ПП-шарлотка. Рецепт подсмотрела у одной из девочек-ппшниц, когда еще на сушке сидела) Она оооочень-очень вкусная!!! потребуется:

• мука 150г(на ваш выбор, у меня ржаная)
• 2 яйца
• сах.зам или любой другой подсластитель (у меня ушло 14 таблеток)
• яблоко среднее+груша средняя (просто у меня всего 1 яблочко дома осталось)
• сода 1 чайная ложка
• корица молотая 1 чайная ложка
• разрыхрытель 1\2 чайной ложки
• йогурт классический белый 150г

Замесить тесто в миске, разделить его напополам. В форму(у меня стеклянная, ЛУЧШЕ СИЛИКОНОВУЮ взять) вылить первую половину теста, выложить слоями нарезанные на кружки яблоко с грушей(у меня в 3 слоя получилось), я еще накидала туда миндаль цельный, залить второй половиной теста. Поставить в духовку на ~30 мин при температуре от 150 до 180(просто у меня духовка жарит на 150 хлеще, чем у некоторых на 180). Нужно подождать пока остынет, затем вытащить из формы) у меня она маленько расслоилась, поэтому я умудрилась отщипнуть кусочек. Сладкая за счет груши и яблока, а также пряная от корицы!) Выглядит как обычный пирог) надо фото, нет?)))