Печенье с предсказанием

Сладкое, тонкое тесто с начинкой со смыслом. Такие печеньки можно встретить в китайских ресторанах, кафе и магазинах. Их достаточно просто приготовить, а положить туда не только пожелания, но и предсказания, шутки или загадки для детей.
Ингредиенты (на 25-30 штук): 125 гр сахарной пудры3 белка45 гр растопленного сливочного масла65 гр муки
Приготовление:Разогреть духовку до 180 градусов и приготовить противень, застеленный пергаментной бумагой и смазать маслом. Подготовить тонкие ленточки из бумаги с пожеланиями.Взбить белки до образования густой пены. Добавить сахарную пудру, масло, муку и перемешать. Оставить на 15 мин.На противень при помощи десертной ложки выложить несколько штук (5 штучек за раз) и разровнять, чтобы получился кружок диаметром 8 см. тесто будет жидким, поэтому просто капнуть на поверхность и помочь придать форму.
Выпекать 5-7 минут, пока печенье не станет светло-коричневым по краям. Быстро и аккуратно снять печенье с противня широкой лопаткой.Затем положить записочку, сложить печенье пополам и немного прогнуть в середине (где прямая часть) как на фото

таким образом вы придадите форму, печенье быстро застывают и можно приступать к другой партии. Чтобы печенье легко снималось с противня, надо каждый раз менять пергаментную бумагу, обильно смазывая маслом.
Наслаждайтесь!

SOFUCK

Самые популярные посты

16

ааа, давно не было столько эмоций*_* ребятки, я вас обожаю^_^

14

девочка-анорексичка уже не пишет сколько дней по ней рыдает вся больничка ей с каждым днем еще больней она просвечивает душу прохож...

13

ненавижу Новый Год я, нарананана нарана на

13

-и целуй меня везде, восемнадцать мне уже.

вот и мне 18) самый лучший др, никогда не забуду) столько эмоций, сюрпризом, смеха) салфетки на люстре, красные ногти, -секс-рок) до ...

13

и пока на земле существуют мосты - будут те, кто их жгут. и пока корабли покидают порты - будут те, кто их ждут. и пока разливается ...

12

и зачем делаю все хуже..хватит