Яблоки - 6 больших яблок Обезжиренный питьевой йогурт можно брать любой фруктовый. - 450 мл. Овсяные хлопья экстра - 4 ст.л. Овсяная мука или манка- 4 ст.л. Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель или гашенная сода 1/3 ч.л. По желанию можно добавить сухофрукты, ваниль, корицу.
В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму смазываем маслом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 гр. Даем полностью остыть.
