pollen:

augustrush:

megmonroe:

wwwmanyasha:

milkychocolate:

nataleysouffle:

whatafuck:davy-jones:choco-pie:memorandum:17th:

29 способов оставаться креативным:

1.Make lists – Составляйте списки

2.Carry a notebook everywhere –
Носите повсюду записную книжку

3.Try free writing – Попробуйте свободную манеру письма

4.Get away from the computer – «Оторвитесь» от компьютера

5.Quit beating yourself up –
Прекратите заниматься самобичеванием

6.Take breaks – Берите паузы

7.Sing in the shower – Пойте в душе

8.Drink coffee – Пейте кофе

9.Listen to new music – Слушайте новую музыку

10.Be open – Будьте открыты

11.Surround yourself with creative people –
Окружите себя творческими людьми

12.Get feedback – Собирайте обратную связь

13.Collaborate – Сотрудничайте

14.Don’t give up – Не сдавайтесь

15.Practice, practice, practice –
Практика, практика и еще раз практика

16.Allow yourself to make mistakes –
Позвольте себе совершать ошибки

17.Go somewhere new – Побывайте в новых местах

18.Count your blessings – Цените свои достижения

19.Get lots of rest – Больше отдыхайте

20.Take risks – Принимайте риски

21.Break the rules – Нарушьте правила

22.Don’t force it – Не делайте этого насильно

23.Read a page of the dictionary – Изучите страницу словаря

24.Create a framework – Создайте каркас (сонову)

25.Stop trying to be someone else’s perfect – Перестаньте быть идеалом для кого-то (будьте идеалом для себя)

26.Got an idea? Write it down – Есть идея? Запишите

27.Clean your workspace – Очистите свое рабочее пространство

28.Have fun – Веселитесь

29.Finish something – Закончите что-нибудь

kabdrakhmanova:

pizdec-i-dosvidaniya:

i-am-good:crashandburn:pandyme:lookatyourself:bler:samuell:halcyon:

Это очень приятный и легкий в приготовлении банановый пирог, который украсит ваше утро лакомыми ароматами теплой домашней выпечки.

Процесс:
Масло следует немного разморозить и смешать с мукой, сахаром, содой и сметаной. Тесто разделить на несколько частей и сформировать этакие огурчики. Укутать их в пакеты или плёнку и положить минут на 40 в морозилку.

Через 40 минут нужно смешать творог, сметану и сахар и порезать бананы колечками.Далее мы равномерно трём на тёрке 2/3 от всего количества теста в смазанную сливочным маслом форму, а творожную массу распределяем сверху, оставив пару сантиметров по внешней стороне свободными; венчаем всё это кружками бананов (скорее всего у вас получится в два слоя) . Оставшуюся часть теста (1/3) нужно потереть сверху на бананы, полностью заполнив форму. После того, как мы проделали эти нетрудные действия, нужно устанавить 180 С на духовом шкафу и поставить в него наш пирог минут на 40.

Вот что мы получаем через 40 минут. Я украсила его сахарной пудрой, можно посыпать какао или корицей. Да вообще тем, что вы любите - тут уже наслаждайтесь возможностью эксплуатировать воображение!

i-just-love-sex:

nomatterwhoandwhere :

Проснувшись от настойчевого звонка, я быстро вскочила с постели и, пытаясь разомкнуть глаза, стала всматриваться на поверхность стола.Где же этот гребанный телефон, который так не кстати меня разбудил?!
Неожиданно солнечный свет ослепил меня, окно распахнулось и повеяло морозным холодом, зимним, но я вспомнила лето.Вся комната озарилась и стала будто другой-как в тот день, когда ты в первый раз был у меня.
Вихрь эмоция поднял меня и понес далеко в прошлое, в 21 июля.
Я стояла в легком платье на пороге своей квартиры и не верила-ты пришел.С цветами.С искренней улыбкой.
Светило яркое солнце, оно обжигало, но холодный ветер с запада охлаждал ее пыл.
Мы гуляли, смеялись, ели мороженное, улыбались.
Вечером ночная свежесть ворвалась в город и я почувствовала вкус свободы, вкус лета.
Почему то я очень хорошо запомнила тот день.Тогда я впервые поняла, что не могу без тебя.Что ты слишком многое для меня значишь.
Потом ты снился мне каждый день.
Мы перестали общаться.
Но ты остался в моем сердце.
Прошло пол года.
Цветок с горшком разбился вдребезги, когда внезапно открылось окно.Ворвался воздух, окутавший меня, вернувший в реальность.
Я разлюбила тебя.
Ты больше мне не нужен.
Я рада.
Эта зима будет принадлежать мне.Эта жизнь теперь принадлежит мне.Это забвение ушло, промучав меня полгода, СЪЕДАЯ ИЗНУТРИ, оно ушло и я знаю точно, что больше не вернется.

Я СВОБОДНА

Я все же нашла телефон.Нащупав его под книгой.
Одна пропущенный.Одна смска.
" Помнишь тот летний день, когда мы гуляли и радовались жизни.Давай повторим?Сегодня так же солнечно, как тогда."

yoanna:

xyeta:

lalyona:

boobl-goom:xamlo:

уииии ^_^

disappointed :

Не радуйся звонку, в то время, когда он должен радоваться, что ты на него ответила.
Не ходи на уступки, если это ущемляет твои интересы.
Не отменяй планы всего дня, потому что он «и так раз в месяц приезжает».
Не жди звонка среди ночи, даже когда тянет ко сну, выключай телефон и иди спать.
Не влюбляйся в глаза, которые умеют нагло врать в лицо.
Не грусти, когда он тебе не звонит, но всю ночь онлайн.
Не плачь, когда он забывает о твоем дне рождения.
Не думай, что он изменился, раз начал проявлять больше внимания, потому что у тебя появился новый знакомый.
Не обольщайся, когда он тебе раз в месяц говорит «пупсик, я люблю тебя».
Не реви, когда тебе кажется, что он больше не любит.
Не перечитывай его сообщения, когда вы ссоритесь, чтоб стало легче.

Смело ставь точку.

Тот, кому надо, сделает так, чтоб тебе не пришлось свои интересы отодвигать на задний план.
Тот, кому надо, будет хоть каждый день приезжать.
Тот, кому надо, несмотря на занятость, найдет 5 минут в день, чтоб услышать тебя.
Тот, кому надо, позвонит пораньше и попросит не ложиться спать, потому что еще перезвонит.
Тот, кому надо, не будет врать, хотя бы потому что, ему нечего скрывать.
Тот, кому надо, не позволит тебе сидеть всю ночь онлайн.
Тот, кому надо, не то, что не забудет о твоем дне рождения, он проведет его с тобой.
Тот, кому надо, не допустит, чтоб у тебя появился новый знакомый.
Тот, кому надо, не даст повода думать, что больше не любит.
Тот, кому надо, не положит трубку, пока не выяснится все, и вы не помиритесь.
Тот, кому надо, будет наизусть знать что ты сегодня сделала/делаешь/сделаешь.

Он будет всегда рядом, даже если между вами километры.
Он будет в тебе уверен, и даст тебе тоже самое.

Потому что, ему это действительно надо.
Не общайся с неудачником.
На нем свет клином не сошелся.

КАК ПРАВИЛЬНО МЫТЬ ВОЛОСЫ:

В старые времена женщины использовали талую или дождевую воду. Но современной женщине это сделать проблематично, к тому же в условиях экологии, снег и дождь не самые чистые источники мягкой воды, и теперь, в них содержится гораздо больше вредных примесей, нежели в водопроводной воде. Специалисты рекомендуют использовать кипяченую воду, для ее смягчения можно использовать соду, добавляя 1 чайную ложку на 1 литр воды.

Не стоит использовать горячую воду, так как в горячей воде активизируется работа сальных желез, поэтому, чем жирнее голова, тем холоднее должна быть вода. Ко всему прочему мыло, которое содержится в шампунях «сваривается», словно сырое яйцо в кипятке, поэтому в итоге, покрывает локоны матовым налетом, который и является причиной отсутствия ослепительного блеска.

После процедуры рекомендуется использовать прохладную воду для ополаскивания, с добавлением эфирных масел, которые питают, дарят блеск, силу и приятный аромат.

В конечном итоге, когда дело доходит до сушки, правильно использовать теплое махровое полотенце. В каждом доме есть полотенцесушители, поэтому полотенца не кажутся столь холодными, когда вы ими пользуетесь. Вытирать голову быстрыми движениями, будто вы добываете огонь, не следует, это травмирует локоны, которые становятся очень хрупкими, когда намокают. Во избежание травмирования следует нежно промакивать локоны, а затем оставить до естественного высыхания.

Маски для ускорения роста волос:

1. Маска на основе горчицы.

Горчица в составе данного рецепта – это именно тот компонент, который буде вызывать жжение.

В равных пропорциях смешать горчичный порошок, сахар, горячую воду и оливковое масло, добавить яичный желток. Далее наносим состав на корни. Кончики стараемся не задевать, так как горчица может их иссушить, особенно если у Вас сухой тип волос. Именно для того, чтобы защитить от пересушивания, в состав входит оливковое масло, которое, кроме того, полезно и для роста. Далее надеваем утепляющий колпак или пленку. Держим около 30 минут, затем смываем теплой водой. Для жирных волос можно увеличить время. Такая маска поможет бороться с излишней жирностью и, следовательно, можно реже мыть голову, что также очень полезно для волос, которые, вообще-то, не любят мыться слишком часто.

Применяя данное средство в течение месяца, Вы в итоге получите роскошную, густую и длинную шевелюру.

2. Маска на основе красного перца.

В данном рецепте «жгущим» ингредиентом является, конечно же, перец.

Для создания такой маски Вам потребуется сначала сходить в аптеку и купить настойку красного перца (так называемую «перцовку» ;). В равных пропорциях смешать настойку, касторовое масло и любой бальзам для волос. Наносим на корни, надеваем утепляющий колпак или пленку и держим не менее 15 минут. Важно запомнить, что перцовка не должна попадать в глаза.

Повторять процедуру 2-3 раза в неделю.

3. Маска из репейного масла.

Рецепт очень прост. Подогреваем масло, наносим его на голову, надеваем утепляющий колпак или пленку, держим около часа, смываем при помощи шампуня. Этот рецепт больше всего подходит для тех, у кого сухие волосы, так как не только не сушит их, но даже увлажняет.

Кроме репейного масла, для ускорения роста помогают и некоторые другие: кастовое, оливковое, даже подсолнечное, хоть и в меньшей степени.

Маски для густоты волос:

1. Маска из меда.

Для этого обычные средства по уходу необходимо смешать в равных пропорциях мед, репейное масло, яичный белок и коньяк. Втирающими движениями нужно нанести получившуюся субстанцию на кожу головы, далее надеть утепляющий колпак и оставить впитываться на 20 минут.

- Репейное масло можно использовать и отдельно – оно способствует росту локонов. Также нужно втереть его в кожу головы и оставить на 30–40 минут.

- Также можно отдельно применять и яичный белок. Его нужно взбить и нанести. Далее утеплить и ждать около часа. Это тоже является очень хорошей маской для густоты волос. Нужно быть очень осторожной при смывании – использовать теплую, а не горячую воду, иначе белок может свернуться.

2. Маска для густоты волос на основе кефира.

Для данной маски понадобится 1 столовая ложка какао-порошка и полстакана кефира. Все ингредиенты смешать, втирающими движениями нанести на голову, утеплить специальным колпаком и оставить на 20 минут.

3. Миндальная маска.

Для приготовления измельчить полстакана миндаля и смешать со стаканом молока. Далее нанести и оставить на 2 часа. Помимо увеличения густоты волос, данный способ также укрепит их от корней до кончиков.

4. Отвар из целебных трав.

Выбор трав для отвара нужно делать исходя из цвета Ваших волос. Для светлых подойдет ромашка, для темных дуб, для рыжих календула. Также в состав добавляем крапиву и лопух и делаем отвар, которым полощем голову после каждого мытья. Это ускоряет рост, восстанавливает поврежденные фолликулы.

Ещё несколько хитрушек:

• Оливковое масло. Почему кожа и прически гречанок такие красивые, живые, блестящие? Все дело в том, что в повседневный рацион жителей, где произрастают оливки входят именно эти плоды. Оливки обладают массой полезных свойств, они легко могут заменить целый витаминный комплекс, предназначенный для ухода за кожей, ногтями и волосами. Оливки мы привыкли поглощать в консервированном виде, они конечно не вредны, но из-за консервантов теряют часть своих полезных свойств. А что касается оливкового масла – то тут кладезь витаминов. В продовольственном магазине можно купить оливковое масло и наслаждаться дома питательными масками для волос из оливкового масла, втирая его в кожу головы и по всей длине локонов 1-2 раза в неделю, пока не добьетесь желаемого эффекта.

• Мед – мед так же считается одним из самых натуральных, природных продуктов, если говорить о том, которые добывают неустанно пасечники. В магазинах зачастую продают мед с различными добавками, примесями, загустителями или стабилизаторами, так что если почитать состав баночки меда, продающегося в магазине, в его составе можно найти массу интересного. Поэтому если хотите получить самый натуральный продукт, то покупайте мед у пасечников на базарах, или на ярмарках, стоить такой продукт будет дорого, но зато хватит его на длительное время. Мед в качестве питательной маски лучше использовать совместно с какой-нибудь жидкостью, дабы слегка разбавить его. Теплый отвар ромашки, репейное масло, или сок лимона.

• Волосы следует мыть утром или днем. Только не вечером. После того, как протрете волос полотенце, оберните их на пол часа другим сухим полотенцем.
В воду для полоскания волос можете добавить сок, отвар или настой крапивы. Примерно половина стакана на 1 литр воды.
Примерно раз в четыре недели волосы следует мыть без шампуня с яичным желтком и кипяченной теплой водой.
Хорошо, если маска для волос предварительно немного подогрета.

food-food:

Лимонные лепешки

Ингредиенты:

• пшеничной муки — 2 Стакан
• сахара — 1/4 Стакан (плюс для посыпки)
• разрыхлителя — 2 1/2 Чайная ложка
• соли — 1/4 Чайная ложка
• большие лимоны, цедра и сок — 2 Штук
• охлажденного сливочного масла — 1/2 Чашка
• густых сливок — 1 Стакан
• яйцо — 1 Штук

Количество порций: 4

Рецепт "Лимонные лепешки":

1. Мелко натереть цедру и отжать сок из 2 лимонов. Нарезать масло кубиками. Взбить яйцо в миске, отложить в сторону. Разогреть духовку до 425 градусов, поставив печь стойку в центре. Добавить муку, сахар, разрыхлитель, соль и лимонную цедру в миску кухонного комбайна. Перемешать ингредиенты 5 или 6 раз. Добавить кусочки сливочного масла и перемешать еще 5- 6 раз, до тех пор, пока масло не измельчится, и смесь не будет напоминать крошки. Добавить сливки и перемешивать до однородной консистенции.
2. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и слегка замесить. Сформировать из теста круг около 17-20 см в диаметре.
3. С помощью острого ножа или резака для теста разрезать тесто на восемь равных ломтиков и выложить их на противень, выстеленный пергаментной бумагой. Слегка смазать верхушки ломтиков взбитым яйцом.
4. Полить каждый ломтик лимонным соком. Посыпать каждую лепешку примерно 1 чайной ложкой сахара.
5. Выпекать лепешки в течение 14-16 минут, до золотисто-коричневого цвета. Дать остыть на стойке 5-10 минут перед подачей на стол. Подавать теплыми.

food-food:

Шоколадное печенье с ванилью

Ингредиенты:

• мука — 2 Чашка (шоколадное тесто)
• какао — 1/2 Чашка (шоколадное тесто)
• сода — 1/2 Чайная ложка (шоколадное тесто)
• соль — 1/2 Чайная ложка (шоколадное тесто)
• несоленое сливочное масло комнатной температуры — 3/4 Чашка (шоколадное тесто)
• коричневый сахар — 1 Стакан (шоколадное тесто)
• сахар — 1/2 Чашка (шоколадное тесто)
• яйца — 2 Штук (шоколадное тесто)
• ванильный экстракт — 2 Чайная ложка (шоколадное тесто)
• мука — 1 Чашка (ванильное тесто)
• сода — 1/4 Чайная ложка (ванильное тесто)
• соль — 1/4 Чайная ложка (ванильное тесто)
• несоленое сливочное масло комнатной температуры — 6 Ст. ложка (ванильное тесто)
• коричневый сахар — 1/2 Чашка (ванильное тесто)
• сахар — 1/4 Стакан (ванильное тесто)
• яйца — 1 Штук (ванильное тесто)
• ванильный экстракт — 1 Чайная ложка (ванильное тесто)
• шоколадные чипсы — 1/2-3/4 Чашка (ванильное тесто)

Количество порций: 6

Рецепт "Шоколадное печенье с ванилью":

1. Сделать шоколадное тесто. В небольшой миске перемешать муку, какао-порошок, соду и соль. В большой миске миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить яйца и ванильный экстракт и взбить. Добавить мучную массу и взбить вместе. Накрыть миску крышкой и оставить в сторону. Сделать ванильное тесто. В небольшой миске перемешать муку, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавить мучную смесь и взбить вместе. Перемешать с шоколадными чипсами.
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. Используя ложку или совок, выложить 1 столовую ложку шоколадного теста на противень, формируя круглую лепешку.
3. Сверху выложить 1 столовую ложку ванильного теста в форме шара. Обернуть шарик шоколадным тестом, чтобы он оказался внутри.
4. Сверху выложить еще столовую ложку теста, формируя лепешку, и закрыть верхушку шоколадного шарика. Повторить с оставшимся тестом.
5. Расположить печенье на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекать в течение 18-20 минут, пока края не начнут твердеть, а центр не приподнимется. Дать остыть на противне в течение 2 минут, после чего дать полностью остыть перед подачей на стол.

food-food:

Американские Донатс

Ингредиенты

• Мука — 250 г
• Яйцо — 1 шт
• Масло сливочное (растопленное) — 15 г
• Сахар — 75 г
• Молоко — 75 г
• Разрыхлитель теста — 8 г
• Ванильный сахар
• Соль (щепотка)
• Корица (щепотка)
• Масло растительное (для жарки)
• Сахарная пудра, ШОКОЛАД

Способ приготовления

Взбить яЙцо с сахаром, ванильным сахаром и растопленным сливочным маслом. Влить молоко и хорошенько размешать.

Затем добавить соль, корицу, разрыхлитель и муку.Чтоб получилось мягкое тесто, которое можно легко раскатать.

РаскатаТь тесто толщиной в 8 мм, вырезать стаканом кружочки и сделать посередине дырочку.

Жарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.

посыпать сахарной пудрой или полить шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

food-food:

Спагетти " Итальянских шахтеров"

Приветище, кулинарные камрады !

Продолжу сегодня тему лапши.

Итак, нас встречает солнечная Италия с потрясающим своей простотой и вкусом, рецептом Спагетти алла карбонара (Spaghetti alla carbonara)

P.S. Ждём загрузки всех фото…! :)

До сих пор знатоки итальянской кухни спорят откуда рецепт попал в Рим, то ли связанно это с группой мятежников в 19 веке, которые себя называли группа Карбонара, то ли это связанно с американцами после в 1944 г. появившиеся в Италии и с ними пришедшие такие вещи как бекон и яйца, но скорей всего он пришёл от апеннинских шахтёров, которые восстанавливали свои силы, во время короткого обеда при помощи жирной свинины, овечьего сыра и что приверженцы этой версии указывают, что молотый перец в этом блюде должен напоминать угольную пыль.

Миле грация, что вы немного задержали свой взгляд на преамбуле, а теперь опустим глаза к самому рецепту и попытаемся приготовить шахтёрские спагетти вместе со мной :) )

Взял спагетти, три свежих яйца (обязательно свежих) , 200 грамм бекона, сыр пекорино и сыр пармезан (можете взять один сорт сыра), чуток оливкового масла, зубчик чеснока, молотый перец, соль, сливки факультативно.

Порезали бекон, придавили немного зубчик чеснока.

Приготовим наш яичный соус, который должен быть кремовой консистенции.

Отделим желток от белка.

Добавим натёртый сыр, я добавил три ложечки 20 % сливок (это факультативно)

Обсыпал перцем.

Взбиваем до кремового состояния.

Обжариваем наш бекон с оливковым маслом и зубчиком чеснока, после того как чеснок чуть потемнел, убираем его со сковородки, дальше обжариваем бекон до прозрачности.

Смешиваем его вместе с сваренными спагетти аль денте (тип: для этого надо варить на одну минуту меньше, чем указано на упаковке) на сковородке и оставляем на пару минут.

Убираем сковородку от огня (или перекладываем в заранее подогретую посуду и смешиваем с нашим соусом.

Присыпем сыром и перцем.

И бегом достаём слегка охлаждённое вино.

Садимся по удобнее.

Включаем музыку и делаем глоток вина……

Приятного всем аппетита !

food-food:

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блины на дрожжах

Блинчики с грибами

Блинчики с пивом

Блины на боржоми

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

Блины сметанные

Блины яблочные

Блинчики гречневые с грибами

Блины Романовские

Блины шотландские

Блины молочные

Блины овсяные быстрого приготовления

Блины-скородумки

Картофельные блины - драники

Блинчики со шпинатом

Блины с квашеной капустой и овощами

Блинчики с творогом

Блинчики-Валентинки. Для романтического ужина

Блины манные

Блины с припеком

Тыквенные блинчики

Блинчики с красной икрой

Блинчики с мясом и рисом

Блинный торт с мясом и грибами

Блинный торт с семгой

Блинные мешочки с сюрпризом

Блинчики с бананами

Блинчики из печени

Блины с печенью трески

Блинчики с шоколадом и орехами

food-food:

Руляда из курицы с омлетом и ветчиной Праздничное

Рулада с омлетом и ветчиной

Вам понадобится:
1 тушка курицы 1-1,3 кг
200 г ветчины
5 яиц
? стакана молока
1 ч.л. соли
перец горошком
С пособ приготовления:
Такое новогоднее блюдо станет прекрасной заменой покупного мясного
ассорти, домашние и гости оценят эту вкусную новогоднюю закуску, она
отлично украсит новогодний стол.
Хорошо разморозить курицу, отрезать крылья и ноги до бедра, перевернуть
тушку вниз спинкой, сделать разрезы по бедрам и туловищу в виде буквы Y
(перевернутой), отделяя ножом, удалить внутренние кости, стараясь не
нарушать целостности кожицы.
В итоге получится пласт куриного мяса с кожей, промыть, обсушить его салфеткой.
Из молока и яиц приготовить широкий омлет высотой не более 3 см, выложить на курицу.
Выложить на омлет тонко нарезанную ветчину, свернуть все рулетом, обвязать нитками.
Из ножек и крыльев сварить бульон (добавив 3 л воды), варить в течение часа с закипания, дать остыть, процедить.
Положить рулет в толстостенную глубокую посуду, залить бульоном, после
закипания варить рулет на слабом огне в течение 1-1,5 часа, посолив,
добавив горошинки перца.
Бульон слить, нитки снять, на рулет положить легкий гнет, убрать его в холод на 2-3 часа.

food-food:

Куриные лукошки с грибами

Ингредиенты:

Куриное мясо или фарш — 500 г

Грибы (у меня вешенки) — 300 г

Сыр твердый — 50 г

Сливки (10-15%) — 2-3 ст. л.

Майонез или сметана — 1 ст. л.

Яйцо — 1 шт

Соль, перец, чеснок (по вкусу)

Хлеб белый (черствый) — 1 ломт.

Зелень (по вкусу)

Лук репчатый — 2 шт

Приправа (для курицы)

Приготовление:

Лук очистить и мелко нарезать. Хлеб поломать на кусочки и залить сливками. Лук обжарить и половину добавить к фаршу. С оставшимся в сковороде луком обжарить порезанные грибы до выпаривания жидкости, немного посолить, поперчить. Пока жарятся грибы, к фаршу с луком добавить отжатый хлеб, соль, перец, чеснок, пропущенный через пресс и специи для курицы. Фарш тщательно перемешать до однородного состояния и убрать на холод на 30 минут. Если подходящих (желательно силиконовых) формочек нет, сделайте из фольги, выложив ею небольшие чашечки и уплотнив бортики. Такие чашечки из фольги надо будет смазать маслом. Фарш разделить по количеству формочек и распластать по дну и стенкам. Аккуратно извлечь формочки из чашек и установить в форму или на противень. К остывшим грибам добавить тертый сыр. Начинку перемешать и разложить в лукошки. К сливкам, в которых был замочен хлеб, добавить яйцо, сметану или майонез и маленькую щепотку соли. Взбить. Залить яично-сливочную смесь в корзинки и поставить противень в горячую духовку. Запекать 20 минут при 200 градусах, затем температуру снизить до 160 градусов и продолжить запекание еще 10 минут. Подавать хорошо с картофельным пюре или рисом.

Приятного аппетита!!!

food-food:

Пицца «Моментальная»

Вам понадобится:

1) Сметана и майонез (по большой ложке).
2) Яйцо (1 будет достаточно).
3) Мука (около 2,5-3 столовых ложки).
4) Соль (с треть чайной ложки).
5) Начинка: 3-4 оливки, по 30-50г вареной и копченой колбасы.
6) Томатная паста (кислота – по вкусу, не больше 1 мерной ложки).
7) Твердый сыр (50-60г).

Способ приготовления.

Майонез, сметана, мука и яйцо тщательно перетираются, солятся. Полученная масса должна быть консистенции густой сметаны. Выливается корж на разогретую сковороду, где он смазывается томатной пастой и посыпается начинкой (из мелко нарезанных ингредиентов). Сверху начинка равномерно покрывается тертым сыром. Готовится она не более четверти часа, на очень слабом огне.