Яблочный соус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 яблока,
100 гр сахара,
1 палочка корицы,
сок половины лимона или лайма.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Яблоки моем и чистим от кожуры. Удаляем сердцевину и разрезаем на дольки.

2. В кастрюлю наливаем немного воды, чтобы только закрывало дно, кладём туда палочку корицы и яблоки. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим примерно 15 минут, пока яблоки не станут мягкие. Добавляем сахар и лимонный сок. Варим на маленьком огне ещё 10 минут.

3. Взбиваем яблоки в блендере.

4. Всё! Яблочный соус готов. Готовить его легко и очень быстро. А результат — нежнейiее и ароматное яблочное пюре, которое можно кушать и просто так.

приятного аппетита.