31 октября 2013 года в31.10.2013 03:32 3 0 10 1

Сырный суп с колбаской

Ингредиенты 6 порций 6 порций

Бульон куриный2 лКартофель4 штукиМорковь1 штукаЛук репчатый1 головкаСыр плавленый400 гКолбаски охотничьи300 гМасло сливочное15 гУкроп1 пучокРаспечатать рецепт

Инструкция

35 минут

  • 1. Нарезать небольшими кубиками картофель, морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, колбаски нарезать соломкой.
  • 2. В кипящий бульон добавить картофель, варить 10–15 минут.
  • 3. На сковородке разогреть сливочное масло, обжарить морковку и лук до золотистого цвета. Туда же добавить колбаски и жарить еще 3 минуты.
  • 4. Затем все содержимое добавить в кастрюлю, и сразу же добавить плавленный сыр. Помешивать суп, пока сыр не расплавится до конца. Добавить зелень.
    • Так же можно заменить колбаски беконом или ветчиной, а картофель — шампиньонами. Приятного аппетита!

    Комментарии

    Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы добавить комментарий

    Новые заметки пользователя

    KULKNIGA — толстей

    3

    Салат с кальмарами

    кальмары — 250−300 г помидоры — 1−2 шт. сыр — 100−200 г чеснок — 1 зубчик майонез зелень у...

    4

    Картошка с грибами в сметане

    Ингредиенты: 700 г картофеля 400 г свежих шампиньонов 300 мл жирной сметаны (25-30%) 3-4 дольки чеснока петрушка свежая 80 мл подс...

    3

    Праздничная закуска «Колокольчики»

    Ингредиенты: - 100 гр вареной колбасы или ветчины - 50 гр сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) - 1-2 морко...

    3

    Салат "Красная шапочка"

    Ингредиенты: Куриная грудка (желательно гриль или копченая) — 300 г Гранат — 1 шт (средний, без косточек) Картофель &mdash...

    4

    Тушенная капуста с курицей

    Капуста — 2 кг; Морковь — 1 шт; Лук репчатый — 1 шт; Бедро куриное — 600 гр; Масло подсолнечное; Соль; Спец...

    4

    Воздушные пончики на кефире

    Ингредиенты: Кефир 250 мл. Яйцо 1 шт. Сахар по вкусу - я добавляла 5 ст.л. Соль щепотка Сода 1/2 ч.л. Растительное масло 3 ст.л М...