Tea party

По настоящему волшебны те книги, в которых хочется оказаться

Есть книги, которые читаешь и думаешь, что они не имеют права заканчиваться, отрываться и покидать тебя

-1 Стакан молока

—2 Ложки Nutella

—взбитые сливки

—зефир

Нагрейте около 1 / 4 часть молока в кастрюле на среднем огне. Добавить Нутеллу и мешайте пока не смешано.Влить смесь в молоко. Добавить щепотку корицы и венчиком довести до пенистой масы. Осторожно вылейте смесь в кружку, добавить взбитые сливки, и зефир.

Друзья, мои, вы, конечно, все у меня богатые и все такое, но вот бывают такие случаи, когда нет денег, нет любви, такая сука, но вечеринку сделать надо. Берете последние триста рублей и отправляетесь в магазин, чтобы купить ингредиенты для кесадийи. Не понимаю, почему цена в любом кафе на кесадийю начинается от 250 рублей за порцию, себестоимость-то, блин, три рубля. Ворье потому что. Надо сделать самому. И себе, и людям.Итак, вам понадобятся. Куриное филе (берете по минимуму, можно хоть одну грудку взять, или, скажу вам по секрету, вообще обойтись без курицы), болгарский перец (можно разных цветов, хоть их никто и не увидит, но нам ведь важна внутренняя красота), красный лук (белый слишком дорогой для данного мероприятия, обычный репчатый — это жесткач), банка консервированной сладкой кукурузы (размер не имеет значения), кусочек любого (но не голюбого) сыра, и хэдлайнеры, без которого это мероприятие не имеет смысла, — мексиканские лепешки (есть сырные, а есть просто пшеничные, сырные мне кажутся какими-то слишком химическими). Да, ну и бутылка “Короны” с лаймом Нарезаем курицу кусочками. Чем мельче, тем лучше. Супер, пупер. На сковородку масло, на масло курицу. Слышь, перец, надо ж было так нарезаться. Все можно свалить на курицу, она смолчит. Режем лук. Парни не плачут. Девчонки, промыв глаза от слез, сваливаем лук в сковороду. Берем лопаточку и тупо перемешиваем. Сейчас важно. Накрываем все это дело крышкой и… …открываем еще бутылочку “Короны”. Это вам не какой-нибудь попкорн. По вкусу. Три, три, три будет дырка, от сыра. Ситуация в сковородке накалилась до предела. Выключаем. На половину блина выкладываем тертый сыр. На сыр кладем нашу смесь из сковородки. И еще раз сырку. Накрываем блин. И приминаем его хорошенечко руками, чтоб он стал ближе не к чебуреку, а к кутабу. Если вы понимаете, о чем я. Кладем это дело на чистую сковородку, чтоб растаял сыр и появились вот такие клевые полосочки на блине. Торжественный момент, разрезаем эту красоту. Сметана, кетчуп, кесадийя. Как в ресторане.

Да, кто не ест мясо, тот может класть в кесадийю овощи, грибы и все, все, все.Зовите друзей, гуляйте!

нам понадобится:
стакан пшёной, льняной или овсяной муки (овсянку или пшёнку перемалываете на блендере, а льняная продаётся в аптеках) или клетчатку (тоже продаётся в аптеках)
стакан кефира обезжиренного
2 банана
1 яблоко
мёд (или фруктоза или сахарозаменитель) по вкусу
кокосовая стружка
ягоды клубники.
Способ приготовления:
муку и кефир смешиваем, добавляем банан, разминаем его вилкой до однородной кашицы, добавляем мёд (ну, или что там у вас) и кокосовую стружку - пару столовых ложек.

смесь должна получится довольно густой, если она жидковата, добавьте ещё муки, нам нужно сделать из неё оладьи.
Формируем плоские кружочки (любого размера, как вам угодно) и начинаем наслаивать: слой нашей полезной лепёшки, слой яблока, порезанного кружочками итак, пока всё не закончится. последний слой обсыпаем кокосовой стружкой и украшаем клубникой

В блюде нет ничего особенного. Делается просто. Такое простое обеденное блюдо на неделе.
Нам понадобится:
(на 2 порции)
2 куриных грудки
1 клубень фенхеля*
100 мл. куриного/овощного бульона
6 ст.л. обезжиренного йогурта
1 ст. ложка Дижонской горчицы
1 ст. ложка горчицы с зернами
трава (у меня тимьян)
соль, перец
*если вы не любите фенхель, замените его картошкой, например

Фенхель моем, обсушиваем и режем на четвертинки.

Кладем его в форму для запекания, добавляем бульон и убираем в
разогретую (200 гр.) духовку на 25 минут. Фенхель должен стать мягче.
Смешиваем йогурт и горчицы.

Измельчаем траву. Если вы тоже выбрали тимьян, то аккуратно снимаем листики
с веточек.
Курицу солим и перчим.

Достаем фенхель из духовки, укладываем на него курицу, посыпаем травой,
поливаем соусом.

Убираем обратно в духовку на 25-30 мину

Крокеты из нежного филе куриной грудки вызывают неподдельный восторг своим чудесным вкусом и приятным видом. Можно сервировать их на шпажках для фуршета, а можно просто уложить их горкой на блюде, а овощи подать отдельно.

Состав

Куриное филе 500 г
Яйцо куриное 1 шт.
Мука кукурузная 50 г
Соль ½ ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Масло для фритюра 500 мл
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Помидоры Черри 100 г

1. Из куриного филе сделайте однородный фарш с помощью блендера.



2. Добавьте в фарш яйцо, перемешайте.



3. Добавьте кукурузную муку (столовую ложку), соль и немного чили. Если крокеты будут есть дети, то чили лучше не класть. Перемешайте.



4. На посыпанной мукой поверхности скатайте шарики размером чуть больше грецкого ореха. Для каждого шарика надо брать чайную ложку смеси.



5. В сотейнике разогрейте масло для фритюра. Опускайте туда шарики небольшими порциями (5-7 штук) и жарьте до светло-золотистого цвета около 3 минут.



6. Готовые крокеты вынимайте шумовкой и выкладывайте на полотенце или салфетку, чтобы удалить лишний жир.



7. Таким образом приготовьте крокеты из всего фарша.



8. Перец нарежьте квадратиками размером примерно с крокет. Вымойте и подсушите черри.



9. Нанизывайте крокеты на деревянные шпажки вперемежку с овощами. Есть крокеты лучше сразу, пока они теплые.

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 ст ложки, Мука - 4 ст ложки, Ванилин - щепотку, Грецкие орехи - 1 стакан, Масло сливочное - 1 ч ложка, Молоко - 2 стакана

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые грецкие орехи и сливочное масло и щепотку ванилина, смесь тщательно перемешать, добавить молоко и опять тщательно перемешать. Поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы не почувствуете!
; P