♥

Ингредиенты:

100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу

1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
2. Смазали лаваш приготовленной смесью.
3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

Ингредиенты:

Бисквит:
2 яйца
60г муки
60г сахара
Крем:
300г масла
235г сахара (или сахарной пудры, если по рецепту)
100г сливок 35% жирности (или 60г, если по рецепту)
пакетик ванильного сахара
35г какао-порошка
2 ст.л. коньяка

Вишня:
300г замороженной вишни (или 110г вишни из компота, если по рецепту)
50г коньяка

Глазурь:
80г шоколада
50г масла
и для украшения 30г тертого шоколада (шоколадной крошки).
форма 20см разъемная
разогреть духовку до 200С
Итак, приготовим бисквит. Диаметр формы 20см.
А вишню зальем коньяком и оставим размораживаться на 4-5 часов.

Для крема смешайте сахар и сливки в небольшой кастрюльке и вскипятите, поварите до ростворения сахара. Такой сироп склонен к засахариванию, поэтому когда сироп слегка остынет, налейте сверху ложку коньяка и оставьте, время от времени слегка перемешивайте, так он меньше будет засахариваться.
Взбейте масло до посветления, добавьте какао и взбейте еще хорошенько.

Добавляйте в масло понемногу сироп с коньяком, хорошо взбивая. Внимание: температура масла и сиропа должна быть одинаковой, комнатной.
Бока разъемной формы снимите и обтяните пленкой. Соедините части формы и положите туда бисквит.

Четверть крема отложите в корнетик с зубчатой насадкой.
Выложите вишню (у меня заполнена вся поверхность, а по ГОСТу вишни меньше). Половину оставшегося крема намажьте на вишню, хорошенько прижимая.
Потом выложите оставшийся крем, разровняйте поверхность и уберите в холодильник.

Пока крем остужается, приготовьте глазурь: растопите шоколад и масло на водяной бане или в СВЧ. Две чайных ложки глазури перелейте в корнетик.
Снимите кольцо с формы и удалите пленку. На застывший крем вылейте половину глазури и размажьте. Дайте застыть в холодильнике.

Вылейте оставшуюся глазурь, и размажьте как можно ровнее. Дайте застыть и украсьте глазурью из корнетика.
Обсыпьте бока шоколадной крошкой и сделайте бордюр из крема.

Cook it!

Папе сегодня исполнилось 42 года .

Не хочу чтобы он старел.. Никогда. Я его очень люблю. Он единственный, кто любит меня по настоящему. Я с ним живу поэтому. С 15 лет. Когда была маленькая, любила только его. Носила ему конфетки и горошек из супа в салфетке, из садика.

Он такой хороший у меня.. А я об этом не всегда помню..

Я БУДУ ЛЮБИТЬ ЕГО ВСЕГДА И ГОРДИТСЯ ИМ ВСЮ ЖИЗНЬ!

Головоломка со спичками. Нужно переложить одну спичку так, чтобы получилось верное равенство. Справились?

Скорее бы весна, тепло, подснежники, тюльпаны, солнышко и трели скворца :)

Пусть каждая получит тюльпаны в 8 марта, ведь мы этого достойны! :))) )

7 смертных грехов.

Поп-дивы предстали в образах семи смертных грехов в новом проекте художника Merlito.

Кристина Агилера - похоть


Мерайя Кери - чревоугодие


Бритни Спирс - лень


Рианна - гнев


Леди Гага - зависть


Мадонна - гордыня


Бейонсе - Алчность

Куриное филе с цветной капустой

Диетическое блюдо 6 порций; 80 Кк на порцию;

Время приготовления:30 минут;

Оценка сложности: 2 Балла;

Ингредиенты: морковь - 75г

филе куриное - 230г

цветная капуста - 400г любимые специи, зелень, соль по вкусу.

Филе режем на тонкие пластины и отправляем тушится на сковородку. (БЕЗ добавления масла!просто с водичкой) Морковь нарезаем произвольно, кто как любит. Я люблю чтоб ее было видно, поэтому режу крупно. Добавляем ее к курочке и тушим минут 15. Далее добавляем специи (у меня сушеный укроп), соль. Если вода испаряется, можно немного добавить. Перемешиваем и наконец добавляем цветную капусту. Все это дело готовится еще минут 7, тщательно смешивается, выкладывается на тарелочку и посыпается зеленью.

Выяснено происхождение одного из героев комиксов. Он был срисован с фотографии китайского баскетболиста Яо Миня.

Дизайн ногтей "Молния" (потребуется скотч)

Поставьте в духовку еще на 7-10 минут. Куриные ножки готовы!

Папа рассказывает как они раньше пили и веселились) Это просто капец))) )) ) С Акуловым и Боссом))) И Жорой))) Местные авторитеты))) ))

Я обожаю своего папу!!! :) Лучший!)

Ингредиенты:
250 г творога
8 столовых ложек муки
2 столовые ложки сахара
сыр по вкусу
1 яйцо
соль
сливки
мед Перемешать в миске творог, натертый сыр, просеянную муку, сахар и соль. Месить тесто до тех пор пока не будет прилипает к пальцам. Из готового теста скатать большую колбаску Из колбаски нарезать будущие вареники так как показано на фото. Опустите вареники в кипящую подсоленную воду, аккуратно проведите ложкой по дну кастрюли, чтобы вареники к нему не приклеились, и варите их 1-2 минуты после всплывания. Готовые вареники выкладываем в тарелку и добавляем сливки и мед.

Простая завивка на ночь!

Ингредиенты:

2 чашки муки
1\2 чашки сахара
1 чашка сливочного масла
банка сгущеного молока
1 яицо
1 ч.л. ванильного сахара
1 чашка измельченных грецких орехов
3\4 чашки полусладких шоколадных чипсов
1 чашка карамельно-шоколадных кусочков для выпечки (замените на ириски и шоколадные капли)

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать муку, сахар и масло. Взбить до исчезновения комков.
Тесто выложить в форму и отправить запекаться до золотистого цвета на 13 минут примерно.
3. Смешать сгущенку, яицо и ваниль. Выложить на тесто. Сверху посыпать орехами, чипсами и карамельно-шоколадными кусочками.
4. Снова отправляем в духовку. Держим, пока края теста не станут золотисто-коричневыми и карамель не растает, - около 25 минут.
5. Охлаждать около 2 часов, затем порезать на батончики.

Cook it!