А с каких вообще пор поход в кино стал стоить таких нихерасебе денег?

Мы давно перестали ходить туда, когда родился М. сходили на два фильма лет за 5 (никто с ним не оставался и денег не было даже на дешевые сеансы), потом хорошее/зрелищное кино ушло из нашей страны.

Но теперь хочется водить в кино самого М., сейчас большой упор на семейные фильмы и мультики, и много чего можно посмотреть вместе. Учитывая, что у моего ребёнка знатно отлетает крышка последнее время, я хочу, чтобы он смотрел больше полнометражных штук с хорошим посылом, а не безумные тиктоки в безумном количестве.

И вот мы сходили в кино, он очень просил попкорн. Попкорн самый маленький там стоит 630 сука рублей (справедливости ради он весь залит карамелью и нам его было более чем достаточно на двоих, но всё равно считаю это оверпрайсом для провинции). Я пыталась уговорить М. на картошку фри, хаха, не проканало. Ещё и билеты: взрослый в два раза дороже детского, вообще непонятно, взрослым часто эти фильмы не настолько сдались, чтобы платить так много.

Попался рецепт блинчиков. Сразу захотелось тех, что мне Г. готовила. Из манки. Я сначала не поверила, что реально они получаются, тем более она тесто замешивает и сразу жарит. Но это оказалось так вкусно…. Просто какой-то новый блинчиковый уровень… И краешки тонкие становятся такие хрусткие и сладкие, как вафелька. А сами блинчики бархатистые прям, мммм…

Короче вернулась я домой, говорю, давай, рецепт мне выкладывай. А я знаю что она на глаз делала. Ну вроде тесто замесилось, но даже рядом результат не стоял. Получились больше резиновые. А потом я не дожарила, много вышло, на следующий день манка уже настоялась, и они на вкус как поджаренная манная каша вышли😅 такое я не люблю. Ещё может в сковородке дело, у меня блинная самая дешёвая из магнита, её уж давно в утиль надо. Покрытие там уже повреждено, вот на этих блинах особенно хорошо видно было: не смажешь- пригорит, смажешь- оно не выпекается аппетитно. Нет этого красивого блинчикового цвета и текстуры. Пока жарила на ней, замаялась.Давно я хочу новую сковородку блинную… Но не сейчас, видимо…

К своим 32 годам я уже давно веду дневник или ежедневник. И это не потому, что я хочу быть загадочной такой деловой, а потому что мне нравится записывать свои мысли.

Я даже присмотрела себе красивый ежедневник, в котором планирую записывать важные события, стихи с матами, интересные слова и даже лекции по истории искусств.

Если честно я просто пытаюсь бороться с тревогой и записи в красивых тетрадях повышать мой дофамин. 💚

#Дневник #мысли #блог

Решили что сырники давно не ели. И вот город засыпает, просыпается мафия (на самом деле я просто сбила режим и всё равно минимум до двух не сплю, что времени пропадать в пустую).

Увидела в каком-то рецепте приписку, мол, иногда через сито протираю. А я знаю, что так делают, и взгляд мой упал на сито. Зря… У меня там самая мелкая фракция, я знала что не выгорит. Ну, треть где-то протёрла, очень долго и тяжко. Вроде консистенция по итогу жарки жидковатая вышла, в процессе не видно было, но вроде съедобно. Было бы обидно, если бы совсем не вышло, ушли последние яйца, и на завтрак только сырники. Если бы запорола, у мужа бы был этот партак на завтрак, без возможности пожарить яишку. В принципе, сам виноват, забыл купить яйца, которые я просила, когда он был прямо в магазине😃 Поскольку сметана тоже не куплена, щас ягоды из морозилки с сахаром сварю.

Вообще сырники я делала в последний раз на прошлой квартире наверное, ну оочень прямо давно. Кажется, что бы купить достаточно творога, что бы сделать приличное количество и заморозить, нужно прямо финансово вложиться в это😬

Из двух пачек что сделала, пожарила половину, но мне кажется это порция, что бы просто позавтракать не очень плотно. Я в одну харю больше могу съесть)) Надо признать, что я вообще никогда не понимала "порцию" сырников в общепите и отделе готовой продукции в магазине. 4, а то и 2 (2!!!!!). На кого 4 сырника это порция, я вас спрашиваю? На трёхлетку? В жизни не поверю, что ими кто-то в состоянии наесться.