Сосновая веточка

Ингредиенты:
- картофель – 3-4 шт;
- копченая курица – 200 г;
- лук – 1 шт;
- кукуруза консервированная (или зеленый горошек – 200 г, или маринованные огурцы – 2 шт);
- яйца – 3 шт;
- плавленый сыр – 150-200 г;
- орехи (можно любые на ваш вкус);

Для украшения новогоднего салата понадобятся:
- миндаль;
- розмарин или сосновые веточки.

Примечание: соотношение ингредиентов в салате приблизительное, его можно менять в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Приготовление салата «Сосновые шишки»:

Яйца и картофель отвариваем и натираем на крупной терке.
Мелко режем на кубики копченую курицу.
Лук ошпариваем кипятком.
Огурцы (если таковые используются в салате) нарезаем тонкой соломкой.
Плавленый сыр натираем на терке, орехи мелко рубим и затем смешиваем сыр с орехами.

Теперь выкладываем все подготовленные ингредиенты салата слоями, промазывая майонезом каждый слой. Выкладывая слои, придаем салату форму шишек.

1 слой салата – картофель;
2 слой салата– курица копченая;
3 слой салата – лук;
4 слой салата – консервированная кукуруза (либо маринованные огурцы, либо зеленый горошек);
5 слой салата – яйца;
6 слой салата – сыр с орехами.

Украшаем наши сосновые шишки миндалем и зеленью (розмарином или сосновыми веточками)