Это просто Вьюи блог

Сегодня был удивительно легкий день. Работаю я 2 на 2 по 12 часов, еще и на дорогу уходит по 2 часа в каждую сторону, встаю в 6 и возвращаюсь в 11, но это такой опыт. С утра накрывала шведский стол, пока немного народу основные блюда подаются по меню, так что впервые принимала заказ и бегала на кухню с разносом. Еще надо следить за тарелками и вовремя убирать освободившиеся, пересервировывать столы, перестилать напероны, помогать детям. И это такое счастье, когда тебе говорят спасибо, значит ты не зря что-то делаешь. У нас новый шеф-повар, который почему то решил делать все по правилам и выбрасывать еду после шведского стола, которой кормился весь персонал…Так что теперь надо успевать поесть минут за 10, там так вкусно…блинчики, хлопья, кофе, соки, фрукты…И все это в ведро…Персонал должен питаться в служебных столовых за свои деньги.

Потом я уже во второй раз отправилась в экскурсию на подъемник. Пока мы были на горе, он перестал работать и всем пришлось ждать…Зато прогулялись немного и даже на обед успели, хотя я есть не стала.Обратно спускались в опустившийся туман, это так необычно. Потом изучали искусство складывания салфеток, натирали бокалы на свадьбу, попили чаек, сходили на ужин, помылись в душе, в общаге 4 день нет горячий воды, такой кайф…но фен валера просто супер, полотенцем сушить быстрее..Гостей вообще не было, а в прошлый рабочий день, когда были люди и меня хотели отправить учиться принимать заказы в ресторане а-ля карт, я не могла передвигать ноги в новой рабочей обуви, так что не экономьте на здоровье и следите чтобы задник не был сильно твердым. А с заказами я еще успею…интересно у нас бывают чаевые, парни уже только за счет этих ста рублей в день до аванса уже живут. Интересный опыт наверно, мне пока денег хватает

Столько всего происходит и ничего не успеваю записать. Ладно события поезда и первых дней я оставлю на потом. А пока расскажу вам о вчерашнем и сегодняшнем.

Поехали мы работать довольно большой компанией. 36 человек от нашего университета и люди из других городов. Но из тех с кем я общаюсь вчера работали все, кроме моего одногруппника. С ним у нас очень сложные отношения бывшего парня и девушки и он вечно что-то себе надумывает. Вчера он решил, что он со мной не общается (из-за того, что я три дня назад что-то не то сказала, но на деле "из-за моих мальчиков"). А дело в том, что до столовой надо ехать через весь город, а после того как тут к девчонкам пристают просто оравами местные хачики, мы без парней стараемся не ходить. Он знал, что я одна, но уехал со словами я тебе не нянька. Ну что же не хочешь быть другом не надо, надоело думать о том, что им руководствовало, даже если повод такой был. Психанув и решив уже ехать одна, я вдруг встретила парня, который вместе со своей девушкой работали со мной в одну смену.Он тоже собирался в столовку и мы поехали по пути мы выяснили, что об не хотим очередной день жарится на солнце и поехали в Сочи. Алена предпочла море.

Сходили в Ривьеру, прокатилась на самых страшных атракционах парка (американский горках, башне свободного падения, корсаре (поворот на 360 градусов на высоте 3 этажного дома) и…бинго…шокер. с земли он выглядел почти безобидно, но когда на большой высоте тебя крутят во всех направлениях это такой выброс адреналина…как я орала, но мне дико понравилось.

Потом мы немного прогулялись и поехали обратно в Адлер в столовку, уезжая оттуда мы познакомились с суровыми адлерскими пробками, когда водители курят возле автобуса, пассажиры выходят погулять, а автобус 30 минут не двигается с места. Потом мы не выдержали и пошли пешком, еще 10 минут нашего пути дорога не двигалась. Кто-то вечером решил перекрыть мост. На вокзале мы долго пробирались сквозь стройку и в итоге прошли не сквозь него, а вышли к морю…мимо стройки можно было пройти только по парапету и я с радостью на него залезла..домой мы пришли примерно в 10.

Сегодня был 2 рабочий день. В отличие от первого, когда мы читали просто стандарты обслуживания, этикет, сервировку, этикетки вин. Сегодня было уже больше практики. Бармен показал нам виды стаканов, повар рассказал меню, мы попробовали отвратительные на вкус каперсы, хлебушек с замудренным названием, надо выучить кучу слов наподобии рукколы. Узнали секреты кухни, научились полировать стаканы, отпаривать чехлы..Этот отпариватель такая клевая штука, а еще во всех этих ресторанах все так красиво и строго. Обслуживание в белых перчатках, строгая сервировка, порядок обслуживания людей за столиком, записи заказа.Это так круто, все-таки мне близок турбизнес.

Написала огромнейший рассказ про поезд и все слетело(( (ну что же отложим на новый прилив писательского настроения)

Ну пожалуй, стоит начать с того, что этим летом я запланировала самое необычное и авантюрное лето из всего, что может быть.И уехала работать в Сочи в самый шикарный отель города официантом на 2 месяца с преспективой на зимние олимпийские игры, не очень понимая какие там будут условия и куда еду.Как и все подобные затеи этот план просто свалился мне на голову в начале июня, когда я уже отчаялась найти с кем можно поехать на море и мы с родителями взяли авиабилеты в Черногорию. Одногруппник просто рассказал о возможности поехать от университета поработать, отдохнуть, пропустить практику (зачтут юристу работу в сервисе). Неожиданно вдруг перенесся срок подачи заявок и надо было сделать это немедленно, я приехала в университет и поняла, что забыла паспорт, а ехать за ним надо было через весь город. В панике я позвонила ему и пожаловалась, на что мне было отвечено, что я растяпа и ничем мне помочь не могут.ОТветила, что все равно попробую успеть (оставалось полчаса). По дороге собирала все светофоры, думала о знаках судьбы, потому что перед выходом я почему то решила, что паспорт мне не нужен. Но вернувшись, сильно опоздав, я обнаружила, что заявку написать еще можно. Мне все-таки помогли с переносом сроков, хотя звонила я лишь от растерянности.

П.С. Лето выходит просто замечательным, позже продолжу. Так что верьте только в добрые знаки.

thequeenofk , добро пожаловать))) Наконец то у меня появился первый читатель) Надеюсь не разочарую.Теперь у меня новый стимул продолжить писать)

Последний год моя жизнь почему-то стала похожа на сказку и одно сплошное приключение.Вместо подготовки к экзаменам три незабываемых дня с моей любимой кузиной, хотя пожалуй слово сестра мне нравится больше. Все началось с того, что вечером мы спонтанно пошли в кино на мальчишник 3 и понеслось.

Фильм кстати мне понравился, хотя как и любая американская комедия, он не несет в себе никакого смысла, но от смеха сводило скулы, а значит поход удался…На три дня я отложила свой эксперимент по жизни без сладкого и наелась попкорна. Вечером мне заявили, что люди часто за своими делами пропускают приход лета и поэтому под песню tonights gonna be a good night мы тусили на балконе и орали: лето приходи :) С учетом нашей погоды актуально, и правда потеплело.

Я долго отпиралась от общения в видеочате, потому как думала, что ничего хорошего там быть не может и не понятно, что там делают все эти люди. Но после пары пролистываний мы наткнулись на милого парня по имени Слава и полтора часа пробеседовали обо всем на свете.

А в субботу любимые танцы, сальса, лучшее занятие в мире. В детстве я 1,5 года занималась бальными танцами, но партнер уехал в Москву, а мне надоело ездить на тренировки и казалось, что партнера найти будет очень сложно, такая наивность…Но классу к 5 когда я стала жалеть о том, что ушла, это стало суровой реальностью.И тут примерно год назад я узнала, что у нас есть школы латиноамериканский танцев, где танцуют не чтобы быть профессионалом, а ради самого танца, причем достаточно взрослые люди и парней ничуть не меньше девчонок.На первой вечеринке я чувствовала себя чужой, не могла расслабиться и танцевать.Запуталась в ногах и в расстроенных чувствах ушла домой. Да, надо уточнить, танцевала я 2 недели и на тренировках все было отлично, но это же импровизация, столько тонкостей, надо чувствовать ведение, музыка намного быстрее. Вика тогда сказала, что потом, глядя какой я сделала прогресс, я с улыбкой вспомню ту вечеринку.Так оно и есть. Сейчас я танцую уже 4 месяца. Те, кто занимаются уже несколько лет с одобрением смотрят на меня, я могу не думать как танцую и проходить во все незнакомые фигуры…Партнеры говорят, что меня легко вести и что я отлично танцую.И это неимоверное ощущение легкости и умиротворенности, которое не отпускает меня уже третий день.Я никогда не танцевала столько, а главное так..Это такой обмен эмоциями.

Но и на этом я не остановилась. Был еще день с парком атракционов (моими любимыми нло и хип-хопом), шашлыком и трехчасовой ночной прогулкой по полю с друзьями.

С таким отдыхом, я чувствую, что смогу учить без передыха до 26го числа..Потому что 5 экзаменов по 80-90 вопросов по самым сложным предметам еще предстоит пережить