТЭЭЙК ЁЁЁ МЭЭДС.
+ СОУЛМЭЭЙТС НЭВЭ ДАААЙ.
+ У тебя замечательный музыкальный вкус.
+ Ты самый счастливый человек в мире, если был на их концерте.

Минусы:
- Скорее всего ты не был на их концерте, поэтому ты самый несчастный человек в мире.
- ОО ЧТО ЗА КРАСИВАЯ ДЕВУШКА У ТЕБЯ НА АВЕ?
- Молоко.
- Плацебо.
- Плэйсбо.
- Ты хочешь Брайана, а он тебя нет.

ИЮНЬ
1 июня - Начни свой день с чего-нибудь необычного.
2 июня - Сделай своё утреннее фото.
3 июня - Проведи весь день вместе с лучшими друзьями.
4 июня - Заговори с человеком, с которым не решалась заговорить очень долгое время.
5 июня - Посмотри свой самый любимый фильм.
6 июня - Сделай фото-отчёт этого дня.
7 июня - Выпиши несколько цитат из своей любимой книге на стикер и приклей их на стену.
8 июня - Встань рано утром, налей себе чашку кофе и насладись тишиной в доме и на улице.
9 июня - Рисуй то, что первое приходит в голову.
10 июня - Съешь порцию шоколадного мороженого.
11 июня - Посети любимое место в городе.
12 июня - Купи много шариков, а затем раздай их прохожим.
13 июня - Приготовь завтрак для своей семьи.
14 июня - Сделай своего журавлика из бумаги.
15 июня - Напиши письмо себе в будущее.
16 июня - Наведи порядок в комнате (или сделай перестановку).
17 июня - Прогулка в кино с друзьями.
18 июня - Сделай фотографию своего самого счастливого мгновения в этот день.
19 июня - Отправь кому-нибудь письмо.
20 июня - Подпишись на паблик.
21 июня - Пройдись по магазинам.
22 июня - Выучи несколько иностранных слов, которые будут иметь для тебя очень большое значение.
23 июня - Прыгни с парашютом.
24 июня - Не спи всю ночь.
25 июня - Найди новую музыкальную группу.
26 июня - Улыбайся прохожим.
27 июня - Купи билет в кино (только на себя) на последний ряд.
28 июня - Сделай подарки своим близким.
29 июня - Устрой пикник с друзьями.
30 июня - Расскажи обо всё, что случилось с тобой за этот месяц.

Давайте разберемся в вопросе татуировок и трудоустройства:

1) Работодатель не имеет права спрашивать вас о наличии татуировок при приеме на работу

2) Работодатель не имеет права отказывать в приеме на работу, мотивируя это наличием у вас татуировок

3) Работодатель не имеет права увольнять вас с работы, мотивируя это появлением у вас татуировок

В случае отказа в приеме на работу или увольнения в связи с татуировками, требуйте письменное объяснение, которое затем несите в комиссию по трудовым спорам и суд. После нехитрой процедуры вы будете приняты на работу или восстановлены в должности, за исключением нескольких случаев:

1) Татуировки и пирсинг прямо мешают вам работать с оборудованием (например, с томографом), но это уже вопрос техники безопасности, а не прихотей работодателя

2) Вы педагог и нарушаете своим видом "моральный облик". Какой должен быть этот облик, и почему татуировки аморальны, закон умалчивает, а педсовет подбивает решение под себя. Однако при должных судебных усилиях и здесь можно доказать свою правоту.

Не бойтесь за свою карьеру, живите, трудитесь, разукрашивайте свое тело и не забывайте о своих правах!

Ингредиенты:

Macaronade:
150 г миндальной муки, просеянной два раза
150 г сахарной пудры
55 г яичных белков, состаренных (примерно 1,5 белка)
150 г сахара
37 г минеральной воды (без газов)
55 г яичных белков, состаренных
на кончике ножа красного и синего пищевого красителя

Начинка:
250 белого шоколада
70 г сливочного масла, размягченного
250 г черники

Начинка:
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
Мягкое сливочное масло взбейте миксером, понемногу добавляя шоколад.

Пюрируйте 200 г черники, 50 г оставьте целыми ягодами.
Добавьте пюре и целые ягоды в шоколадную массу. Перемешайте до объединения.
Уберите в холодильник.

Разогрейте духовку до 150С.

Просейте миндальную муку и сахарную пудру несколько раз. Перемешайте. Высыпьте на противень, застеленный пергаментной бумагой и поставьте в разогретую духовку на 5 минут. Достаньте и просейте еще раз в миску. Добавьте первую часть состаренных белков (55 г) и отставьте в сторону.

В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения, помешивая венчиком, чтобы сахар полностью растворился и проводя кисточкой по стенкам кастрюли, что бы сахар не кристаллизовался. На этом этапе добавьте красители, перемешайте. Держите сироп на огне до тех пор, пока он не достигнет 118C.

Одновременно с этим взбейте до пышной пены вторые 55 г белков.

Слегка перемешайте сухую смесь с белком. Он должен потерять свою текстуру. Затем к этой смеси добавьте взбитые с сиропом белки.

Аккуратно перемешайте лопаткой, при этом второй рукой вращая миску против часовой стрелки. Масса должна получится однородной и лентой стекать с лопатки.

Сложите тесто в кулинарный мешок и отсадите тесто ровными кружками, диаметром 3-4 см, на пергаментную бумагу или силиконовый коврик.

При правильно замешанном тесте, «хвостики» после отсаживания сразу же разойдутся.

Оставьте противни стоять при комнатной температуре на 1 час. Это очень важный этап приготовления – на поверхности безе образуется легкая корочка, за счет чего они не потрескаются во время выпекания и внизу образуется красивая «юбочка».

Нагрейте духовку до 160С. Выпекайте печенье от 15 до 18 минут. Время зависит от мощности вашей духовки, а так же от диаметра самих macarons.

Достаньте готовое печенье, возьмитесь за края бумаги или коврика и перенесите все на ровную поверхность. Дайте полностью остыть.
Правильно выпеченные половинки, будут легко отходить от поверхности, на которой выпекались.

Если они отходят с трудом, а на бумаге остается липкая мякоть — вы не додержали их в духовке.

Сборка:
Сложите застывшую начинку в кулинарный мешок. Отсадите небольшое количество на одну из половинок macaron и закройте второй половинкой, подходящей по размеру.

Уберите в холодильник на ночь.
Это так же очень важный этап. Их никогда не едят свежими, дают обязательно ночь полежать, пропитаться и смягчиться. Тогда на утро — будет самая прекрасная, тающая и нежная текстура, как у настоящего французского macarons.

в рецепте используются "состаренные" белки.

Как их подготовить:

Заранее отделите белки от желтков и сложите их в баночку. Оставьте на сутки при комнатной температуре. Такие белки, в закрытой банке, можно хранить в холодильнике до 40 дней. Достаньте их за сутки перед использованием, чтобы они успели принять комнатную температуру. Чем «старше» будут белки, тем они становятся жиже и лучше взбиваются.

Слишком свежие (только что разделенные) белки имеют способность сначала хорошо подниматься при взбивании, а затем приобретают «зернистость» и при выпечки «опускаются». Предотвратить это можно, добавив пару капель лимонного сока и щепотку соли. Взбивать надо постепенно — вначале на низкой скорости, постепенно увеличивая обороты. Таким образом, образовавшиеся маленькие пузырьки воздуха внедряются в структуру белка, протеины «зависают» между воздухом и водой, в результате получается белая, воздушная и прочная пена.

Как сделать МИНДАЛЬНУЮ МУКУ:

После того, как вы почистили орех, ни в коем случае сразу же молоть его нельзя. Пока он сырой — не получится ничего. Можно поступить двумя способами:
1. Расстелить полотенце, выложить миндаль и дать ему высохнуть самостоятельно в течении суток-двух.
2. Застелить противень пергаментной бумагой, рассыпать на ней миндаль. Разогреть духовку до 100С и подсушить миндаль. Следите за ним, чтобы он не подгорел. Время от времени пробуйте, что у вас получается. Затем дайте полностью остыть.

(сушить в духовке нужно недолго, минут 10-15. Но следить надо внимательно, что бы не подгорел. Можно даже температуру чуть снизить — до 90С. Надежнее, конечно, что бы он самостоятельно высох, а перед измельчением на 30 минут положить в морозилку (только именно сухой), тогда все масло смерзнется и он лучше перемелется.)

Когда миндаль высох и остыл — складываем его в кофемолку.
Мелем в течении нескольких секунд, потряхивая, чтобы частички ореха не прилипали к стенкам и лезвиям. Останавливаемся и снова продолжаем. Молоть не дольше 15-20 секунд. Если вы будете слишком долго и тщательно это делать, лезвия нагреются, миндаль выделит масло и слипнется комком.

Тоже самое можно сделать в мясорубке, пропустив орехи два раза.
Хранить миндальную муку в плотно-завязанном полиэтиленовом пакете или, плотно закрытой стеклянной банке, в сухом месте. Никогда не накладывайте такую муку сырой ложкой.

Перед тем, как добавить миндальную муку в тесто — просейте ее через сито. Это поможет избавиться от слежавшихся комочков и большее равномерно распределиться в тесте или креме.

Но не всегда нужна именно белая мука. К примеру, вы будете делать шоколадное тесто или мусс, в таком случае совершенно не важно — смолите вы миндаль со шкуркой или без. Или, вы захотите придать тесту красивый «загорелый» цвет — в таком случае смело мелите орех неочищенным.

Как ОЧИСТИТЬ МИНДАЛЬ:

Складываем миндаль в небольшую миску и заливаем кипятком.

Минут через 10, выкладываем миндаль в дуршлаг и промываем холодной водой. Затем вновь складываем в миску и заливаем горячей водой. Еще через 10 минут мы достаем по одному ореху и очищаем. Будьте внимательны, орешек буквально выскакивает из шкурки.

• ВЛЮБИТЬСЯ В АКТЕРА ИЛИ ПЕВЦА:

Плюсы:

+ Он идеален
+ Вам не нужно его добиваться
+ Вообще ничего не нужно делать, только блевать радугой на его фотографии
+ У вас наверняка найдутся единомышленницы

Минусы:

- Он не знает о вашем существовании
- Он никогда не приедет в ваш город
- Он вас никогда не полюбит
- Скорее всего, он годиться вам в отцы или старшие братья.

• ВЛАДЕТЬ ФОТОШОПОМ:

Плюсы:
+ Вы можете сами делать смешные и качественные мемы с кучей эффектов
+ Вы понимаете значение слов: тримминг, колоризация, экшен, Гаусс, инверсия, PSD, рендеринг и т.д.
+ У вас всегда много лайков под фотографиями
+ Этот навык очень перспективен и полезен в нашу компьютерную эпоху
+ Вы делаете мир краше
+ Дизайнеры и фоторедакторы неплохо зарабатывают

Минусы:
- "Подскажи мне какой-нибудь хороший фотошоп "
- "ГДЕ СКАЧАТЬ НОРМ ФШ БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ РАССКАЖИ "
- "ОБРАБОТАЕШЬ МНЕ ФОТОГРАФИЮ ОТВРАТИТЕЛЬНОГО КАЧЕСТВА С ВЕБКИТЕЛЕФОНАКАЛЬКУЛЯТОРА ЧТОБ Я БЫЛ ПРОСТО СЕКСИ? "
- "СДЕЛАЕШЬ? "
- "СДЕЛАЛ? "
- "ОЙ А Я ТУТ ОТКРЫЛ ЕГО ТУТ СБОКУ КНОПОЧКИ КАКИЕ ТО И СЛОИ ЗАЧЕМ НУЖНЫ ОНИ ВООБЩЕ РАССКАЖИ "
- "Сделаешь дизайн за шоколадку, которую ты никогда не получишь, потому что я забуду? "
- Инстагарм

• БЫТЬ ОДИНОЧКОЙ ПО ЖИЗНИ:

Плюсы:
+ Вы не привязаны к людям.
+ Вас не обманут друзья.
+ У вас больше шансов выжить при зомбиапокалипсисе.
+ Вы можете делать разные вещи, ведь вам неважно чужое мнение.

Минусы:
- Подарки на новый год дарит только мама.
- Некому излить душу.
- Ты одинок.
- ТЫ одинок.
- ТЫ ОДИНОК.
- одинок.

ALISAMILLER

Самые популярные посты

1

+2, спасибо, что следите:*

1

Пошаговый рецепт черничных макарон

Ингредиенты: Macaronade: 150 г миндальной муки, просеянной два раза 150 г сахарной пудры 55 г яичных белков, состаренных (примерно 1...

1

Давайте разберемся в вопросе татуировок и трудоустройства: 1) Работодатель не имеет права спрашивать вас о наличии татуировок при прием...

0

читайте, когда будет плохое настроение

На земле есть, как минимум, 2 человека, за которых ты готов отдать свою жизнь. Как минимум, 13 человек по-своему тебя любят. Единственн...

0

+1, привет:*

0

Пригодитья для тих хто здає ЗНО

Українська література. Псевдоніми: Іван Багряний (Іван Лозов’ягін) Іван Карпенко-Карий (Іван Тобілевич) Леся Українка (Лариса К...