Это просто Вьюи блог

вот что-что, а российскую современную фантастику я не выношу в принципе. то есть НИКАК.
и это даже не из-за обложек.

Теперь я буду жить мечтами о Франции.

знаете, все эти годовщины свадьбы празднуются с таким восторгом, отмечаются зачастую с таким размахом. и названия-то какие: бумажная, стеклянная, деревянная, золотая, платиновая.
меня прям злит тот факт, что люди (ведь большая часть их) постоянно твердят, что супруги изменяют друг другу, каждый и каждому, и это совершенно нормально.
какой смысл праздновать сколько-то лет сожительства, основанном если не на лжи, то на недомолвках?

и вообще, появилась новая мечта: попробовать настоящий буйабес (желательно в кафе на самом берегу, в порту, например).

я страшно хочу во Францию. я хотела и раньше, я умираю при звуках французской речи, при музыке французской речи - даже так!
положение усугубил Питер Мейл с его "Годом в Провансе". С его "Аферой с вином"..

мне не дает покоя мое собственное совершеннолетие, мое наличие загранпаспорта, мое заочное обучение…

все-таки готовка - это искусство :) это творческий, исключительно творческий процесс! :)

семья ругается, говоря, что все эти кулинарные изыски 1) вынуждают просить меня продолжать эксперименты 2) приведут к ожирению, так как "достаточно вкусно". ценители и критики, короче. но не об этом! я сегодня готовила свиную вырезку с лапшой рамен! и скажу я вам, это НАСТОЛЬКО вкусно, что даже карри (которое острое и которое любимо мною уже только по одной этой причине) не сравнится.
главное, что все ингридиенты довольно дешево мне обошлись (разве что стручковую фасоль мне стоило больших трудов найти).
часов в 7 вечера поставила кусочек свининки (совсем маленький, грамм 300 всего) рамораживаться, а сама пошла за продуктами.
ой, а оформлю-ка я это как полноценный рецепт. а нет, не получится, я не знаю точной граммовки составляющих.
в общем так. не пожалеете, чесслово. обещаю.

заранее отвариваем лапшу рамен (или рисовую, или гречневую, или какую угодно еще - не имеет значения). свининку нарезаем небольшими кусочками (как на гуляш, к примеру), обжариваем ее минут 5-7 в раскаленном масле, которого потребуется совсем немного, это ведь свинина (и она жиирная). через эти 5-7 минут добавляем репчатый лук, который нарезали тонкими полукольцами, и болгарский перец, который измельчили в пыль (но можно и не в пыль: он и для цветотерапии очень даже хорош будет: з) . все это добро тушим минуты 3, а потом добавляем цветную капусту и стручковую фасоль (и то и другое заранее нужно сварить: просто кинуть в кипящую и подсоленую воду минуты на 4). помешиваем, помешиваем, помешиваем. тут понимаем, что вот оно - пора! и закидываем в сковородку (кстати, берите сразу непомерно большую, на всякий) лапшу, переворачиваем, переворачиваем, переворачиваем, рназлепляем, если слиплась (а у меня она слиплась, и я антисанитарно рвала ее на клочки руками), и поливаем соевым соусом :)

это довольно питательно, кстати) вот прям советую, барышни)

какое странное чувство.
чувство, что, если я уеду туда, то уже не вернусь, что не будет необходимости и желания возвращаться, что мне будет там настолько хорошо, что я найду занятие, найду возможность, найду все, что нужно, чтобы остаться там.
не вру и не преувеличиваю. ехать куда-то далеко, чтобы увидеться с важным для тебя человеком.. это романтишно, волнующе, но на данном этапе жизни мне этого не так уж сильно хочется. именно поэтому чувство, что этот город - то, что будет со мной навсегда, такое верное, и вот почему я ему доверяю.
меня ждут, меня хотят там видеть. я сама хочу видеть себя на улицах этого города. и я знаю, что меня не отпустят с легким сердцем.
я просто пытаюсь сказать, что чувствую - это моя судьба.

и я использовала.
получилась милейшая русская рагушка (невероятно острая, впрочем). наверняка это потому, что я рано добавила помидоры, чем позже, тем меньше они окрасились бы, и карри не напоминало бы однородную массу.
а вообще - да, неплохо. разве что очень густо)

я не я, если сегодня не применю порошок карри.

большое и огромное человеческое НЕТ тому, что заставляет вас чувствовать себя ничтожеством
в плохом смысле

то есть не от высокого искусства "о боже, я чувствую себя просто ничтожеством" и не от величия вселенной "я ничтожество, песчинка.." нет, не так, а в плохом смысле
вы же понимаете, о чем я ?

русскоязычные песни.
я слушаю их только тогда, когда в жизни все немножко плохо. потому что я слушаю текст, я задумываюсь над ним.
вот, например, англоязычные я слушаю не задумываясь над их смыслом, потому что могу по ходу переводить лишь некоторые слова (к примеру из песни "We Came As Romans - One Face", там есть строчки "Open your eyes to what you're doing, You can change the world, Like you change your face..", которые перевести довольно легко и вообще они воодушевляющие, но это ладно.
просто такая маленькая депрессия. сложно представить, как люди постоянно слушают русскоязычные песни и не начинают есть сами себя.

спокойной ночи, ленточка :)

вот сегодня, например, готовила цыплят карри по-мадрасски. порошка карри у меня не было, поэтому я накидала перца (нещадное количество), кумин (в избытке) и простейшей приправы для плова. и вообще с грустью обнаружила, что в семье нашей специй как-то не особо много (я имею в виду разновидностей их).
вот как нашла книгу "кухня народов мира", так все, загорелась едеей. папенька очень рад.
завтра, если не позвонят с утра, будут венские пористые клецки, разварная фасоль с зеленью и тейглех (вот, что больше всего меня радует!) - это такое традиционное еврейское кушанье: шарики из теста, которые сварены в меду. думаю, что ПОТРЯСАЮЩЕ и скорее бы завтра: з
сублимация чистой воды!) +

блог человека выздоравливающего

это будет дневник победы.
я ж помру еще раз двести до того момента, как окончательно выброшу это из головы (оставлю исключительно в подсознании, то бишь, а то и оттуда выкину)