Когда готовишь это печенье, аромат стоит такой, что сразу чувствуешь себя волшебником, очутившемся в Скандинавии.
Нам нужно: - 11 ст.л. муки - 100 г сливочного масла - 1 ч.л. корицы - 1 ч.л. разрыхлителя - 2 ч.л. меда - 2 ч.л. молотого имбиря - 1 яйцо - 5 ст.л. тростникового сахара
В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты кроме сахара.В отдельной миске перетираем масло, яйцо и сахар. Туда же добавляем мед.
Вводим эту смесь к сухим ингредиентам и замешиваем тесто.
Убираем тесто в холодильник на час.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Раскатываем тесто и вырезаем печенюхи с помощью формочек.
Укладываем печенюхи на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку на 5-7 минут.
Как только почувствуете приятный аромат корицы и имбиря, значит, печенья скоро будут готовы.
Приятного аппетита
