Бег с препятствиями.

Путешествие, как самая великая и серьезная наука, помогает нам вновь обрести себя.

Альбер Камю

у меня настолько веселое и крутое лето, что я лежу и пересматриваю "Все женщины - ведьмы "
в последний раз смотрела этот сериал лет в пять

—Я однажды пообещала ей, что никогда больше не сделаю ей больно. Когда подвернулась работа в Нью-Йорке я думала это не проблема, мы ведь Наоми и Эмили, это не важно, главное, мы любим друг друга. А теперь…теперь мне придется сделать ей так больно, что она никогда не оправится. Нет, я то нормально, но Эмили…©
Наоми Кэмпбэлл.

Ребатя, у меня для вас плохие новости.
Эффи Стонем сядет в тюрьму за финансовые махинации;
Наоми умрет от рака.
А я ложусь спать с опухшими от слез глазами.
ЗАНАВЕС

КСТАТИ! забыла поделиться с вами радостной новостью, сегодня ВПЕРВЫЕ В ЖИЗНИ мой дедуля меня похвалил и сказал, что мой пирог очень вкусный и даже взял его с собой в дорогу, когда уезжал на дачу.
я горжусь собой, потому что это моя маленькая победа!
Я, наконец, учусь вкусно готовить.
кстати, пирог был по тому рецепту, который я сегодня вам писала.
порадуйтесь за меня, ккак оказалось, я не такая уж и криворукая :)

мои дни проходят ПРОСТО НЕВЕРОЯТНО СКУЧНО
я ничего почти и не делаю, готовлю себе поесть, сплю, смотрю тв, читаю иногда
я умираю от скуки и лени
я настолько ленива, что даже лень посмотреть фильм или сериал
я сижу в интернете и читаю новые рецепты, адаптирую их под себя и иду готовить
у меня просто куча еды, но я ее не ем
она просто стоит и портится со временем
и все не потому что она не вкусная, она очень крутая
но МНЕ ЛЕНЬ ЕСТЬ, БЛИН!

а еще мне очень не хватает мужского внимания, если честно
я так привыкла, что хожу с кем то в кафе, мы общаемся гуляем, я знакомлюсь с новыми парнями и снова кафе, прогулки и т.д.
а тут я не знаю никого, кроме девушки с лагеря - Жени
мне так грустно и одиноко

думаю, завтра пойду в один магазин, в нем продают б/ушные книги, и куплю себе что нибудь.в идеале - какую то книгу Пола Экмана.не знаю почему, но я больше люблю чьи то книги, а не новые.

скоро пойду и куплю себе еще специй, потому что у бабушки кроме черного перца и соли нет ничего.сегодня купила себе кунжута, корицы, асафетиды и бадьяна.еще купила кучу разных трав, типа рукколы, эстрагона, сельдерея, базилика.Еще взяла брокколи, корень сельдерея и спаржи.Очень рада что могу все это найти на рынке очень дешево.Я уложилась в гривен 30-40.
Вот так, в принципе, я и схожу с ума.Простите за то, что вы читали ту чушь и за то, что я пишу так много бреда в последнее время.Просто у меня нет никаких идей, вдохновения и мыслей.Приходится грузить вас всякими глупостями.
Надеюсь, вам веселее и вы проводите лето ярче, а не просираете его, как я.
Люблю вас: з
спокойной ночи :)

ненавижу, когда готовлю, а кто то начинает "умничать "
при чем даже не наю что я готовлю
" А не много изюма? "
" Ты посолила? "
" А ты точно венегреторианка?Может все таки мяска с твоим салатиком?" (именно так меня и называет моя бабушка)
МНЕ, БЛЯТЬ,15, А НЕ 3 ГОДА!ПОЧЕМУ ДАЖЕ К МОЕМУ СЕМИЛЕТНЕМУ БРАТУ ОТНОСЯТСЯ СЕРЬЕЗНЕЕ! Ну что за чушь?!

Поскольку мне больше не о чем вам писать, я снова напишу вам рецепт того, что я сегодня ела, а именно яблочный пирог без яиц.Опять же, это вегетарианский рецепт, потому что там не используются яйца, НО нам понадобится кефир.
Итак, нам нужны:
2 стакана манки;
2 стакана кефира (любая жирность) ;
1,5-2 стакана сахара;
1,5 стакана муки;
1 стакан растительного масла;
1 ч.ложка соды;
2 яблока;
горсть изюма;
1,5 чайной ложки корицы;
полцветочка бадьяна настоящего;
1 пакетик ванильного сахара (примерно 10 г).
Как готовим:
В глубокую посуду выливаем кефир, манку, перемешиваем и оставляем минут на 20, чтобы манка набухла.За эти 20 минут мы успеете запарить изюм в кипятке(пусть постоит минут 10-15, так будет намного вкуснее). После добавляем в манку с кефиром все остальное: соду, сахар, изюм, корицу, бадьян, муку, масло.Хорошо все перемешиваем, должна получиться не очень густая масса, похожая на жирную сметану, а не на сливки.Выливаем это все на противень, до этого его стоит намазать сливочным маслом.Сверху выкладываем дольки яблочка.Ставим все это в духовку на 180 градусов на 30-40 минут или на 220 градусов на 20-25 минут.
Я, как и всегда, затупила и добавила мало масла, получилось что то на подобии яблочной лепешки, но получилось нереально вкусно.думаю, это самый легкий пирог, который я когда либо пекла и его сможет испечь каждый.Очень важно в это рецепте - бадьян, потому что если вы его не добавите, то по вкусу пирог будет напоминать самую обычную шарлотку.Бадьян по вкусу мне напоминает лакрицу, поэтому тем, кто любит лакричные конфетки (черного цвета), стоит попробовать эту специю.
Спасибо всем, кому понравился рецепт :)
Обязательно попробуйте сделать что то подобное, надеюсь, вам этот пирог придется по вкусу.

Вегетарианство.

Сегодня я бы хотела поговорить с вами о вегетарианстве.Я не буду вас перетягивать на ту или иную сторону.Вы можете не есть мяса или оставаться мясоедами всю жизнь, это лично ваш выбор.Сегодня я просто хочу вам написать о своих размышлениях по поводу веганства, предупреждаю сразу же, я за него, поэтому если есть те, кто категорически против, то вам нет смысла читать об этом.
Я задумывалась о том, что бы отказаться от мяса еще очень давно, но окончательно созрела я для этого решения только этой зимой.Я подошла к этой проблеме очень серьезно и советовалась с врачами, читала очень много о последствиях веганства, неправильном переходе на сыроедение и прочее.В общем, советуют сначала пробовать цикличное вегетарианство, что бы понять, подходит ли тебе это или нет.То есть, сначала я не ела мясо несколько дней, потом ела неделю, потом снова не ела, но уже на пару дней больше, так продолжалось полгода, я дошла до того, что не ела мясо около 3х недель, а потом ела дня 2.Объясню, почему я так аккуратно отнеслась к подобного рода эксперементам с пищей, дело в том что у меня есть некоторые серьезные проблемы со здоровьем, в частности с сердцем, поэтому шутить не очень то и хотелось.Сейчас прошло 6 месяцев, мое здоровье не ухудшилось, а, наоборот, стало лучше, я стала реже болеть всякими ангинами и прочим.Я на данный момент уже не ем ни курицы, ни телятины, ни говядины, ни свинины, но ем печеную рыбу(хотя это бывает достаточно редко, примерно раз в 1 -2 недели). Я не уважаю тех людей, которые резко перестают есть мясо, что, конечно же, вредит их здоровью.Я тоже против того, что бы есть трупы бедных невинных животных, НО отказываться от того, что ты ел с детства нужно аккуратно и с умом.Меня удивляют те люди, которые считают что рацион веганов очень бедный, ЭТО НЕ ТАК.Я знаю огромное количество блюд без мяса, но они невероятно вкусные, полезные, питательные и сытные(если кому будет интересно, я могу написать парочку самых любимых рецептов). Так же те вещества, которые есть в мясе, можно легко заменить другими продуктами, хотя многие об этом даже не знают и спорят о незаменимости мяса и необходимости его в рационе каждого человека.Это не так, вы можете почитать в интернете об этом и убедиться в моей правоте.В обшем, я очень рада тому, что я больше не ем мяса, меда(из-за аллергии) и курицы, скоро откажусь от рыбы, а следующая ступень - отказ от молочных продутков, морепродутков, яиц и прочего.
Надеюсь, на вьюи найду единомышленников и нам будет о чем пообщаться.Обязательно пишите мне в лс в вк или же на вьюи, если есть какие то вопросы, то спрашивайте на аске.
спасибо всем тем, кто не поленился и дочитал до конца.Я верю в то, что есть те люди, которые согласны со мной и поддерживают меня.

минутка кулинарии и веганства

по скольку я на диете, абсолютно всю еду я готовлю себе сама (моя семья в это время пожирает наваристый борщ)
недавно я нашла отличный рецепт салата, он вкусный, сытный и его можно приготовить минут за 5 :)
нам нужны:
-один помидор (для одной порции его будет вполне достаточно) ;
- столовая ложка кунжута;
- немного базилика;
- немного петрушки (я брала не обычную, а такую кучерявую, ну вы поняли, я надеюсь);
- редька (белая, не знаю как она правильно называется);
- долька лимона.
Способ приготовления очень простой, вы нарезаете помидор, немножечко редьки (я брала круглешок диаметром в 5 - 7 см, а шириной - 2-4 см), петрушку, базилик, все это посыпаете кунжутом и поливаете лимонным соком.
Я просто обожаю этот салат, он невероятно вкусный, потому что я очень сильно люблю кунжут и базилик.Так же к этому салату можно еще потереть немного сыра.
Надеюсь, вам понравился мой рецепт.

Дружеская поддержка от души: з
особенно порадовал АЛАХ КАК БАР

уже второй день на диете

нервная, злая, голодная
не знаю, сколько я буду терпеть эти мучения, но я буду держаться как мужичила, потому что мне надоела моя попа-дельтоплан

с Днем Рождения, моя дорогая Юленька!

оставайся такой же милой и доброй.
мы с тобой даже не знакомы в реальности, но общались достаточно долго тут, на вьюи.ты очень приятный человек, с тобой есть о чем поговорить, ты даешь отличные советы и мне очень интересно читать твои истории из жизни.
какое то не правильное у меня поздравление вышло, корявенькое, но от чистого сердца.
здоровья и счастья тебе, золото :)
в общем, хорошо тебе отпраздновать.
я тебя очень люблю <3

—Мам, почему мы не можем купить мне юбку/блузку/книжку?

—ПОТОМУ ЧТО
(с)
железобетонный аргумент каждой мамы