Ингредиенты:
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. (без верха) крахмала (картофельного)
Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.
1.Крахмал развести в 1 стакане молока.
2.Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
3.Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть.
Убрать с огня. Подавать горячим.
Приятного аппетита! :)
Итого на 100 грамм:
Б.-3.58
Ж.-8.61
У.-14.21
Ккал.-145