Ингредиенты на 70 штук: - 220 г муки - щепотка кайенского перца - 120 г сливочного масла - -150 г полутвердого сыра - 60 мл молока - 1 ч.л. вустерского соуса (по желанию)
Приготовление:
В чашу блендера кладем муку, перец и сливочное масло. Вливаем молоко и вустерский соус, быстро замешиваем тесто. Формируем из теста колбаски толщиной 2,5 см, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру на 20 минут. Охлажденное тесто нарезаем на ломтики толщиной около 6 мм. Кладем на застеленный пергаментом противень. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 12 минут.
