On Demand Freelance Marketplace

Fieldengineer.com is a marketplace for high-level network engineers, project managers. Comprehend the Upgrading Technology.

Тушеная капуста парит из-под крышки - тут бабушка готовит пироги.
И вы же понимаете, что мы - это те, кто нас воспитал.

Начинка для пирогов не простая тушеная капуста, самое вкусное - это яйца, вперемешку. Мне самого теста не нужно (хотя у бабушки оно божественно вкусное), мне бы капусты с яйцом. Бабушка напоминает, что тогда не хватит на начинку, и мы договариваемся лепить вместе - это ответ на то, чтобы я забыла про капусту. Лепить пироги куда интереснее - по столу катать как пластилин и делать круглые пышки, а сверху сыпать сахар. Потом скажут - Алёнины пирожки.

Сейчас мои пирожки только в упаковке из Перекрестка.
Потому что духовка горит, и в Москве не до пирогов всем как-то.

Резала курагу для печёных яблок. Казалось бы, такая противная вещь - у меня добрая половина знакомых её не любит, но мне она дорога как реликвия из прошлого. Терпкий этот аромат размоченной в воде кураги - это тебе шесть лет и мама заваривает "чай" из кураги с мёдом. Чай невкусный, похож на воду из-под крана, но ничего лучше этой самой запаренной кураги я тогда не хотела.
Мама идет ставить чайник: "Мам, завари мне кураги! "
Иногда и терпения-то не хватало - грызла прям так, твердую, неразмоченную.
Этот запах меня потревожил на кухне (у меня с ними часто связано что-то из прошлого).

Тут ведь и дело всё в бытовухе выходит - ты попробуй запомни что-нибудь возвышенное, когда тебе шесть лет.
А вот запах кураги этой запаренной будешь хранить в памяти долго, и седой старушкой улыбаться внукам, готовя печёные яблоки с курагой.

Мёд из яблок вытек на бумагу. По всей квартире запах горелой карамели - это я болею ангиной и папа делает мне жжёный сахар. Он мог бы сделать петушка на зубочистке - даже формочки есть - но я хочу в ложке, так интереснее. Жжёный сахар с привкусом железки. Интереснее, в общем, растопить всю горелую жижу в ложке своими 38,6.

Рецепт оказался прост - лет в 14 я уже умела зажигать газ, класть сахар в ложку, добавлять воды и ждать коричневых пузырьков. Запах иногда был просто горелый - без карамели - но таких у меня и в жизни было много.

Капиталистическое удобство (которое принято считать комфортом) приравнивают к любви, забывая о том, что любовь - это эмоция, чувство, а не состояние и потребность чьей-то ленивой души .

Вот бы понять, как можно просто жить вдвоем, когда вас уже четверо.
Как стен в комнате.
И она есть у каждого, но моя - из желтого кирпича, и ведет меня наверх.