Я так уржалась, случайно узнав, что существуют два лагеря: те, кто называют салат зимним, и те, кто в бьют себя пяткой в грудь, ратуя за оливье. Еще больше я ухохоталась с попыток доказать мне, что зимний/оливье делается без вареной моркови.

Я выросла в семье, где такой салат называли зимним, и по старой привычке мне удобнее упоминать о нем так. Мама всегда готовила его с вареной морковкой: хорошо помню, как я сидела и чистила эту морковь 31 декабря за просмотром Ивана Васильевича по Первому каналу. А когда я сама решила его приготовить, запамятовав точный состав, даже в интернете нашла рецепт, в котором морковь все-таки наличествовала. Но люди в той сети зачастую готовы спорить до усрачки с пеной изо рта, и в момент, когда несколько человек фукнули мне про эту морковь, причем в разных ипостасях: «Это оливье! Зачем морковь вареная», «Если добавляете морковь, тогда это не зимний у вас, в оливье», я таки загуглила эти долбаные отличия салатов. Оказалось, для зимнего в основном используются ингредиенты, доступные в холодный сезон, то бишь вареная морковь там действительно может отсутствовать, но так же он готовится и без колбасы. Оливье же может содержать как свежие, так и соленые огурцы, однако состав у него тот же, который в моем понимании характерен для зимнего. Честно говоря, даже после этого ликбеза не хочу себя исправлять с зимнего на оливье. Еще мне однозначно вкуснее, когда салат включает эту несчастную вареную морковь и даже чуть-чуть мелко порубленный лук, на который, кстати, комментаторы тоже с отвращением фукали так, будто они собрались есть с моего тазика 😂 Только единицы согласились с моей позицией, что каждый готовит, как привык. А я из-за агрессивной позиции остальных поняла, что о вкусах не спорят — о них пиздятся, как на спартанских боях, ахаха)