@baaatman
Подписаться
BAAATMAN
OFFLINE
Это просто Вьюи блог
Дата регистрации: 07 августа 2011 года
Персональный блог BAAATMAN — Это просто Вьюи блог
BAAATMAN
Американские панкейки
Американские панкейки похожи на наши оладьи. Только они легкие и воздушные. Подаются обычно с маслом и кленовым сиропом или медом. А по торжественным случаям с клубникой и взбитыми сливками.
Ингредиенты:
4 порции: 3/4 стакана молока 1 ст.л. столового уксуса 1 стакан муки 2 ст.л. 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1 яйцо 2 ст.л. сливочного масла, растопить спрей для сковородки или чуть раст. масла.
Способ приготовления:
➀ Смешать молоко с уксусом в средней миске и отставить на 5 минут "киснуть".
➁ Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль в большой миске. В "кислое" молоко добавить яйцо и растопленное масло, перемешать. Добавить смесь из муки в молочную смесь и размешать до растворения комков. Не мешайте больше, пусть образуется как можно больше пузырьков.
➂ На среднем огне разогреть большую сковородку, сбрызнуть спреем для сковородок или смазать раст. маслом - совсем чуть-чуть, панкейки именно "пекутся" на почти сухой сковородке, а не плавают в масле, как оладьи. Выливать по 1/4 стакана теста (панкейки по размеру больше оладий) для каждого панкейка и жарить, пока на поверхности не появятся пузыри. Перевернуть и жарить, пока панкейк не подрумянится с другой стороны.
Эрих Мария Ремарк
или Невозможно запереть ветер.
Самое худшее, когда нужно ждать и не можешь ничего сделать. От этого можно сойти с ума.
Ведь нужно уметь и проигрывать. Иначе нельзя было бы жить.
Сегодня главное: уметь забывать! И не раздумывать!
До чего же теперешние молодые люди странные. Прошлое вы ненавидите, настоящее презираете, а будущее вам безразлично. Вряд ли это приведет к хорошему концу.
Надо все уравновешивать — вот в чем весь секрет жизни…
Мир не сумасшедший. Только люди.
Разве хоть кто-нибудь может знать, не покажется ли ему со временем счастливым тот, кого он сегодня жалеет?
Жизнь есть жизнь, она не стоит ничего и стоит бесконечно много.
А если вечно думать только о грустных вещах, то никто на свете не будет иметь права смеяться…
Люди еще больший яд, чем алкоголь или табак.
Потому что время от времени вдруг накатывалось прошлое и впивалось в меня мертвыми глазами. Но для таких случаев существовала водка.
Деньги, правда, не приносят счастья, но действуют чрезвычайно успокаивающе.
Живем, питаясь иллюзиями из прошлого, а долги делаем в счет будущего.
Одиночество — извечный рефрен жизни. Оно не хуже и не лучше, чем многое другое. О нем лишь чересчур много говорят. Человек одинок всегда и никогда.
Когда умираешь, становишься каким-то необычайно значительным, а пока жив никому до тебя дела нет.
Свободен лишь тот, кто потерял все, ради чего стоит жить.
Человек велик в своих замыслах, но немощен в их осуществлении. В этом его беда, и его обаяние.
Утешает только самое простое. Вода, дыхание, вечерний дождь. Только тот, кто одинок, понимает это.
Забыть… Какое слово! В нем и ужас, и утешение, и призрачность.
Самое правильное при расставании — уйти.
Кто ничего не ждет, никогда не будет разочарован. Вот хорошее правило жизни. Тогда все, что придет потом, покажется вам приятной неожиданностью.
Жизнь — это болезнь, и смерть начинается с самого рождения.
Сердце, однажды слившееся с другим, никогда уже не испытает того же с прежней силой.
Ежеминутно умирают тысячи людей. Так свидетельствует статистика. В этом тоже нет ничего особенного. Но для того, кто умирал, его смерть была самым важным, более важным, чем весь земной шар, который неизменно продолжал вращаться.
Поверхностны только те люди, которые считают себя глубокомысленными.
Любовь не терпит объяснений, ей нужны поступки.
Нельзя запереть ветер. И воду нельзя. А если это сделать — они застоятся. Застоявшийся ветер становится спертым воздухом. Ты не создана, чтобы любить кого-то одного.
Помните, ваша опора — в вас самих! Не ищите счастье вовне… Ваше счастье — внутри вас… Будьте верны себе.
Способность прощать — только это и есть в человеке от Бога.
Жить можно по-разному — внутри себя и вовне. Вопрос лишь в том, какая жизнь ценнее.
Человек всегда становится пленником своей собственной мечты, а не чужой.
Деньги — это свобода, выкованная из золота.
Что может дать один человек другому кроме капли тепла? И что может быть больше этого?
