Столько всего происходит и ничего не успеваю записать. Ладно события поезда и первых дней я оставлю на потом. А пока расскажу вам о вчерашнем и сегодняшнем.
Поехали мы работать довольно большой компанией. 36 человек от нашего университета и люди из других городов. Но из тех с кем я общаюсь вчера работали все, кроме моего одногруппника. С ним у нас очень сложные отношения бывшего парня и девушки и он вечно что-то себе надумывает. Вчера он решил, что он со мной не общается (из-за того, что я три дня назад что-то не то сказала, но на деле "из-за моих мальчиков"). А дело в том, что до столовой надо ехать через весь город, а после того как тут к девчонкам пристают просто оравами местные хачики, мы без парней стараемся не ходить. Он знал, что я одна, но уехал со словами я тебе не нянька. Ну что же не хочешь быть другом не надо, надоело думать о том, что им руководствовало, даже если повод такой был. Психанув и решив уже ехать одна, я вдруг встретила парня, который вместе со своей девушкой работали со мной в одну смену.Он тоже собирался в столовку и мы поехали по пути мы выяснили, что об не хотим очередной день жарится на солнце и поехали в Сочи. Алена предпочла море.
Сходили в Ривьеру, прокатилась на самых страшных атракционах парка (американский горках, башне свободного падения, корсаре (поворот на 360 градусов на высоте 3 этажного дома) и…бинго…шокер. с земли он выглядел почти безобидно, но когда на большой высоте тебя крутят во всех направлениях это такой выброс адреналина…как я орала, но мне дико понравилось.
Потом мы немного прогулялись и поехали обратно в Адлер в столовку, уезжая оттуда мы познакомились с суровыми адлерскими пробками, когда водители курят возле автобуса, пассажиры выходят погулять, а автобус 30 минут не двигается с места. Потом мы не выдержали и пошли пешком, еще 10 минут нашего пути дорога не двигалась. Кто-то вечером решил перекрыть мост. На вокзале мы долго пробирались сквозь стройку и в итоге прошли не сквозь него, а вышли к морю…мимо стройки можно было пройти только по парапету и я с радостью на него залезла..домой мы пришли примерно в 10.
Сегодня был 2 рабочий день. В отличие от первого, когда мы читали просто стандарты обслуживания, этикет, сервировку, этикетки вин. Сегодня было уже больше практики. Бармен показал нам виды стаканов, повар рассказал меню, мы попробовали отвратительные на вкус каперсы, хлебушек с замудренным названием, надо выучить кучу слов наподобии рукколы. Узнали секреты кухни, научились полировать стаканы, отпаривать чехлы..Этот отпариватель такая клевая штука, а еще во всех этих ресторанах все так красиво и строго. Обслуживание в белых перчатках, строгая сервировка, порядок обслуживания людей за столиком, записи заказа.Это так круто, все-таки мне близок турбизнес.