Сегодня я расскажу о рецепте для сладкоежек) но! рецепт низкокаллориен, поэтому кушать этот тортик может даже самая заядлая сидельщица на диетах) К тому же он сытен, а овсяные хлопья сбособствуюет очищению организма! Это может быть даже заменой каши на завтрак!)
- Ингредиенты
- Овсяные хлопья – 2 чашки
- Грецкие орехи (поджаренные и измельченные) – 1/2 чашки
- Кленовый сироп или тростниковый сахар – 1/3 чашки
- Порошок для выпечки – 1 ч.л.
- Молотая корица – 1,5 ч.л.
- Цельное молоко – 2 чашки
- Яйца (большие) – 2 шт.
- Соленое масло (растопленное и слегка охлажденное) – 3 ст.л.
- Ванильный экстракт – 2 ч.л.
- Спелые бананы – 2 шт.
- Ягоды (в рецепте использованы черника и малина) – 1,5 чашки
Нарезаем кружочками бананы, выкладываем в один слой на противень.
Затем посыпаем бананы ягодами (используем только 2/3).
Разогреваем духовку до 190 градусов. Смазываем маслом 20-ти сантиметровый противень, подготавливаем ингредиенты.
Смешиваем молоко, яйца, половину сливочного масла и ваниль. Взбиваем до однородной массы.
Смешиваем хлопья, половину количества грецкого ореха, сахар, порошок для выпечки и корицу. Выкладываем ровным слоем на ягоды, аккуратно заливаем яичной смесью.
Посыпаем оставшимися орехами и ягодами.
Отправляем пирог в духовку на 35-40 минут.
Вынимаем из духовки, даем остыть. Поливаем оставшимся маслом, кленовым сиропом и небольшим количеством молока, подаем.
Приятного аппетита)