Для порции 25-30 шт(не пугайтесь колличества, они малюсенькие!)
1/2 ст. сахара
90г.сливочного масла
Яйцо
1,5 ст.муки
Щепотка ванилина
Мускатный орех на кончике ножа
1/4 ч.л. соли
1ч.л. разрыхлителя
1 небольшое яблоко.
1/2 ч.л. корицы
Готовим!1) Миксером взбиваем сахар, масло и яйцо, до белой пышной массы.2) Муку просеиваем с солью и разрыхлителем, добавляем в получившуюся масляно-сахарную массу, перемешиваем до однородности.
3) Теперь добавляем туда же корцы, мускатный орех и ванилин, опять перемешиваем.Затем кидаем мелко нарубленные яболоки.
Тесто должно получился густым и липнущим к рукам, так что на противень выкладываем его с помощью чайной ложки. Противень должен быть застелен бумагой для выпекания или смазан маслом. 4) Выпекать 10-15 минут при температуре 190-200 гр.Остудить и можно подавать к чаю!
