как приготовить суфле

Ингредиенты:

- 3 яблока
- сахар 100 г
- 10 яичных белков
- сливочное масло

Приготовление:

Яблоки разрезаем на 4 части, сердцевину удаляем, кладем на противень, смоченный водой, и запекаем в духовке до готовности. Готовые яблоки охлаждаем и делаем пюре. В полученное пюре добавляем сахар, и, помешивая ложкой, провариваем пюре до загустения. Взбиваем белки. Не охлаждая, горячую смесь, вливаем во взбитые белки, помешивая венчиком. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в него горкой подготовленное суфле. Суфле выпекаем в духовке при температуре 150 С до готовности.

СУФЛЕ ИЗ ЯБЛОК

У этого рецепта пока нет фото, если у вас есть - пришлите пожалуйста

200 г яблок, 4 белка, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахарной пудры

Яблоки вымыть, разрезать на четвертушки, удалить семена, положить на смоченный водой противень и испечь в духовке. Затем охладить и протереть сквозь сито. В полученное пюре добавить сахар и, помешивая деревянной ложкой, варить до загустения. После этого ввести взбитые в крепкую пену белки. Сковороду смазать маслом, выложить на нее горкой суфле, посыпать сахарной пудрой и выпечь его.

Подавать с холодным молоком.

рецепт Суфле из яблок прислал шеф-повар Николай

ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ С МАЛИНОЙ

На 4 порции:
225 гр яблок, очищенных от кожуры и семечек
50 гр малины (можно замороженной)
100 гр сахарной пудры + 3-4 ст л для украшения
4 яичных белка
сахарная пудра для украшения

1. Положить порезанные яблоки в кастрюлю с 2 ст л воды. Накрыть крышкой и и варить 15 мин, пока они не станут мягкими. Добавить малину и все взбить. Дать остыть.

2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать растопленным сливочным маслом 4 формочки. Добавить немного сахарной пудры, чтобы дно и стенки формочек были покрыты сахаром. Лишний сахар можно вытряхнуть.

3. В большой миске взбить яичные белки в крепкую пену, Добавить 100 гр сахарной пудры, по 1 ст л, постоянно взбивая.

4. Добавить смесь яблок и малины, перемешать с белками. Разделить между формочками и поставить на противень. Запекать 12 мин, пока суфле не поднимется и не станет коричневым сверху. Затем посыпать сахарной пудрой и подавать сразу же, можно со сливками.

Берем 200 грамм меда, 200 грамм масла и растапливаем все это в кастрюльке. Только не сильно горячее что бы было или остудить потом надо, что бы добавить яйцо. Добавляем сахар, половину стакана, соль, половину чайной ложки, пару чайных ложек корицы, половину чайной ложки толченого имбиря, полтора взбитого яйца, половину чайной ложки гвоздики, и можно добавить опционально тертую цедру лимона, не забудьте положить разрыхлитель теста.

Если у вас нет формочек, то просто раскатываем тесто и делаем кружочки с помощью стакана.

Раскатывайте тесто толще 1.5 – 2 см., меньше не надо, а то пряники могут высохнуть… Выкладываем на листики посыпанные мукой. Выпекаем долго в слабо нагретой духовке. Готовые пряники покрываем глазурью (взбиваем 1 белок с сахаром).

Приятного аппетита!

Этот салат с киви и грушами насытит Ваш организм большим количеством антиоксидантов и витаминов, ведь полезные свойства киви нельзя переоценить.

Состав:

На 6 порций.

Киви………….4 шт.,

Груша………..4 шт.,

Фруктовый сироп….3 ст.л.,

Листья мяты.

Приготовление:

Шаг 1.

Грушу очистить от кожуры и семян и нарезать на кусочки. Очистить и нарезать киви. Разложить порезанные грушу и киви по бокалам равными частями и добавить мяту.

Залить фруктовым сиропом, дать постоять полчаса и салат готов.

Приятного аппетита!

Легкий десерт "Арбузные дольки" из яблок и йогурта.

Состав:

• Яблоко зеленое………………..2 шт,
• Йогурт (без добавок) ………….200 г
• Ягода(малина, клубника) ….100 гр.,
• Сахарная пудра (по вкусу)
• Желатин …………………………….1 пакетик(20 гр.)
• Шоколад дольки (зернышки)
• Сок 1/2 лимона.

Приготовление: Шаг 1.

• Ягоды размять и перемешать с йогуртом. Туда же добавить лимонный сок и сахарную пудру. Желатин предварительно подготовить в соответствии с инструкцией, добавить к йогурту.

Шаг 2. Яблоки разрезать пополам, и вырезать середину, так чтобы получились чашечки, полить соком лимона. Наполнить половинки яблок смесью йогурта и желатина, добаввить шоколадную стружку (зернышки арбуза) и убрать в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

Ванильное домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 100 г сахара, 250 мл молока, 4 желтка, полстакана сливок, ваниль.

Поставьте молоко на огонь и добавьте ванилин, доведите до кипения, но не кипятите.

Желтки взбейте вместе с сахаром и соедините с молоком, получившуюся смесь прогрейте на слабом огне, помешивая ложкой, пока она не приобретет консистенцию густой сметаны.

Охладите смесь, добавьте взбитые сливки и заморозьте.

Ванильное мороженое готово, подавайте его с фруктами или шоколадом.

Клубничное домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 2 стакана клубники, по 250 мл молока и сливок, 100 г сахара, 3 желтка, ванилин.

Клубничное мороженое – идеальный домашний летний десерт. По желанию клубнику можно заменить любыми другими ягодами.

Для начала засыпьте клубнику 50 г сахара и уберите ненадолго в холодильник.

В отдельной кастрюльке смешайте молоко, желтки и оставшиеся 50 г сахара.

Поставьте кастрюлю на средний огонь, помешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Затем перелейте смесь в миску, охладите, добавьте сливки, ваниль, клубнику и уберите ее в морозилку.

Шоколадное домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 75 г сахара, 250 мл сливок, 250 мл молока, 120 г тертого шоколада.

Смешайте молоко с сахаром и поставьте смесь на маленький огонь. И как только сахар полностью растворится, снимите кастрюлю с огня и охладите до комнатной температуры.

Затем добавьте в эту смесь сливки и шоколад, уберите в морозилку.

Диетическое домашнее мороженое (рецепт)

Ингредиенты: 100 г сахара, 200 г малины, 1 ч.л. лимонного сока, 500 г йогурта.

Низкокалорийное йогуртовое мороженое идеально подойдет тем, кто на диете.

Перемешайте в блендере малину, сахар и лимонный сок, а затем добавьте йогурт.

Перелейте в контейнер и заморозьте.

Быстрый рецепт домашнего мороженого

Ингредиенты: 250 г сгущенного молока, 500 г сливок.

Это самый простой рецепт приготовления домашнего мороженого.

Взбейте сливки миксером и тонкой струйкой влейте сгущенное молоко, перемешайте, разложите по формочкам и заморозьте.

Стандартный пломбир в домашних условиях делается так:

Берется 1 л молока, 100 г масла, 2 стакана сахара, 1 ч.л. крахмала, 5 яичных желтков.

Молоко налить в кастрюлю, поставить на огонь, сразу же добавить масло. Довести молоко до кипения. Пока молоко закипает, смешать сахар и крахмал, добавить желтки, растереть ложкой до получения однородной массы. Добавить к полученной массе небольшое количество молока, смешать – должна получится консистенция, напоминающая жидкую сметану. В закипевшее молоко постепенно вливать полученную массу, постоянно помешивая. Когда смесь закипит повторно, снять кастрюлю с огня, поставить в холодную воду и продолжать помешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. Оставить охлождаться. Охлажденную смест разлить по формочкам, заморозить.

Любимцем всей детворы станет мороженое со сгущенным молоком. Его рецепт схож с рецептом пломбира, только вместо обычного молока в сахарно-желтковую смесь нужно добавить сгущенное и хорошо перемешать.

Для шоколадного мороженого, приготовленного дома, вам понадобится:

- 3 яичных желтка;
- 1 ч.л. сахарной пудры;
- 300 г молока;
- 200 г черного горького шоколада;
- 150 г сливок.

Желтки взбить с сахарной пудрой. Почти доведенное до состояния кипения молоко тонкой струей не спеша влить в желтково-сахарную массу, постоянно помешивая ее. Полученный крем процедить через сито в глубокую чистую кастрюлю. Варить на медленном огне, пока масса не загустеет. Дать остыть, влить растопленный шоколад и сливки. Разлить крем по формам для мороженого, заморозить.

Лимонное мороженое в домашних условиях готовится так:

Берутся 5 лимонов, 150 г сахара, 2 стакана воды, щепотка соли. Сахар растворить в воде и поставить полученный сироп на медленный огонь. Добавить цедру лимона, довести до кипения, кипятить 5 минут. Добавить соль. Процедить, охладить. Добавить сок, выжатый из 5 лимонов. Разлить массу по формам для мороженого, заморозить.

Яблочное мороженое в домашних условиях включает следующие ингредиенты:

- 1 кг спелых сочных яблок;
- 3 лимона;
- 1,5 стакана сахарной пудры.

Мелко нарезать яблоки, залить их кипятком, дать остыть, накрыв крышкой. Протереть остывшие яблоки на мелкой терке, добавить сок лимона и немного холодной кипяченой воды. Добавить сахарную пудру. Получившуюся массу размешать. Разложить яблочную массу по формочкам, заморозить. Таким образом можно приготовить любое фруктовое мороженое.

Оригинальным на вкус является кофейное мороженое, приготовленное в домашних условиях. Для него потребуется:

- 3 стакана свежезаваренного кофе;
- 2 ст.л. молока (или сливок);
- 250 г сахара;
- 4 яичных желтка.

Желтки растереть с сахаром, влить кофе и молоко, полученную массу поставить на медленный огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Снять с огня и помешивать до полного охлаждения. Разлить кофейную массу по формочкам, заморозить.

Йогуртное мороженое в домашних условиях сделать проще простого. Для этого нужно купить в магазине йогурт и палочки для мороженого. Воткнуть в йогурт палочку, поставить в морозильную камеру на полчаса. Достать, перемешать, снова поставить в морозилку на полчаса. Повторить процедуру еще раз (достать, перемешать, поставить в морозилку). Достать полученное йогуртное мороженное можно через 2 часа.

carelessness:

sttrinians:

fuckamerica:maggie:sushi-tyan:makkenzi:ohokey:madgenious:vorontsova:mmlover:grace:seconds:max-lefroy:

Этого пса зовут Спарки (Sparky). Он очень любит танцевать.

Dance, Sparky, dance!

yeah-yeah-yeah :

(via chehisha ) Я ОТ ОТВЕТА ЭТОЙ ДЕВОЧКИ АХУЕЛА ПРОСТО, наглости-то сколько. "а что мы злые такие?" ДА ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БЛЯДЬ ЧЕ ЭТО

Видимо свои мыслей нет в голове… Вот и воруем…Охуели в корягу

Вьюи хорошо именно тем, что люди соблюдают правила уважения к друг другу. У нас делают РЕБЛОГ. И я спокойно отношусь к тому, что стирают реблог около картинок, тк это не мои личные картинки, но извините это мои личные подписи и под ними должна быть МОЯ подпись.

carelessness:

sttrinians:

kachanowa:lanskih:stam-yes:

Как видишь ты:

Как видит мама:

via flury

hermiona:

elegantlady:

girlofslytherin:

lacrymosa49:

dexterita:

И какое вам дело до того, что мы ставим на аватарки? Если захотим - поставим кадры из порнухи, чо :D

Особенно смешно читать это от особ, которые любят подписывать картинки ванильными цитатами не в тему. Так же модно, чо :D

P.S. Да, я не могла не поднять эту тему снова, ибо достали.

Полностью согласна

ООО….ПОТОМ ПОСТАВЛЮ СЕБЕ КАДР ИЗ ПОРНУХИ!=)))

да уж..надо уважать чужие интересы, товарищи ;)

Да! Вы подсадили меня на Гарри Поттера, сучки ;))) ))

yeah-yeah-yeah :

почему я такая грубая, почему я такое хамло, почему я так много матерюсь

ДА ИДИТЕ ВЫ НАХУЙ, добрые и идеальные людишки, радугой не срете случайно?!

да потому что любви блядь мне не хватает! этой ебаной ванильной нежности!! внимания, ухаживания, цветов и тп

хочу нормальных здоровых отношений

настаебало

подписываюсь под этим….

morozova:

fuck-california:

prank:

arysheva:

grace:

xal8a:

fortime:

morozova:

foxxy-love:

comeasyouare:

fuck-the-system:

huilo:

le-sourire-de-la-lune :

мне кажется, у парней, рожденных под знаком рыбы, сердце покрыто чешуей