03 февраля 2012 года в03.02.2012 12:24 7 0 10 1

Рецепт теста для пиццы

Ингридиенты:

яйцо – 1 шт,

кефир – 200 мл, (чем больше жирности в кефире и сметане, тем мягче получится тесто)

майонез – 1 ст. ложка,

сметана – 1 ст. ложка,

сода – 1 ч. ложка,

мука – 3-4 стакана,

соль – щепотка,

сахар – 0,5 ч. ложки

В миску разбить яйцо, добавить сметану, майонез, соль, сахар и перемешать до однородной консистенции. Добавить кефир, затем соду и еще раз хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, чтобы получилось некрутое тесто. Тесто скатать в шар, накрыть тарелкой или салфеткой и оставить при комнатной температуре на 10-15 минут. Готовое тесто раскатать в виде лепешки, выложить в смазанную маслом форму или противень и наколоть вилкой в нескольких местах.

Комментарии

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

Новые заметки пользователя

POVARENOK — Это просто Вьюи блог

16

Миндаль в молочном трюфеле "Ну очень вкусно!"

Ингредиенты: 1 плитка молочного шоколада 100 грамм сгущенного молока 150 грамм миндаля 2 столовые ложки коньяка или водки какао ...

8

Сырный соус

Сырный соус можно использовать для приготовления различных запеканок или в качестве соуса к макаронным изделиям. Приятного Вам аппетита!...

7

Чахохбили (грузинская кухня)

1 курица (1-1,2 кг) 100 г сливочного масла для жарки 1 луковица 2 ст. ложки томат-пасты или 3 свежих помидора 1 ч. ложка яблочного ук...

7

Печенье "Желейное"

Печенье получается похожим на бисквит, но после некоторого времени подсыхает и получается воздушно-суховатое. Вообще слегка похоже на сах...

7

Рецепт теста для пиццы

Ингридиенты: яйцо – 1 шт, кефир – 200 мл, (чем больше жирности в кефире и сметане, тем мягче получится тесто) майонез ...

7

Чевапчичи (сербская кухня)

К сожалению, не получилось найти фотографию, как они должны выгледеть в моем рецепте, но эта тоже неплоха :) Нам понадобится: 1 к...