Куриное филе с цветной капустой
Диетическое блюдо 6 порций; 80 Кк на порцию;
Время приготовления:30 минут;
Оценка сложности: 2 Балла;
Ингредиенты: морковь - 75г
филе куриное - 230г
цветная капуста - 400г любимые специи, зелень, соль по вкусу.
Филе режем на тонкие пластины и отправляем тушится на сковородку. (БЕЗ добавления масла!просто с водичкой) Морковь нарезаем произвольно, кто как любит. Я люблю чтоб ее было видно, поэтому режу крупно. Добавляем ее к курочке и тушим минут 15. Далее добавляем специи (у меня сушеный укроп), соль. Если вода испаряется, можно немного добавить. Перемешиваем и наконец добавляем цветную капусту. Все это дело готовится еще минут 7, тщательно смешивается, выкладывается на тарелочку и посыпается зеленью.