#gd_готовка — не люблю готовить, но иногда радуюсь своим результатам
Процесс изготовления нереально поднял настроение. Полный джингл беллс!
Это не все печенье, теста получилось еще и на сковородку диаметром 28 см)
А еще: как я могла пропустить тренд на шары для новогодней елки и обвесы для сумок, которые можно сделать из крупных хрустальных бусин. Это ж моя тема, вряд ли возьмусь за нее опять, но попробовать хочется)
Не раз замечала, что в простых мелочах Вселенная меня будто бы слышит 😅
Недавно с ревностью подумала: а почему это подъезды соседней девятиэтажки второй или третий год украшают гирляндами, а наш дом — нет?! Наверное, от управляющей компании зависит, наша наверняка к этому не причастна, и нам останется любоваться чужими огоньками.
Но вчера, выйдя из дома вечером, я не поверила своим глазам: вот они гирлянды, светящиеся на подъездах нашего дома! Я аж застыла от удивления. Как здесь не предположить, что мои мысли и правда услышали)
(Ну-с, если это не самомнение или обычное совпадение 🤡)
Не заказываю с вб, озона и не покупаю ничего в магазинах уже 2 месяца. Периодически мониторю цену на базовые платья, которые мне понравились еще в сентябре, но не решаюсь их заказать. Все равно никуда в них не пойду. Будут висеть большую часть времени до какого-нибудь события с периодичностью пару раз в год.
Даже волосы укладывать не хочется, и легкий макияж тоже нет желания делать.
И смешно, и грустно 🥲
Я сначала: «Все не очень, заипало, бесит, ептвмть»
Мой случайный взгляд в окно:
И сразу: «Ваааау, нет же, все збс»
Давно хотела запечь картофель бэби. Как хорошо, что мечты сбываются и без Газпрома.
И есть мы это великолепие будем… с тушенкой 😆
Не хочу сегодня делать что-то еще, перехожу в режим экономии сил: заболел ребенок, не продержавшись дольше 2х недель(
Ну всё, Остапа понесло, держитесь)
Мои первые синнабоны из слоеного теста.
И пофиг, что из готового. Моя цель — быстрее управиться с этим всем.
Хорошо, что сахарной пудры добавила в крем всего половину от рекомендуемого, иначе вышло бы чересчур приторно.
И нет, это теперь не фудблог 😄
«Что-то тебя понесло на кулинарные изыски».
Да, я тоже заметила, что нахожусь в каком-то кулинарном ударе и теперь чаще готовлю что-то поинтереснее тефтелей, котлет и простого гарнира. На неделе запекала в духовке на противне кабачок, баклажан и шампиньоны, порезанные небольшими кусочками, подав их с фаршированными половинками перцев. Вчера вспомнила, что можно приготовить гнезда с фаршем, их однажды делала раньше, да деду они не подошли по зубам, и я отказалась от идеи с ними аж на несколько лет.
Очень нравится эта внезапная тенденция к стремлению пробовать новое, интересное на вид и не слишком сложное по приготовлению.
Попробовала наморозить в силиконовых формах заготовки для чая, как в модных кафе, насмотревшись видео-рецептов. Дома были лимон, апельсин, имбирь, добавила еще мед. В итоге из этого вышло:
По рецепту можно было намешать еще мяты и облепихи, но уже в следующий раз.
В целом интересная идея, чай необычный по вкусу, да и хозяюшкой сразу себя чувствуешь 😄
Я далека от готовки настолько, что предпочитаю ее избегать, делая минимальные по времени и внешне незатейливые блюда, но сегодня я осмелела и решилась запечь свой первый картофель в мундире. Обещание, что это быстро и просто, а также бесподобная подача автора рецепта подкупили меня поскорее приступить к этой затее. Самым муторным делом здесь оказалось мытье картофеля, пришлось даже задействовать губку для посуды 😄 Все остальное — полет для творчества: вырезать сердцевину в виде цветочка, отварить за 10 минут, затем смазать растительным маслом и отправить в духовку. У меня до готовности запеклось за 20 минут на 200°. Далее оставалось только смазать сливочным маслом серединки, посолить их, выдавить на них чеснок и посыпать зеленью. И всё! А как получается красиво, я давно не была в таком восторге именно от процесса.
Из мясного на обед получилось филе курицы в сливках.
Еще очень хочется попробовать запечь два вида лодочек — из перцев и кабачков.
Нимагу сдержать я восторга от этих пожелтевших гор 😍😍😍
И каждый год так: начинается сентябрь, листва деревьев всё ещё зеленая, будто продолжается лето, особенно если держится теплая солнечная погода. Крутишься в своих заботах и делах, а потом в 20-х числах под конец месяца у тебя будто открываются глаза, и ты не понимаешь, почему все вокруг резко пожелтело…
Ну-с, на календаре опять последние числа августа, скоро ежегодное выступление Шуфика в мемасах. София Ротару не звучит в ушах, но напрашивается. Всё по графику, как и странное ощущение окончания лета.
У нас резко похолодало за последнюю неделю: в 7 утра не выйти кайфово в сандалиях, да и куртку хочется накинуть. Кто торопится вместе со мной по утрам, пока ещё верят в лето, одеваясь с учетом потепления днем, но выход из подъезда заставляет их нахохлиться, как замерзших воробушков. Я тоже кутаюсь в куртку, подумываю о шарфе и смене кроссовок на ботинки, но категорически не согласна с этими резкими переменами. Отпускать лето совсееем нет желания.
Спрашиваю себя: есть ли грусть, тоска и печаль? Не особо. Зато есть неизменная злость — спортивная, будто из доказательства, что все равно стану радоваться нипочему. В своих процессах я словно учусь этому. В ежедневной суете не до печали, но если резко узнаешь что-то ещё одним моментом, тогда и накрывает. А так — нет: поняла-приняла и пошла дальше.
Никак не уясню прикола внутренних ощущений: впереди ещё месяц лета, а мне упорно мерещится, что осень буквально дышит мне в спину.
Мне вспоминается всё осеннее: солнце уже ниже к Земле, дубак дома из-за отсутствия отопления, я кутаюсь потеплее и одеваю дочку на ночь во что-то теплое тоже, ведь она не накрывается одеялом, наша годовщина свадьбы, день рождения деда, блеать 🤣 много солнца в доме, раскидистая береза у окна, постепенно меняющая свою зелень на золото. Память упорно подкидывает сформировавшийся уклад жизни, пока из-за привычки воспринимающийся как эталонный. Может, у меня развивается шизофрения, а я этого не понимаю??
Вернувшись с озер во второй половине июля, я ещё тогда заметила, несмотря на изнуряющую жару лето будто убывает вместе со световым днем.
Каждый раз перед осенью я храбрюсь и настраиваю себя на прохождение депресняка от смены сезонов на долгий зимний период. В прошлом году нам невероятно повезло с погодой в октябре, он принес невероятное количество очень теплых и солнечных дней, что для него совсем не характерно, но тем самым удалось отсрочить холод и слякоть, и этот удачный момент здорово поднимал мне настроение.
Теперь рядом с нами протока, здесь от нее холоднее даже сейчас. Зато слышно, как чайки орут 😆 Сменили ласточек.
Самые популярные посты
