Это просто Вьюи блог

Скарлетт Йоханссон (Scarlett Johansson) в фотосессии для Mango (лето 2011).

— Ты что, смеёшься над бабушкой?
— Я никогда не стала бы над тобой смеяться.
— А вот так, можно сказать, ты несносна!

Говорите вы странные? ХА-ХА. Я СПЛЮ В 50-ГРАДУСНУЮ ЖАРУ ПОД ПУХОВЫМ ОДЕЯЛОМ. НУ И КТО СТРАННЫЙ?

" Я вообще не говорю по-французски, все, что я могу на нем сказать, это «У меня в пупке арахис». Мне кажется классным знать подобные вещи на разных языках. Встречая человека, говорящего только по-английски, я обычно учу его фразам типа «Съешь мои шорты». По-немецки я могу сказать «Мой отец – тореадор» или «Я – арбуз». Это жутко меня развлекает."

Джонни Депп

Малиновое парфе с персиками и шоколадом

Ингредиенты:

Персик (свежие, или 4 половинки консервированных персиков) — 2 шт
Малина — 300 г
Желток яичный — 4 шт
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Сок апельсиновый (или ликёр (можно любой), у меня ликёр) — 5 ст. л.
Конфитюр (малиновый) — 270 г
Сливки (33-35%) — 500 мл
Стружка шоколадная — 100 г

Приготовление:

1. Персики вымыть, кожицу надрезать крестообразно. Погрузить в кипящую воду на несколько секунд, затем снять кожицу. Мякоть мелко нарезать. (Консервированные персики откинуть на дуршлаг и нарезать). Малину перебрать.
2. Желтки взбивать в металлической миске на горячей водяной бане с сахаром, ванильным сахаром и соком(ликёром) 5 минут.
3. Снять миску с водяной бани, поместить в ёмкость с холодной водой и продолжать взбивать, пока масса не остынет. Сливки взбить. Подмешать к крему конфитюр, фрукты, ягоды и шоколадную стружку.
4. Выложить в выстланную пищевой пленкой прямоугольную форму емкостью 1,2 л.Поместить в морозильную камеру на ночь.
5. За 10 мин. до подачи погрузить форму на секундочку в горячую воду и опрокинуть на блюдо. Я заливала в селиконовые формы (кстати, самый лучший вариант), не нужно выстилать пленкой, погружать в воду, из силиконовой формы всё замечательно и быстро выпрыгивает. Приятного аппетита!!!)))

Автор рецепта - Александра Дубова

Вафли из детства

Ингредиенты:

5-6 яиц
1 ст.сахара
пакетик ванильного сахара
1ст+1/4 стакана муки
200 г сливочного масла/ маргарина
1/2 ст. молока
банка вареной сгущенки

Приготовление:

В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом. Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой

Шоколадный попкорн:

Ингредиенты:

• на 10 стаканов
• 2/3 стакана кукурузных зерен
• 3 столовые ложки кокосового (или сливочного) масла
• 1-1/2 стакана шоколадных чипсов или колотого темного шоколада
• 1 стакан несоленого арахиса
• 1/3 стакана меда
• 1/3 стакана кленового сиропа
• 1/4 чайной ложки экстракта ванили
• соль крупного помола по вкусу

Приготовление:
:
1) Разогрейте духовку до 150 градусов и смажьте большую форму для запекания маслом.
2) Растопите в большой кастрюле столовую ложку кокосового масла на среднем огне. Когда масло нагреется, бросьте одно кукурузное зерно. Накройте крышкой и дождитесь, пока оно лопнет. После этого можете бросить остальные зерна, постаравшись закрыть ими дно кастрюли. Накройте кастрюлю крышкой, возьмите ее в руки и трясите, пока все зерна не полопаются. Но будьте осторожны, не спалите попкорн. После этого, выложите кукурузу на противень и отставьте в сторонку.
2) В кастрюлю с толстым дном высыпьте шоколад, влейте мед, кленовый сироп и положите кокосовое масло. Включите средний огонь и помешивайте, чтобы масса растопилась и стала однородной. Добавьте экстракт ванили, перемешайте и равномерно полейте кукурузно-ореховую смесь. Обваляйте попкорн, чтобы он весь был покрыт шоколадом.
3) Поставьте в разогретую духовку на 10 минут, после чего снова перемешайте и повторите процедуру 2 раза, (чтобы общее время томления попкорна в духовке составило пол часа). Когда достанете противень, дайте ему немого постоять, чтобы кукуруза остыла. Немного посолите, помешайте или встряхните, чтобы хлопья не слипались. Подавать можно немного теплым, но любители всего хрустящего могут дождаться пока все полностью остынет.
4) Хранить можно в герметичном контейнере 1-2 недели, так что Вы вполне можете приготовить попкорн заранее, без спешки и суеты перед просмотром.

5 рецептов домашнего лимонада.

Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки) 4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры) Сахар — 2 кгВода
Способ приготовления
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

Лимонад из зеленого чая

Ингредиенты
Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стаканаЛимон (нам понадобится сок) – 3 шт.Мята (свежие листья) - 1/2 стаканаВода - 2 стакана
Способ приготовления
Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
Черничный лимонад

Ингредиенты
Лимон – 6 шт.Вода – 2 стаканаСахар – 1 стаканЧерника - 1/2 стаканаЛед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

Ингредиенты
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стаканаЛимон (для сока) - 2 шт.Яйцо (белки) - 2 шт.Газированная вода - 1 стакан Лед
Способ приготовления
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.Индийский лимонад ИнгредиентыЛайм (нам понадобится сок) - 1/2 стаканаЛимон (нам понадобится сок) - 2/3 стаканаКленовый сироп – 1/3 стаканаИмбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.Вода – 8 стакановСпособ приготовленияЭтот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.

Соленые крекеры

Ингредиенты:

мука - 125 гр
сахар - 1/2 ч. ложки,
молоко - 60 мл.,
растительное масло - 2 ст. ложки,
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки,
семена льна - 2 ст. ложки,
соль - 1 ч. ложка.

Приготовление

1) Смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром и семенами льна. Постепенно добавляйте молоко, масло.
2) Замесите тесто, заверните его в пищевую плёнку и поставьте в холодильник на 15 - 20 минут.
3) По истечении этого времени раскатайте тесто толщиной 2 - 3 мм и порежьте на квадратики или придайте будущим крекерам любую другую геометрическую форму. При указанном количестве ингредиентов их должно получиться около 12 штук.
4) Нагрейте духовку до 200 °С.
5) Выложите фигурки на смазанный маслом противень и выпекайте 15 - 20 минут до золотистого цвета.

Радужные печенки

Ингредиенты:

• на 70 штук
• 70 конфет «»Поцелуйчики» от Hershey(можно любые шоколадные конфеты)
• 70 крендельков
• 70 конфет M&M’s

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 175-180 градусов.
2) Pазложите по противню крендельки и положите на них сверху шоколад.
3) Поставьте в духовку на три минуты, чтобы шоколад стал мягким.
4) На каждую печеньку положите цветную конфету M&M’s и немного прижмите пальцем.
5) Когда крендельки остынут, поставьте их в холодильник, чтобы они застыли.

из-за мыслей, порой случается так, что я не слышу музыку в наушниках

Он был настолько суров, что даже хлопал дверью лифта

у клинта с луком все серьезно

вам не понять этой любви

он спит с ним холит и лелеет

романтика черт побери

сть девушки милые, нежные, неленивые, приятные во всех отношениях, любимые окружающими, имеющие толпы поклонников, знающие, что, когда и как нужно сказать или сделать, чтобы было уместно, не имеющие дурной привычки вляпываться в awkward moments.

а есть я.