Давно нашла рецепт этих печенюшек и вот мне предоставился случай их испечь и заодно сделать приятное. Меня пригласили на день рождения моего восьмилетнего братика, а т. к. мои родители загорали на шезлонгах в этот момент, я решила сделать маленький сюрприз.
Я решила испечь именно эти печеньки, потому что мои детки не любят всякие заморские вкусности (брауни, торты, американское печенье) , они их просто не идят из - за их вида. Эти выглядят обычно, а судя по игредиентам еще и вкусные.
В итоге они мне не очень понравились (2+ из 5) , но братик уплетал их с удовольствием ;) Поэтому я советую добавить в тесто дробленые орехи и сверху полить шоколадом.
Вам понадобится:
150 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
2 ч.л. ванильного сахара (или ванилин на кончике ножа)
1 яйцо
3 ст.л. какао
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
100 г шоколада
100 г орехов
Рецепт приготовления:
1. Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром
2. Добавить яйцо, перемешать.
3. Добавить какао, перемешать.
4. Добавить разрыхлитель, муку, орехи замесить тесто.
5. Тесто раскатать, вырезать различные фигурки.
6. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
7. На водяной бане растопить шоколад. При помощи кондитерского шприца или чайной ложки украсить шоколадом готовое печенье.
Приятного аппетита !