Завтрак на 2 персоны:
- 170г пшеничной муки
- 1 ст. молока
- 2 яйца
- 20г сливочного масла
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. коньяка
- щепотка соли
1) Муку просеять, добавить соль, в центре сднлать углубление.
2) По одному добавлять яйца и перемешивать.
3) Затем слить половину нормы молока и замесить тесто.
4) Растопить масло с медом до полного растворения и добавить вместе с остатками малока в тесто, перемешать, затем добавить коньяк.
*Если тесто вам кажется густоватыми добавьте еще молока. 5) Блинчики печь как обычно, на антипригарной сковородке я пекла без масла.
