До 16 лет я каждый год ездила отдыхать на Кавказ:Минеральные воды, Ессентуки, Кисловодск, Пятигорск. Это замечательные места, где живут замечательные добрые люди.

Быть может, если представится возможность, я побываю там ещё ни один раз.

А пока ностальжи:

Эльбрус

Ессентуки.дорога к источнику

Кисловодск

Кисловодск. Гора - Кольцо

у Провала в Пятигорске

домик Лермонтова

Я, как робкий пингвин, прятался в скалах,
Глядел на гордую птицу, моё время настало.
Я тоже умею летать!
Если мне с ноги хорошо наподдать


ааа-и-йо ))) Привет вам, мои новоследящие!

вдвойне приятно, что моя отсебятина интересна не только девчёнкам, но и парням!) (чего никак не ожидала) :*

мы сидели возле барной стойки с подружкой, а он с друзьями подошёл купить пива, при этом стал прямо перед моим носом передавать деньги бармену!)

— Смотри куда руки суёшь.Не видишь, что девушки сидят?

—Отдыхай!

—Отдыхалось бы ещё лучше, если бы хамьё всякое рядом не тёрлось!

ахах… так и познакомились

завтра будет два месяца.всего то два, а кажется что гораздо больше..

Когда не любим,
как гнусно,
тошно
быть вместе, рядом —
хоть плачь навзрыдно.
Когда мы любим,
ничто не пошло,
когда мы любим,
ничто не стыдно.
Когда мы любим,
внутри свобода,
что из неволи
нас вызволяет,
и запах мёда,
и запах мёда
всё извиняет,
всё позволяет.
Когда мы любим,
мы неповинны,
что жажда мёда
танцует в горле,
и все, кто любят, —
Гекльберри Финны
с усами мёда,
который спёрли

Евгений Евтушенко

Скажите,
видали вы собаку обиженную,
С холодными
глазами, влажными?
Которая
руку бьющую лижет
За то, что
когда-то ею глажена?
Которая
воет ночами жалобно,
А утром
вилять вновь хвостом готова,
В надежде на то,
что хозяин сжалится,
Не будет её
обижать снова?
Скажите,
видали её замерзшую?
Скажите,
видали её загнанную?
Тогда передайте,
мы с ней похожие.
Я думаю нам
говорить надо бы

Кто сказал тебе, что нет на свете настоящей, верной, вечной любви? Да отрежут лгуну его гнусный язык!

Спринг - роллы с говядиной

Ингридиенты

—Рисовая бумага для спринг роллов 10шт.

—Отварная говядина средний кусочек

—Лук репчатый 1шт

—Вустерширский соус 2ст.ложки

—Зелень

—Яйцо куриное 1шт

—Крахмал 1ч.ложка

—Рыбный соус или соевый соус 1ст.ложка.

—Солёный огурчик 1шт.

—Фунчёза 1 пучок (50гр.)

—Растительное масло для жарки.

Способ приготовления

1.Подготовительная работа: для фарша обжарим мелко порезанный лук до прозрачности, добавляем прокрученную через мясорубку отварную говядину приправляем вустерширским соусом и бульоном от варки говядины, если получился слишком сухой фарш. Остужаем.

2.Готовим яичный блинчик: взбиваем яйцо с крахмалом и рыбным соусом, добавляем мелко порезанную зелень. Обжариваем на среднем огне с двух сторон, до готовности. Остужаем и нарезаем на полоски.

3. Фунчёзу заливаем крутым кипятком и оставляем набухнуть, минут на 5, сливаем воду и промываем холодной кипячёной водой

4.Солёный огурчик нарезаем на длинные брусочки

5.Рисовую бумагу, по одному листу, замачиваем в тёплой воде на несколько секунд и выкладываем на полотенце, ждём минутку, чтобы бумага размягчилась. Я застилаю всю рабочую поверхность полотенцем и выкладываю сразу несколько блинчиков на расстоянии друг от друга.

6.На каждый кружок рисовой бумаги выкладываем начинку: немного мясного фарша, ломтики огурца и яичного блинчика и немного фунчёзы.

7.Заворачиваем рисовый блинчик конвертиком (сначала накрываем начинку нижним краем блина, от себя, потом подгибаем внутрь боковые стороны и сворачиваем рулетом.)

8.Таким образом готовим все блинчики. Выкладываем их на тарелку или разделочную доску на расстоянии друг от друга, иначе они могут слипнуться!!!

9.Разогреваем на сковороде масло слоем 1см. и обжариваем роллы на среднем огне до румяной корочки со всех сторон.

10.Готовые роллы выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

PROGRESSIVE

Самые популярные посты

72

Я не перестаю удивляться тому, что даже самые жестокие перемены всегда оказываются к лучшему, если не опускать руки.

70

Умеют же некоторые быть счастливыми! От самых простых мелочей. Сидят, уставившись на ночные звезды, или слушают звук цикады в парке – и о...

70

Мне нужно немного мотивации, поэтому сегодня будет много постов… все оставлю здесь. А вообще был вчера ужасный день, мое сердце с...

69

Я думаю, что лучше обмануться в человеке, чем ему не доверять; это и есть, я уверена, единственное нравственное правило: всегда быть, нас...

68

…Я вдруг испытал сладкую грусть. И понял, что человеку не надо жалеть утраченного. Просто потому, что оно никогда на самом деле не ...

68

— Приходилось ли тебе ощущать, — очень медленно заговорил Гельмгольц, — будто у тебя внутри что-то такое есть и просится на волю, хочет п...