Because you are alive, everything is possible

все очень вкусно) спасибо мне-D

новая тема) простенькая, но мне нравится)

Печенье Сникердудлс (Snickerdoodles)

Ингредиенты-

114 г сливочного масла комнатной температуры

1 ½ чашки сахара

2 яйца

1 ч.л. ванильного экстракта

¼ чашки молока

3 ½ чашки муки

1 ч.л. соды

½ чашки мелко порубленных грецких орехов или пекан

Для посыпки-

корица и сахар

Приготовление-

Два противня смазать сливочным или растительным маслом.Приготовить тесто.В чаше для миксера или комбайна взбить сливочное масло и сахар до однородного состояния.Добавить яйца, ванильный экстракт. Размешать.Добавить молоко. Размешать до однородного состояния.Добавить орехи, муку и разрыхлитель.Размешать.При помощи ложки для печенья выкладывать печенье на смазанный противень. Или руками скатать шарики размером с грецкий орех и выкладывать на противень. Придавить печенье вилкой, сделав лепешку. Вилка оставит красивую сетку или полоски.Для посыпки смешать сахар и корицу. Посыпать получившейся смесью печенье.Выпекать примерно 10 минут до золотистого цвета.Снять с противня и остудить на решетке.Хранить в плотно закрытом контейнере.

Приятного аппетита*-*

Картофельная запеканка с мясом и грибами.

Нам понадобится-

картошка

фарщ

грибы (не шампиньоны, у меня замороженные свинушки)

сыр

соль, перец

для соуса-

сметана 2-3 ст.л.

майонез 1 ст.л.

1 яйцо

1 зубчик чеснока

соль, перец

Приготовление-

Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полу кольцами. Грибы порезать соломкой. Фарш смешать с грибами. Сыр потереть на крупной терке. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить. Уложить фарш, смешанный с грибами.. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить.

Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности.

За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр.

Приятного аппетита*-*

через несколько минут, выложу рецепт одного блюда) он легок в приготовлении, но не смотря на это получается очень очень вкусно)

я замечательная дочь)

дома чисто, обед готов.