Это просто Вьюи блог

У вас есть шанс, что ваши самые смелые мечты станут реальностью. Большинство людей даже не пытаются, к сожалению. Они начинают, а затем останавливаются или вовсе сдаются . Очень немногие пытаются снова и снова что-либо делать и не сдаваться. И эти люди в конечном счете добиваются успехов и побед.

Джаред Лето

Ziad Nakad Haute Couture Spring/Summer 2014

J ames M cAvoy

Прошу тебя, напиши мне! Нам говорят, что нужно писать на фронт, чтобы поддерживать вас. Это твой долг! Твой чёртов долг. Я не героиня. Мне уже осточертело быть одной , я не за этим выходила за тебя замуж. Возвращайся домой… Я хочу кое-что сказать тебе. Помнишь?.. Ты ведь помнишь?.. Возвращайся, я хочу коснуться тебя, коснуться кожи, на которую падали капли дождя. Будь ты проклят за то, что я так переживаю! Иди к чёрту, а потом домой… Домой, Вильям, домой…

"Запретная любовь"

У меня паника. Через два месяца мне сдавать экзамены, а я полный ноль, особенно в географии (ну, не могу я запоминать всю эту нудотину) и математике. Недавно начала готовиться к экзамену по биологии по новым сборникам этого года, а сегодня в школе нам заявили, что писать ГИА мы будем по сборникам прошлого 2013 года. Не понимаю, зачем все усложнять?Какая разница вообще по какому сборнику писать-то будем? Задания все равно одинаковы в обоих, только нумерация другая. Мне очень страшно. Я не уверена, что мне хватит двух месяцев для подготовки, а на восьмерочку экзамен сдать не хочется. Если не получу по каждому предмету 10, как минимум, вряд ли мне светит золотая медаль, а это именно то, к чему я долгие годы стремилась. Обидно будет, если окажется, что все мои труды были напрасны.

Спасибо. За то, что научили нас не отступать перед трудностями.

Спасибо. За то, что н аучили нас дорожить дружбой.

Спасибо. За то, что научили нас любить.

Спасибо. За то, что научили нас быть уверенными в себе.

Спасибо. За то, что научили нас терпеть даже самую сильную боль.

Спасибо. За то, что научили нас идти до конца.

Спасибо. За 7 великолепных книг.

Спасибо. За 8 блестящих фильмов.

Спасибо. За десять незабываемых лет.

Спасибо. Просто спасибо.

И нам никогда не быть королевскими особами,

Нет этого у нас в крови,

Такая роскошь не для нас,

Мы жаждем совсем иного кайфа.

Lorde - Royals

Музей Шерлока Холмса в Лондоне

221b Baker Street

J ared L eto

Быть счастливым очень просто — только успевай перелистывать страницы.

Надея Ясминска

- Откройте глаза и посмотрите на меня. Нет, не думаю, что я стану вас целовать, хотя вы жаждете этого. Вот в этом и есть ваша проблема. Вам нужно, чтобы вас целовали, и делали это часто. Причем целовал тот, кто умеет это делать.

— Ох, я предполагаю, вы как раз тот человек, который знает в этом толк?

— Возможно, если бы был подходящий момент.

Маргарет Митчелл, "Унесенные ветром"

Т ирамису -итальянский многослойный десерт, в состав которого входят следующие ингредиенты: сыр маскарпоне, кофе(обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошко. Возможна вариация с добавлением грецкого ореха.

Ингредиенты:

маскарпоне - 500г

яйца куриные - 4 шт.

печенье савоярди(готовое) - 200г

сахарная пудра - 4 ст. л.

ликер, вино или коньяк - 4 ст. л.

кофе (холодный крепкий)

Процесс приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты, сварите кофе. Когда он остынет влейте в него коньяк(ликер, вино - по желанию). Кофе надо варить очень крепкий, иначе его вкус в печенье почти не будет чувствоваться.

2. Отделить белки яиц от желтков.

3. Взбить белки в крепкую пену (я предпочитаю взбивать сразу с сахарной пудрой). Белки должны получиться плотными, как для безе. Проверить кондицию можно, перевернув миску вверх дном — белковая масса должна остаться на месте.

4. Венчиком желтки смешать с маскарпоне, взбить до однородной массы.

5. Аккуратно, по ложке, вмешать белки в сырную массу, чтобы сохранить воздушную структуру белков.

6. Обмакнуть каждое печенье в кофейную смесь и выложить на тарелку.Не усердствуйте с обмакиванием печенья. Это только на первый взгляд кажется, что оно твердое, как сухарь. Печенье моментально впитывает жидкость, в том числе из крема. Так что если не хотите, чтобы десерт превратился в кашу, опускайте печенье в кофе буквально на полсекунды.

7. Сверху положить крем.

8. Затем еще один слой печенья (его надо также обмакнуть в кофе). И еще слой крема. Все это можно присыпать сверху какао и украсить ягодами. Поставить на несколько часов в холодильник, чтобы печенье окончательно и бесповоротно пропиталось.

Готово! Приятного аппетита!