Сахар коричневый - 200 г.

Молоко - 185 мл.

Сливочное масло - 125 г.

Мука - 200 г.

Разрыхлитель - 1 ст.л.

Для крема:

Какао-порошок - 50 г.

Яйца - 3 шт.

Сливочное масло - - 185 г.

Сахарная пудра - 345 г.

Порошок солодового молока - 95 г.

Сухое молоко - 1 ст.л.

Конфеты (круглые Maltesers) - 465 г.

Ганаш (глазурь):

Темный шоколад - 300 г.

Сливки 35% - 125 мл.

Сливочное масло - 30 г.