вот сегодня, например, готовила цыплят карри по-мадрасски. порошка карри у меня не было, поэтому я накидала перца (нещадное количество), кумин (в избытке) и простейшей приправы для плова. и вообще с грустью обнаружила, что в семье нашей специй как-то не особо много (я имею в виду разновидностей их).
вот как нашла книгу "кухня народов мира", так все, загорелась едеей. папенька очень рад.
завтра, если не позвонят с утра, будут венские пористые клецки, разварная фасоль с зеленью и тейглех (вот, что больше всего меня радует!) - это такое традиционное еврейское кушанье: шарики из теста, которые сварены в меду. думаю, что ПОТРЯСАЮЩЕ и скорее бы завтра: з
сублимация чистой воды!) +