10 марта 2012 года в10.03.2012 19:49 22 0 10 1

Курочка на японский манер с соевым соусом и медом


На 100 г 120 ккал


Нам понадобится:
600г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)
1 ст.л. меда
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
соль, перец - по вкусу
растительное масло для обжарки

На гарнир
отварной рис
несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.
Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15). Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)
Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками. Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшамся соусом.
Приятного аппетита! :)

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

77IDEAS — 77 IDEAS

23

Гигантские цветы из бумаги своими руками

22

Homemade lasagna

Лазанья…В основном это слово вызывает ассоциации с итальянской кухней.И правильно) Оно же итальянское)) На лазанью 9 листов...

22

Macarons

все нюансы, которые удалось мне понять. 1.Белки нужно состарить(подержать в холодильнике 3-4 дня) 2.Во время перемешивания, тесто должн...

23

Пицца "Маргарита"

Моя самая любимая пицца это Маргарита. Другие я тоже ем, и многие очень нравятся, но самое вкусное в пицце это помидоры и сыр.Именно из э...

21

Смузи Смузи это жидкая еда, точнее смесь из ягод, фруктов, овощей.Возможны разные варианты с добавлением молока, кефира, йогурта и (...

22

Отбивная с грибами и сыром 4 свиных отбивных (не больших) 100 гр. шампиньонов (обжарить до готовности) 100 гр. сыра соль, перец по в...