Поржали с девочками про домохозяйские заметки, дружно признав, что после 30 они более чем нормальны)))

Всё еще удивляюсь своим как человек, далекий от готовки и даже скорее ее ненавидящий. Но так приятно замечать за собой, как в этом деле понемногу проклевывается интерес и азарт.

***

На выходных готовила оладьи из кабачков с добавлением картофеля. Естессна, продолжаю тестить чудо-терку. Все ингредиенты, кроме лука, пропустила через насадки для корейских салатов — самые тоненькие. Кайф смотреть, как получаются ровные и тонкие полоски, внутренний эстет-перфекционист визжит от восторга.

Если честно, в прошлом мы такую лажу ели вместо нормальных оладьев, в которых наконец-то ощущается хруст и вкус картофеля… Конечно, я учитывала потребности деда и готовила так, чтобы он смог их прожевать. Готовить 2 партии оладьев — на него и на нас — тем более не хватало сил. Меня выматывал его отдельный ужин и постоянное удержание в голове, что он уже ел или нет, с чередованием блюд, ему всегда хотелось чего-то новенького…

***

— Опять суп? Я вчера ел.

— Вчера был другой, а это новый, свежий. Сегодня сварила.

Дед уселся за стол, приступил к трапезе. Убедила, значит. Слава Богу…