Born To Die

Тертый пирог с джемом

Ингредиенты:

Мука – 2 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – 1/8 чайной ложки
Сливочное масло – 220 г
Сахар – 1 стакан
2 желтка
Ванилин – 1 чайная ложка
Джем или варенье (малиновое, например) – 110 г
Сахарная пудра

Приготовление:

Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Сливочное масло взбейте миксером с сахаром. Вбейте яйца, продолжая взбивать. Всыпьте мучную смесь и ванилин. Замесите тесто и сформируйте шарик. Оберните его в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов или на ночь.
Духовку нагрейте до 175 градусов. Смажьте сливочным маслом форму для пирога.
Половину теста натрите на крупной терке. Выложите тертое тесто в форму, слегка прижмите. Намажьте слой джема. Сверху выложите слой остального тертого теста.
Выпекайте 35 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Решила попробовать сегодня новый рецепт. Пирог получился очень вкусный, правда кусочки разваливались, так как тесто очень хрупкое. Так что доставать из формы его очень тяжело.

Вместо джема я использовала смородиновое варенье. Получилось, как я уже сказала, очень вкусно.

Ну а так, один из самых простых рецептов. Можно подать просто к чаю или на праздничный стол.

фото и рецепт взяты из [группы]

Почему-то любовь к книгам мне никто не прививал. Хотя нет, я неправильно выразилась. Конечно, мама всегда читала мне в детстве, советовала книги, говорила, что читать - это хорошо, читать – это полезно. Но я как-то не особо задумывалась над этим, просто брала и читала, сколько себя помню. И поэтому злюсь, когда слышу, как люди говорят, будто любить книги – это мейнстрим. Что? Так говорят люди, которым, вероятно, в руки не попадалась еще ни одна стоящая книга. У меня есть парочка таких знакомых, спросив у которых «какое твое любимое произведение?» они не могут дать внятного ответа. И иногда ты уже просто рад, что книга в руках – это новая мода. Значит, это, пожалуй, самый полезный мейнстрим сейчас.

… — Пересмешник — самая безобидная птица, он только поет нам на радость. Пересмешники не клюют ягод в саду, не гнездятся, они только и делают, что поют для нас свои песни. Вот поэтому убить пересмешника — грех.

Очередной пост про книгу, извините.

Все началось с того, что я сходила утром к врачу, и она оставила меня до конца недели дома. «Убить Пересмешника» я запланировала прочитать уже давно и даже начала как-то, но все не хватало времени, чтобы продолжить. В конце концов, с десяти утра до девяти вечера я провела за чтением, почти не отрываясь.

К этой книге меня тянуло давно, и моя интуиция меня не подвела. Я под таким впечатлением, что сейчас слоняюсь по дому, словно в трансе, рекомендуя этот роман каждому знакомому.

И опять же, если вы не читали, то советую прочесть, на мой взгляд, она никого он оставит равнодушным.

Чтобы я мог жить в мире с людьми, я прежде всего должен жить в мире с самим собой.

… мимо нее прошла большая любовь, которая повторяется только один раз в тысячу лет.

Кто-то тут уже делал хороший пост по этому роману. Я лишь хочу высказать свое мнение.

Произведение небольшое, если постараться, можно прочитать и за один день.

Я слышала много отзывов об этом романе: как хороших, так и плохих. Кому-то это произведение показалось скучным и ничего, кроме пустых рассуждений о любви они там не нашли. Я же восприняла эти самые «рассуждения» с другой стороны. А вообще, чтобы лучше представить себе всю идею романа, нужно прочитать ее самому. В нем герои сталкиваются с такой вещью, как самоотверженная, истинная любовь.

У каждого человека свои взгляды в целом на слово «любовь». Лично я не очень-то верю во все это. Но все равно осталась довольна после прочтения. В конце чуть ли не прошибло на слезу. А после прочтения кинулась слушать произведения Бетховена, в том числе Son 2, op. 2. Largo Appassionato, о которой говорилось в произведение.

Прочитать надо всем, а понравится или не понравится - это уже не важно.

Да святится имя Твое

Думаю, всем уже известно, что вчера ушел из жизни Борис Стругацкий.
Лично на меня их с братом творчество повлияло сильно. Их книгами я зачитывалась и зачитываюсь, и буду зачитываться.
Я рассчитывала, что после смерти Аркадия, Борис выпустит еще несколько своих собственных произведений, ничуть не уступавших их с братом совместному творчеству. Как оказалось, он успел опубликовать только два романа.
Самое мое любимое произведение братьев Стругацких – это повесть «Понедельник начинается в субботу», которую я прочитала дюжину раз. Не знаю, почему из всего набора их произведений меня привлекла именно эта повесть, но в ней сочетается все: юмор, интересный сюжет, оригинальные герои, своеобразное отношение к магии и т.п. Правда, прочитав продолжение «Сказка о Тройке», была несколько разочарована. Стиль этих произведений сильно отличается друг от друга. Вторую, в отличие от «Понедельника…», читать тяжелее.
Тем не менее, узнав о смерти второго из братьев Стругацких, я была очень расстроена. И думаю, не только я. Все же они с братом были великими людьми.

"Плохо читать хорошую книгу с конца, не правда ли?"

("Понедельник начинается в субботу")

А еще у меня -1. Печаль:(

Меня бесит, что я не могу делать то, что люблю. Препятствует тому моя безграничная лень или финансовая возможность. А люблю я многое.
Вот, например последнее время я брожу по разным сайтам профессиональных фотографов. На меня нахлынуло такое вдохновение! Сразу захотелось схватить фотик и творить. Но я ж не встала с кровати. Я же ленивая задница. В любом случае, имея хороший фотоаппарат в свободном пользовании, я запросто могу начать пробовать себя в области фотографии. Даю себе честное слово занять себя уже чем-то.

(photos by Anastasia Volkova)

Но приходит время, когда каждый возвращается на свое место. Только мне некуда вернуться. Знаешь, есть такая игра — все вокруг стульев бегают, потом садятся — а одному стула не хватает.

Ты сомневаешься, а жизнь проходит.

"Татуировок никогда не бывает слишком много" - Эми Уайнхаус

Вы когда-нибудь хотели сделать тату? Лично у меня это желание возникает постоянно. Но останавливает меня только одно – мама. Мы как-то разговаривали о модных дизайнерах, и я вспомнила про Ника Вустера. Как раз в тот момент его фото стояло у меня на рабочем столе, и мама, увидев его татуировки, скривилась и сказала, что она считает это грязью. Я удивилась ее отношению, так как можно было бы предположить, что как искусствоведу ей была бы интересна эта тема. Но она твердо стояла на своем, считая, что тату – это ужасно. Я не стала ей говорить, что сама в будущем планировала сделать что-нибудь, она бы меня из дома выгнала. Такие вот дела.

— Для меня татуировки — это все мгновения моей жизни. Однажды в Шотландии я отправилась в салон тату посреди ночи. И не жалею об этом. Есть мгновения, о которых хочется не забыть.- Анджелина Джоли

Вы когда-нибудь видели руки художника? Узкие ладони, длинные пальцы. Руки, трепетно держащие кисти, но в то же время сильные, чтобы натянуть холст.

А вам удавалось когда-нибудь поймать художника за работой, когда картина только-только создается? Это бесценно.

Мне удалось наблюдать отца за работой всего раз. Это был первый и последний раз, когда я видела его мастерскую. И запомнила на всю жизнь. Я сидела, затаив дыхание, стараясь не издать ни малейшего звука, так я боялась спугнуть эту потрясающую атмосферу, царившую там. Это было небольшое помещение, заставленное холстами, красками, мольбертами и прочей художественной утварью. Там был самый что ни на есть «творческий» беспорядок. Пахло красками и растворителем, и тогда этот аромат показался мне таким приятным.

Он сидел, сгорбившись, намечал на холсте что-то карандашом.

А я боялась пошевелиться.

Эту книгу я прочла за один день. Она небольшая, легко усваивается (что, конечно, большой плюс). Такую книгу можно взять для «легкого» чтения. Просто отлично провести время.

Прежде всего, хочу сказать, что это первое произведение, которое я прочитала у Мураками. В общем-то, осталась довольной и собираюсь знакомиться с этим писателем дальше.

"Такой вещи, как идеальный текст, не существует. Как не существует идеального отчаяния."

После прочтения я стала расспрашивать у друзей, читали ли они этот роман и какое он оставил после себя впечатление. Но как оказалось, не читал никто. И я удивилась. Потом полезла в интернет, чтобы найти хоть чьи-то отзывы, и они на мое удивление в большинстве оказались отрицательными. Так что я пришла к выводу, что возможно этот роман из разряда «на любителя». Но в нем вы найдете много хороших мыслей, которые так и тянет разобрать на цитаты.

Я не буду пересказывать всей сути произведения, ибо у меня это вряд ли получится. Но советую прочесть всем.

"Даже в самой жалкой ситуации можно чему-то научиться."

***

Завтра рано-рано утром я уезжаю к папе. Дорога предстоит долгая. Как писала ранее, представить не могу, как буду с ним общаться. С одной стороны все, как и прежде, но восемь лет разлуки сделали свое дело. Как обычно обменяемся новостями, парой фраз. А потом замкнемся. Я ведь вся в него: молчаливая, все время пребываю в своих мыслях. В нашем общении возникает какой-то напряг. Уж лучше бы мы болтали без умолку, чем так…Наверное, я как всегда уткнусь в какую-нибудь книгу или буду рисовать. Занять себя чем-то на пять дней я смогу.

Небольшое обновление в дорогу

Всем хорошего отдыха!

Я всю жизнь только и делаю, что переезжаю. В другие страны, в другие города, на другие улицы. Но нашла ли я свое место? Все равно, где бы я ни останавливалась, первая мысль: «Все равно я отсюда когда-нибудь свалю». Ой, ли? Неужели я была так глупа, полагая, что в жизни все будет так, как я захочу. Хотела ли я этих переездов? – когда как. Смогу ли я найти себе место где-то еще? – черт его знает. Может все обернется так: я выйду замуж, рожу двойню и останусь тут до конца жизни, в этой Москве, которую, по сути, я не люблю. Или я найду работу, которая будет связана с командировками в другие страны, всякое же может быть, верно? Так вот, может, объездив полмира, я так и не пойму, где хочу остановиться? И получается, что тот, кто когда-либо кардинально менял место жительство сильно рисковал? Следовательно, жизнь – это всегда огромный риск, и чтобы найти себя – надо перестать бояться.