#gd_готовка — не люблю готовить, но иногда радуюсь своим результатам
Душевные картиночьки попали мне прям в сердечко ?
Тот случай, когда хочешь открыть очередную пачку крупы и достать оттуда новую открытку. Маркетинговый ход ?
Прекрасен тот день, когда ни разу не заходила в инсту и не проваливалась в хоть и любимые, но дофаминово-затягивающие подписки со множеством красивого фото- и видеоконтента.
«…нормально и имеет место быть, это ваш путь развития».
(для заметок)
Утром в медленно разливавшемся рассвете словила себя на тихом, но таком греющем душу ощущении:
хочется тепла, уюта и комфорта. Повесить гирлянду-штору с большими звездами на окно, купить небольшую лампу на прикроватную тумбу, заменить тарелки с битыми краями (и когда только успели, не так давно ими пользуемся), выбрать новые столовые приборы в модном темном золоте. Переложить украшения в шкатулки, чуть выцветшие со временем, которые я взяла с опаской 10 лет назад, отработав первые месяцы, но попросила маму привезти их сюда только сейчас.
Хочется гармонии внутри и вокруг.
ЕСЛИ НЕТ НАСТРОЕНИЯ ПОСЫПАТЬ ГОЛОВУ ПЕПЛОМ,
всегда есть другое:
…и ещё выкладывать прошлогодние гифки ?
А что, очень удобно)))
ПОЗИТИВ
теперь часто выходит из чата, но иногда меня осеняет милыми мгновениями. Уметь их замечать дорогого стоит.
И пусть на фотке не всё идеально и эстетично на 100%, зато близко к моей жизни: то там пятно, то здесь волосинка. Зато оно правдиво.
Хочется, как год назад: сходить в кофейню на Южном несмотря на стремный там кофе, выйти на улицу, снять видосик и заполонить им все свои аккаунты:
Однако в этот раз надо быть посерьезнее.
Надеюсь, однажды мы сольемся в экстазе: я, мое личное время и крепкий сон. 2 кита моего хорошего самочувствия и возможности разгрести завалы. А пока что бедлам в прямом эфире с ощущением, будто я никогда не справлюсь со всем навалившимся. И вроде бы нет какой-то прямой угрозы, где-то что-то можно подвинуть, да всё равно так медленно проходишь все 5 (или сколько их там на самом деле) стадий принятия.
Хапнула пару недель назад весьма претенциозную вещь на распродаже местного производителя, да ещё и сиреневого цвета (опять). Такскзть, поверила в себя. Теперь носить мне ее только с джинсами ??♀️? Никакие юбки с ней не вижу на себе. Ну, сама захотела — сама и выкручивайся. Глубины подсознания пока не подсказывают, что именно подтолкнуло меня на выбор этой вещицы. Мне просто хотелось быть яркой и заметной даже осенью, не облачаясь в свитеры. В итоге я — не больше, чем клоунесса, что тоже верно, по одной из типологий я вроде бы шут. Плюс только один — со мной нескучно ?
Вышла сегодня на прогулку в тонком платье и сандалиях (найденных, кстати, в «Детском мире», не шучу, на этот раз мне подошел 34-й размер, а мой 35-й почему-то оказался большим ?) опрометчиво и в наши +22° замёрзла.
Пока гуляла, заметила: зелёная листва уже потеряла свою яркость, местами пробивается жёлтый оттенок, пока ещё еле заметными пятнами в кронах деревьев. Ветер, впоследствии надувший дождь, навеял и грустные мысли о медленно и неотвратимо наступающей осени. Впервые мне захотелось выразиться, как часто повторяет дед: «Всё прошло». И пошаркать домой.
У меня было предчувствие: мол, щас поделюсь (только вот зачем) памятными моментами июля и наверняка заболею. Такое срабатывало и полгода назад с небольшим отличием. В этот раз какая-то необъяснимая тревожность настигла меня при мыслях о резюме. В слезах и соплях поздним вечером я написала тот пост от 02.08, сокрушаясь от собственного бессилия и приобретенной за последние годы необратимой тупости, наутро ощутила подозрительную ломоту в коленях и пояснице, а днем и вовсе засекла t: сначала 37.1, к вечеру 37.6. Трясло и выкручивало меня так, будто на градуснике высвечивались все 38.5. По дому вообще всё стояло на стопе: едва ходила по 5 минут, согнувшись пополам, в итоге могла только лежать, голосом отдавая команды мужу. Тут тоже словила дичайший страх: чуть что, само (типа в чужой голове зародится мысль: «Хммм, что-то дед ходит туда-сюда, хлопает холодильником, надо бы его накормить»_) ничего не сделается, вокруг всех надо пинать. Паника, какую я давно не испытывала, всё нарастала. t продержалась день, но затем долбануло по ушам — меня будто в воду погрузили. Я поняла: привет, отит, с школьной скамьи с тобой не виделись. Или, может, с первого курса универа, но как обидно, что опять.
В голове крутилось всякое и жуткое. Вспоминать страшно: я будто встретилась с собственными демонами, от которых бежала первые 25 лет. Сейчас, с приемом лекарств и более-менее относительным состоянием, охота списать эту кучу страшных мыслей на внезапную болезнь.
Рожковой кофеваркой пользуюсь больше двух лет. Процесс приготовления с ней нравится мне невероятно, поскольку кофе получается не хуже, чем в кофейне, а где-то даже и лучше)
Секрет такого вкусного кофе в домашних условиях, наверное, все же кроется в специальных прибамбасах для его приготовления:
1️⃣ Кофемолка. Когда покупала молотый кофе, обнаружила, что со временем его аромат и вкус теряют качество. Лучше брать в зернах и молоть порционно на чашку прямо перед приготовлением. У нас есть и простая электрическая кофемолка, и ручная. На последней можно выставить степень помола от 1 до 6 (самый мелкий — самый крупный), чтобы кофеварка смогла продавить кофе в рожке, в противном случае его не сварит.
2️⃣ Темпер. Нужен он для того, чтобы «утрамбовать» молотый кофе в рожок. Его рекомендуется использовать вместе с ковриком для темпинга, на который в специальную выемку укладывается рожок. Можно брать и пластмассовый темпер, поставляемый вместе с кофеваркой в комплекте, но мы докупили металлический — он, несомненно, лучше прессует кофе, т.к. тяжелый и увесистый.
3️⃣ Питчер, последнее наше приобретение для действительно вкусного домашнего кофе, — емкость с носиком, в которой подогревается молоко и делается нежнейшая молочная пенка. Как я пожалела, что не купила его раньше: кофе с ним действительно получается бомбовским ?
Честный разговор с самой собой. Похоже, что он мне перестал удаваться с какого-то подозрительного момента, как только я решила собирать здесь свой позитив. Только вот всё сильнее ощущаю, какой он надуманный, притянутый за уши и неправдоподобный. Мусолить же свои прежние темы означает поднимать пласты горечи и сожаления и заглядывать своей жертве в глаза, но ничего не решать и не менять в жизни. А раз так… то о чем говорить? Ну разве что продолжать вести дневник интроспекции, когда захочется, это я и делала всегда, а оно, оказывается, имеет терапевтический эффект, убирая психосоматику
Самые популярные посты
