#gd_готовка — не люблю готовить, но иногда радуюсь своим результатам
Примерно чуть больше месяца назад я смахнула полугодовую пыль с тиктока. Нет, я не стала смотреть все подряд. В рекомендациях мне попалась девушка-стоматолог, снимающая свою ежедневную рутину, как я поняла из комментариев, на манер тренда 2020-2021 гг. под песню Palina — Месяц (BY). Сначала от ее фишки увеличивать скорость разговорных роликов раза в 2 я как-то отпрянула, а потом неожиданно втянулась. Не слушаю все подряд ее монологи, но на рутину неожиданно подсела. Потом меня внезапно осенило, почему. Ролики подобного формата — как альтернативная реальность, в которой мой ребенок родился бы здоровым, после 3х лет я бы вышла на осязаемую работу (и тоже красиво бы собиралась, как прежде, до декрета!! Без работы тоже можно и нужно, скажете вы, но у меня давно нет настоящего желания наряжаться. Чаще хочется слиться с текстурами окружающего меня пространства) и, что самое главное, я не выпадала бы из социума. И не было бы ощущения, что моя жизнь навсегда остановилась.
Настроение метаться между двумя желаниями: выложить фотки в соцсетях на фоне Кремля с подписью «Я и фотообои» 🤣 или же просто помолчать какое-то время. В последнем есть своя прелесть тихого смакования с самой собой без всяких доказательств кому-либо и ожидания чужого удивления.
Я вчера впервые проехалась на метро!
В моем городе метро все еще строится 2й год после многолетних обещаний и судебных разбирательств, поэтому такой транспорт для меня — невероятный восторг. Нестись в вагоне с огромной скоростью под землей, в городе, почтовый индекс которого начинается с 1, одновременно с ощущением, что нахожусь в начале начал. А для кого-то все это — сплошная обыденность.
Все, что я делаю сейчас — словно ради зыбкого результата. Он пока еще прогнозный. Но мои действия однажды дадут тот самый результат. По ощущениям, хожу будто по тонкому льду и вслепую с огромнейшим страхом, поэтому пока в наступление этого «хорошо», не верится.
Я никому не скажу, что мы в Москве, но будут знаки 😅
.
Настало время и для этого речевого баяна в моем исполнении :D
А в Москве-то я впервые!! Хоспади, на 4м десятке распаковала столицу
По-моему, единственный очевидный плюс давней онлайн-учебы, который я наработала в ее процессе, — навык уточнять и спрашивать с каменным лицом всякую х.йню, даже очевидную. Теперь не отстану, не уточнив и не убедившись, что все поняла. Разве только в случае, когда не забыла все важные вопросы) Удивительно, но мне, в некоторой степени как социофобу, это пригодилось в беготне по врачам.
Все еще ржу над вчерашним случаем, поделюсь и тут.
Захотелось вчера опять испечь шарлотку. Замесила тесто, яблоки порезала. Собираюсь достать форму с защелкивающимися бортами. Дно от нее не нахожу на привычном месте — в выдвижном ящике под духовкой. Медленно и неприятно офигеваю, потому что всегда складываю все на свои места. Перерыла все полки. Не нашла. Вскрыла дощечки, за которыми прячутся ножки шкафа на полу, вдруг муж туда случайно сложил. Нет и там. Рассматриваю взорванную поисками кухню, нигде не вижу пропажу и чувствую себя уже сумасшедшей: а вдруг она лежит прямо перед глазами, а я ее просто-напросто в упор не вижу?! И попросить посмотреть свежим взглядом некого: муж на работе и вернется только через часов 5, я одна, к соседям идти странно. Еще нарезанные яблоки стали темнеть слишком быстро как назло, хотя я их щедро залила лимонным соком, пора разливать тесто и укладывать в него дольки.
Внезапно подумала: а что, если… попробовать и полностью вытащить выдвижной ящик с рельс. Эта идея, конечно, стоила мне титанических усилий, но я справилась.
Искомое днище от формы для выпечки, как я и думала, правда съехало на доску кухонного гарнитура, над которой ездит этот злополучный ящик, и лежало ближе к стене.
Ругательства от совпадения случайности и моих подозрений летели во все стороны 🤣🤣🤣
Пока пирог запекался, я еще смогла закатить ящик обратно под духовку, даже ничего не сломав. Сделала все чисто на какой-то странной и неведомой мне ранее ярости 🤣
Этот октябрь все же сумел приятно удивить меня погодой.
После первых -5° днем, резко наступивших в начале месяца, последние 2 недели уверенно держится тепло. Бывали дни, когда устанавливались +7 и +10, сегодня прогнозируют аж +13. Для наших сибирских краев — это очень нестандартная погода: обычно льют дожди или выпадает снег.
Я даже перескочила из объемной толстой куртки в пальто потоньше, которое этой осенью еще не носила. Оно продувается, поэтому подстраховываюсь, надевая под него вязаный свитер, тогда мне как мерзлячке становится комфортнее.
Поздним вечером одного воскресенья мы уезжали из гостей, и я запомнила свое потрясающее ощущение: 20-е числа октября, а удивительно тепло даже в 9 вечера, вроде около +6°, я в пальто, накинутом на тот самый вязаный свитер, и даже сложно поверить, что скоро октябрь закончится, а за ним должен наступить снежный ноябрь.
.
Как понять, что онигири — домашние 🤣
Не додумались мы, что надо было еще красивых наклеек купить 😅
Что, если не жиза:
.
Если честно, я не понимаю, как так вышло, что в итоге ношу сплошные худи да разных видов джинсы 😂
Внутренний эстет, конечно, рыдает горькими слезами: чет этой осенью пока не сложилось с красивыми и удобными образами одновременно
Утренние сборы. Я почти оделась, а муж еще не мог встать с кровати. В шутку он спросил меня, сможем ли мы с ребенком сами съездить на автобусе, а он пока полежит за нас. Я слегка возмутилась, чтобы он вставал, иначе опоздаем, и — важно — в этот момент кошка зачем-то спрыгнула с подоконника.
Через пару секунд слышу уже возмущенный возглас мужа: «Ай! Кошка меня укусила! Прикинь, она смотрела тем самым взглядом, по которому читалось: «Сейчас укушу». Я убрал руку в сторону. Убрал еще. А она даже не цапнула, как обычно, за ногу, а целенаправленно и медленно прикусила мне руку. Она тебя защищает, представляешь? Я сразу проснулся, ахаха, всё, встаю!»
Мне стало так смешно: кошку заводил муж еще за лет 6-7 до нашего знакомства, а в итоге она радеет за меня, как за свою настоящую хозяйку 😄
Она, кстати, стала чаще приходить ко мне с момента, как нас с ребенком выписали этим летом из детской неврологии. Если видит, что укладываемся спать, обязательно дождется, пока я улягусь, и только тогда запрыгнет ко мне под бочок. Ночью может спать под кроватью, а если слышит, что мы проснулись, сразу вылезает к нам оттуда с мурчанием, будто соскучилась. Ну, какая же невероятная милота, я не могу, причем ранее, лет 5-6 назад, подобного за ней я не замечала)
Сегодня уже -5°, легкий снежок — внезапный, как новогодние украшения в октябре на полках магазинов, и я впервые в текущем осенне-зимнем периоде надела вязаный кардиган под демисезонную куртку.
До последнего откладывала на попозже облачение в вязаные вещи, надевая в основном что-то из футера с гладкой внешней поверхностью, но терпеть больше нельзя.
Зима медленно, но верно подбирается к нам опять. Я всегда с трудом переживаю очередной ежегодный переход от тепла к долгоиграющему холоду, в котором предстоит жить ближайшие 6 месяцев. Звучит очень оптимистично, ага.
.
Мой диагноз, по всей видимости, правильно звучит так:
.
Пока я искала формы для вафель на вб, мне попадались и другие гениальные варианты, после идей с которыми моя жизнь никогда не станет прежней.
С помощью формы в виде крупных сот, оказывается, можно было не формировать вручную котлеты!! Она еще поставляется вместе с силиконовой крышкой. С ней, кстати, еще делают заготовки кабачковых оладьев. Намесить тесто, заполнить формы, отправить в морозилку, а наутро выдавить из такой формы кабачковые шестигранники, пожарить, и вуаля — быстрый завтрак готов, разве что с вечера надо заморочиться 😄 И с котлетами аналогично, но для них лучше сразу заказать две таких штуки, поскольку с одной получается всего 7 котлет.
В своих поисках я еще наткнулась на оранжевую форму, такую же, как у меня. С ней в прошлом году попробовала приготовить заготовки для чая с облепихой и апельсином. Ее выемки отлично подходят для капкейков, маффинов, кексов. Ну-с, испечь такие изделия после «опыта» с шарлоткой — тот еще вызов. Правда, настраивалась я дня три: искала нужный рецепт, потом докупила подходящий декор — неплохие, как выяснилось, шоколадные капли, для увкуснения в т.ч., и приступила наконец к процессу.
.
Смотрю теперь на эти фото и надеюсь не потолстеть 🤣
В момент, когда я медленно выходила из комнаты, стараясь не разбудить ребенка, мое внимание привлек характерный звук. Так кошка обычно спрыгивает с кухонного стола.
Ага, эта охотница прямой наводкой шла оттуда. Остановившись в коридоре, теперь довольно облизывалась. Я сразу направилась проверять, не стащила али куснула она чего-нибудь. В доступе оставались свежеиспеченные кабачковые вафли, не накрытые крышкой, и один из них оказался прилично так надкусан.
Обернулась на кошку: ппц, с каким кайфом она умывалась, не иначе как ужин из вафель удался.
«Эта 3,14зdоsya опять лазила по столам и откусила вафлю», — рассказала я мужу, намереваясь учинить шерстяной подопечной нехилую взбучку.
Ответ последовал незамедлительно: «Это я откусил».
Я засомневалась: «Серьезно? Та самая вафля, которая лежала слева, да?»
Муж подтвердил.Такого облегчения я не испытывала давно: и кошка фактически спасена, и вафлю выбрасывать не придется, и мне самой огромное спокойствие и умиротворение от итогов 🤣
Самые популярные посты