recepts:

Крем-карамель

Приготовить этот десерт я собиралась ооочень долго. У меня часто так - на деле простая вещь почему-то кажется какой-то заоблачной. Так было со штруделем, с котлетами по-киевски, с тирамису и многими другими блюдами. Вот и крем-карамель туда же. Делов тут всего ничего, а результат прекрасный. Главное не пережечь карамель на первом этапе - это может все испортить. Поэтому не зевайте.

Ингредиенты на 4 порции:

Для крема:

250 мл молока (2-3% жирности)
1 ст.л. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
1 яйцо
2 желтка

Для карамели:

100 г сахара
100 мл воды

Сначала готовим карамель. Для этого кладем в ковшик сахар и ставим на средний огонь. Нагреваем до такой степени, чтобы сахар карамелизировался. Не держите его на огне слишком долго - это может дать ненужную горчинку десерту.

В карамелизированный сахар аккуратно вливаем горячую воду. Доводим до кипения и варим на среднем огне до состояния густого сиропа.

Снимаем с огня и отставляем в сторону.

Готовим крем. Молоко нагреваем до горячего состояния. Яйцо и желтки смешиваем с 2 видами сахара (не взбиваем, а именно смешиваем).

Тонкой струйкой при постоянном помешивании вливаем горячее молоко.

Формочки (мои по 250 мл) смазываем сливочным маслом. На дно каждой вливаем карамель, сверху аккуратно наливаем яично-молочную смесь.

Ставим формочки в одну большую форму и наливаем в нее кипяток так, чтобы он доходил до середины бортиков формочек.

Ставим форму в разогретую до 150 градусов духовку и готовим около 45 минут.

Готовый десерт вынимаем из большой формы и охлаждаем до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник для полного охлаждения.

Перед подачей аккуратно проводим тонким ножом между кремом и стенкой формы и переворачиваем десерт на тарелку.

Приятного аппетита!

superpotterwho:

roxanne:

- Отстань от меня! - Это потрясающе :)

via: luffy

roxanne:

nikap:

mydreamcometrue:

markov:

dexterita:

Season 1: Где блядь отец?

Season 2: Что блядь происходит с Сэмом?

Season 3: Вот почему не надо продавать вашу гребанную душу

Season 4: Вот почему не нужно пить чертову демонскую кровь

Season 5: ЭТО ЕБАННЫЙ ПИЗДЕЦ. АПОКАЛИПСИС, СУКА.

Season 6: Какого черта?

via fallinginlove:sky-is-over

roxanne:

Медсестра: Мальчики, что вы тут делаете?

Дин: Сосулька!
Медсестра: Ясьненько, идемте со мной.

Дин: Психам все пофиг!

via:desorden

roxanne:

supernaturaal:

hey-hurricane:

Дин: НЛО! НЛО!
Сэм: Чувак, прекрати орать. Ты пропадаешь. Я не понял последние слова.
Дин: БЛИЗКИЙ КОНТАКТ! БЛИЗКИЙ КОНТАКТ!
Сэм: Близкий контакт? Какой степени? Первой? Второй?
Дин: ОНИ ЗА МНОЙ ГОНЯТСЯ!
Сэм: Уже третьей? Старик, уноси ноги. По-моему при четвёртой страдает зад.
Дин: СОЧУВСТВИЕ, СЭМ! СОЧУВСТВИЕ!

sky-is-over:

Кас: Эй! Попа-жопа!

Люцифер: Ты спалил моего брата в священном огне?

Кас: Нет. Оооо…

sky-is-over:

Сэм: Почему ты следишь за мной?

Руби: Я заинтересована в тебе

Сэм: Почему?

Руби: Потому что ты высокий. Я люблю высоких мужчин!

huilo :

eminem1408 :

hatersgonnahate :

everyeveryday :

maruskahappiness :

psiloveyou :

showmustgoon :

ohokey :

(via this-is-zaebisya )

artksusha:

juicyadelia:

fuck-california:

taniagr:

sweetgrint:

bad-b:mccartney:

Мультсериал «Том и Джерри» насчитывает 163 серии, из них:

В 123 сериях побеждает Джерри.

В 8 сериях побеждает Том.

В 20 сериях побеждают оба.

В 12 сериях проигрывают оба.

Том и Джерри <3 И вообще, когда я была маленькой, мне было всегда жалко Джерри. А теперь Тома. Вот)

goodsmile:

goodsmile:

showmustgoon:

goodsmile:

kapone:

lera95:

partyhard:

katya-yorke:saint-nastya:vanillabearr:

Дин и еда, этим все сказано.

torisweet: